Хочу поделиться с вами своими любимыми запеканками. Люблю их за то что быстренько набросал всякой вкуснятины, оправил это все в духховку и через время вынимаешь вкуснятику))))) Запеканка Отварить картофель 4-5 шт. Порезать его и огурцы соленые кубиками 6. Грибы обжарить 400 г. Взбить яйца 3 шт, добавить молоко 1 стакан и муку 2 ст. ложки, соль. Выложить в форму для запекания картофель, огурцы, грибы и залить молочно-яичной смесью. Поставить запекаться на 20 минут в разогретую духовку. Посыпать укропом. Запеканка «Гречневик» Слоями: гречка сваренная или запаренная, грибы,обжаренные с луком, опять гречка. Сметану взбить с яйцом и залить все... Посыпать тертым сыром, зелень... В духовку... Готовность определяется по внешнему виду и запаху . Ингридиенты я добавляла на глаз...
Запеканка картофель с яблоками Выложить слоями - фарш с луком, тёртый отварной картофель, яблоко кислое (тёртое), морковь. Смешать майонез, кетчуп, соль, специи и залить. Поставить в разогретую духовку на 1 час.
Сообщение отредактировал Alsli - 4.1.2009, 13:05
--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно. Аристотель
|