КАШИ, разные кашки и рецептики Опции

[_Бусинка_]

вроде нет такой темы.

дамы, кто как готовит кукурузную кашку?? завтра вместо гречки хочу сварить. хочецца.
а как??

[Likefire]

А я бы не сказала так. По такому рецепту я варю и называю это кукурузной кашей.

А вот ела банош, который готовится именно на жирных домашних сливках (Эстер выше писала), вроде почти без воды, так это совсем другой вкус для меня. Конечно, тот, что на костре и тот, что на плите - отличаются по вкусу, но тоже весьма вкусно. Там ложку этой каши съешь и целый день не хочешь кушать.
И да, к нему поджаривают бекон, лучок и посыпают брынзой.

Тут если только со сливками точно надо знать пропорции. Я как-то пробовала. У меня получилось как молочная каша. Мои забраковали.