Меню для веганов, Подайте пару идей Опции

[Likefire]

Девчонки, спасайте!!!
У меня дите в веганы подалось!!! Я надеюсь это ненадолго и не хочу особо этому сопутствовать, так как понимаю, что сейчас ей это не очень нужно. Но это ее выбор. Так как ее в прямом смысле от мяса воротит в последнее время готовлю для нее еду без мяса. Но она теперь пошла дальше.
(там серъезное влияние соц. сетей видимо) Помимо того что она стала носить веганскую одежду, она уже и ест веганскую еду. и мои уговоры, что яйца от знакомой тети, не были оплодотворены петухом, а молоко, которое я у нее беру ни в коем случае не ущемило телят и ее доили только по ее собственному желанию - не действуют)))).

В общем, переживаю как бы не натворила здоровью проблем. Но пару каких-то блюд для нее все-таки подкидываю чтоб не голодала. У кого есть в этом опыт делитесь идеями) буду благодарна).

[Likefire]

Likefire, обязательно покупай орехи всевозможные, изюм, курагу и прочие сухофрукты.
В помощь тебе - грибы, а также фасоль, горох.
Если не ест сахар - покупай мед.
Крупы.
Крупяно-овощные котлетки, например.
Как насчет морепродуктов? Если ест - замечательно.
Есть соевый сыр, соевое молоко. Как по мне - фигня , но вдруг для вас - альтернатива.

Мед - нет)))))). Єто ж обкрадают пчелок ты че))).
Крупяно-овощные котлетки это что такое? Например есть рецептики какие-то?
а соевое молоко и сыр я работая в сх сфере побаиваюсь. Да и этот тофу на вкус - как пластилин....

[Мавка]

Мед - нет)))))). Єто ж обкрадают пчелок ты че))).
Крупяно-овощные котлетки это что такое? Например есть рецептики какие-то?
а соевое молоко и сыр я работая в сх сфере побаиваюсь. Да и этот тофу на вкус - как пластилин....

Например, капустные котлеты.
Отварить капусту (обычную, либо цветную), перемолоть на мясорубке с луком, морковкой.
Добавить пару ложек муки, чтобы держалось. Поджарить на растительном масле.

Например, фасоль тушеная с овощами. Замочить фасоль хотя бы на 3-4 часа. Воду слить, залить свежую, отварить до мягкости. Добавить пару ложек томатной пасты, любых замороженных овощей, ложку муки для загустения. Посолить, поперчить по вкусу.

Точно так же можно, например, наварить картохи в мундирах. Хочет - пусть так ест, не хочет - можно почистить ее и поджарить на растительном масле. И полезнее обычной жареной картохи и вкусно, и быстро.

Перетерпеть это нужно. Пусть догоняется орехами, сухофруктами. Купи поливитамины на этот период. Как раз холода, энергия нужна.