Еда 21 века, Как и чем нас травят... Опции

[~Маргарита~]

За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости.
Благодаря новой гастрономической революции готовить стало легче, а переварить труднее.

Настал золотой век фаст-фуда!

Мы пьем порошковое молоко и завариваем кипятком сухое картофельное пюре,
готовим каши-пятиминутки, едим соевый творог, мажем на хлеб искусственную икру,
кладем в чай рафинад вместо бурого сахара, посыпаем пищу глутаматом вместо соли,
поддерживаем силы энергитическими напитками, утоляем голод хот-догами и гамбургерами......

Еда сегодня настолько же далека от продуктовой корзины 19 столетия, как современная мини-юбка от имперских кринолинов королевы Виктории.

Есть ли из нас такие, кто не травит себя и близких этой гадостью?
Или хотя бы осознает это?
Как вы вообще относитесь к современной пище?

[Ester]

+100! Пусть я не асс в кулинарии и моя семья иногда ест пельмени, но гости к нам любят приходить и выставляю я на стол все, что есть в доме. И народ веселится, и просто у нас и открыто. А ведь есть такие хозяйки - наготовят "правильной" еды, а угощать не умеют. Мы когда из таких гостей домой приходим, муж говорит:"слушай, давай поедим, я голодный такой". Но это, наверное, уже другая тема.

Я готовлю "правильную" еду, и не один гость ещё голодным не ушёл и времени на приготовление уходит не много.
На гарнир - картошка, пюре или фри во фритюрнице.
Мясо - готовые нарезанные отбивные или стейки (свинина).
Салат - любе, по сезону.
Маринованые овощи - из старых припасов или магазинное.
С водкой идёт замечательно. Мужчины на голод не жаловались.
Гостей угощать пелеменями рука не поднимится.

Ещё добавитьхотела. Шведы пришли к выводу, что чипсы канцерогенны.
"Кока-колу" по-моему уже давно применяют в технических целях. Не помню, правда, для чего - толи ржавчину удаляет, толи для дезинфекции.