КАШИ - Женский Форум

Ответов

Zlatik	27.1.2015, 0:48 Сообщение #2
...Я не море. Меня не волнует... Группа: Пользователи Сообщений: 29 554 Регистрация: 29.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 49 098 Спасибо сказали: 23762 раз(а)	Цитата рис надо после варки промывать водой? незнаю..я кутю не варю (у нас такое блюдо не едицо..даже символически) Цитата немного воды после варки первый раз слышу, чтобы после варки каши (тем более гречки) оставалась вода..А она у тебя доваривается? Обычно (ну у меня так) гречка варится, вода испаряется..каша получается россыпчатой.. "пышной".. варю без всяких мультиварок и вода-крупа тоже на глаз..не меряю стаканами (ну это уже, скорее опыт) Сообщение отредактировал Zlatik - 27.1.2015, 0:48 -------------------- Если это глупо, но работает - значит, это не глупо. Положительные эмоции - это эмоции, которые возникают, если на всё положить. Есть люди, в которых живет Бог. Есть люди, в которых живет Дьявол. А есть люди, в которых живут только глисты. Фаина Раневская

Joy	27.1.2015, 1:03 Сообщение #3
оптимистичная пессимистка Группа: Пользователи Сообщений: 10 132 Регистрация: 9.2.2010 Пользователь №: 93 169 Спасибо сказали: 8838 раз(а)	Цитата(Zlatik @ 26.1.2015, 23:48) вода-крупа тоже на глаз..не меряю стаканами (ну это уже, скорее опыт) +1 никогда воду и крупу не отмеряю, сыпанула на глаз сколько нужно, залила водой ( по моим наблюдениям это на 2 пальца выше за уровень самой крупы) и вуаля) в гречке вода после варки не должна оставаться подержи ее на самом медленном огне до полного впитывания воды, либо оставь "настояться" минут 15-20 после готовки. -------------------- Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя... ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Внутренняя сила — это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию! Спасибо сказали: Gardeniya,

Сообщений в этой теме

_Бусинка_ КАШИ 23.1.2015, 17:00

~ЕЛЕНА~ расказую посуда должна біть либо алюминиевая либо ... 23.1.2015, 17:08

Аэлита Я люблю булгур, потушить с овощами как плов, ням н... 23.1.2015, 17:20

~ЕЛЕНА~ Я люблю булгур, потушить с овощами как плов, ням ... 23.1.2015, 17:29

Аэлита рецепт в студию. :rolleyes: Та я ж уже написала... 23.1.2015, 17:35

Akulina Я покупаю ту, которая в пакетах варится. 15 минут ... 23.1.2015, 17:31

Мавка Я кукурузную готовлю так: кипячу воду, в нее добал... 23.1.2015, 19:20

_Бусинка_ сварила вместо гречки. хз, чего я так ее хотела.. ... 26.1.2015, 19:22

Gardeniya сколько раз пыталась сварить кукурузную - и на пли... 26.1.2015, 19:25

Joy сколько раз пыталась сварить кукурузную - и на пл... 26.1.2015, 22:23

*Лёлька* Я готовлю кукурузную кашу в горшочке, в духовке. И... 26.1.2015, 19:41

_Бусинка_ та я пару ложек съела - нейтрально. 26.1.2015, 22:25

Gardeniya Джой не везет и все, покупала Артек, все варила и ... 26.1.2015, 22:25

zhanna Странно Галь,я в мульте на функции "рис каша... 26.1.2015, 22:27

Gardeniya Странно Галь,я в мульте на функции "рис каша... 26.1.2015, 22:28

*Лёлька* Джой не везет и все, покупала Артек, все варила и... 26.1.2015, 22:32

Gardeniya Галь, моя кукурузная доходит всю ночу в теплой ду... 26.1.2015, 22:36

Joy моя тоже всю ночь доходила. я сколько раз готовил... 26.1.2015, 23:03

*Лёлька* Попробуй, может, с меньшими пропорциями? 26.1.2015, 22:44

Gardeniya Попробуй, может, с меньшими пропорциями? пробова... 26.1.2015, 23:07

Joy она мягкая, но отдельными крупинками) А рис у ме... 26.1.2015, 23:16

Gardeniya она мягкая, но отдельными крупинками) А рис у ме... 26.1.2015, 23:23

zhanna каким не получался? рассыпчатым? рис круглый у м... 26.1.2015, 23:45

Аэлита Ровена, как гречка может бить мокрой, может ти сли... 26.1.2015, 23:33

Joy А зачем гречку в друшлаге промывать после варки? Г... 26.1.2015, 23:42

Gardeniya А зачем гречку в друшлаге промывать после варки? ... 26.1.2015, 23:50

Joy да где я писала что ее промываю? :crazy: ось ... 27.1.2015, 0:28

Лісічка Просто заливай меньшою к-стю води щоб не давати ст... 27.1.2015, 12:43

zhanna При пропорции 1 :2 тебя вода не останется-сливать... 26.1.2015, 23:51

Zlatik Такие страсти пишете..каши варите по надцать часов... 26.1.2015, 23:59

Likefire Крупа, но лучше чтоб не самая крупная. Я варю бано... 27.1.2015, 0:28

Gardeniya вкус "вода с крупой" - это после варки ... 27.1.2015, 0:36

Zlatik Дык, а зачем друшлаг то?..что там цедится? *мне и... 27.1.2015, 0:41

Gardeniya рис надо после варки промывать водой? в теме ... 27.1.2015, 0:43

Zlatik незнаю..я кутю не варю (у нас такое блюдо не едиц... 27.1.2015, 0:48

Joy вода-крупа тоже на глаз..не меряю стаканами (н... 27.1.2015, 1:03

Gardeniya я опыт с дуршлагом переняла у мамы. ну кого спраш... 27.1.2015, 1:07

Zlatik на ночь я не замачиваю.. бывает, пока мясо тушу (... 27.1.2015, 2:51

_Бусинка_ а зачем ее варить опосля ночи?? за ночь она всю в... 27.1.2015, 9:30

Gardeniya а зачем ее варить опосля ночи?? за ночь она всю в... 27.1.2015, 10:11

_Бусинка_ нет. даже если укутанная. можно в термос. :) я в... 27.1.2015, 10:19

Така Я гречку тушу :crazy: . Жарю мелко порезаную луков... 27.1.2015, 11:48

Лісічка З промиванням гречки це хіт :crazy: Я коли готу... 27.1.2015, 11:51

Арвен Бабуля готувала кашу в печі,а потім закутувала к... 27.1.2015, 16:16

Ксю:) я варю не до полной готовности на плите, добавляю... 27.1.2015, 17:08

Ester А зачем такие извращения? :crazy: Варю самым обы... 27.1.2015, 17:46

Арвен А зачем такие извращения? :crazy: писец... я е... 27.1.2015, 19:13

Gardeniya Лисичкп найди где я пишу о промывании??? 27.1.2015, 12:26

_Бусинка_ гречка - это такая каша, которую сложно недоварить... 27.1.2015, 12:43

Gardeniya Лисичка не подтерла, а написала яснее. 27.1.2015, 12:45

Ліля як актуально ви пишите про гречку)я якраз гречаник... 27.1.2015, 14:49

Anfisa Не люблю каши, но своим варю. Перед варкой все кру... 27.1.2015, 15:57

Аэлита У меня все просто, функция "каша" в микр... 27.1.2015, 17:21

_Бусинка_ :) нет, канеш!! :) я от интересуюсь.. еж... 27.1.2015, 18:21

Ester :) я от интересуюсь.. ежели я, запаривая гречку, ... 27.1.2015, 18:44

Ксю:) Вывод - главное пропорция воды и каши и не варит... 27.1.2015, 19:54

Ester Угу. Я тоже к такому выводу пришла. Я к гречке ча... 27.1.2015, 21:05

Ксю:) А кровянку не могу есть, может она и вкусная, н... 27.1.2015, 22:25

Ester Я ее ела всего несколько раз в жизни и только соб... 27.1.2015, 22:40

_Бусинка_ :) про плед вопрос - то шутка была. я укутываю и... 27.1.2015, 18:48

Лісічка наша бабушка, кстати, гречку всегда поджаривала, ... 28.1.2015, 18:06

Zlatik Я бы поленилась что то там заматывать :blush: На... 27.1.2015, 18:52

_Бусинка_ если мне не изменяет память - Лайкфайр где-то ког... 27.1.2015, 18:53

Zlatik где то..когда то.. :crazy: *ну поищу* 27.1.2015, 18:55

Аэлита Что такое банош? 27.1.2015, 18:58

Zlatik закарпатское блюдо..на основе кукурузной крупы (м... 27.1.2015, 18:59

Gardeniya с вк взято: 1 место - Гречневая каша (самая витами... 27.1.2015, 19:03

Umа с вк взято: 1 место - Гречневая каша (самая витам... 27.1.2015, 19:14

Mari В смысле правда? Калорийность? полезность наверн... 27.1.2015, 19:16

Umа полезность наверное аа, точно, туплю :blush: 27.1.2015, 19:28

Арвен я никак на банош не решусь опасаюсь, шо не получит... 27.1.2015, 22:18

_Бусинка_ мне кажыцца, я б там гречку и разлюбила.. 27.1.2015, 22:42

Аэлита Насчет кровянки, я раньше ела, но только свою дома... 27.1.2015, 22:51

Ксю:) Насчет кровянки, я раньше ела, но только свою дом... 27.1.2015, 22:54

Gardeniya :crazy: Если бы я это просто видела, я бы не ела... 28.1.2015, 0:19

Joy Насчет кровянки, я раньше ела, но только свою дом... 27.1.2015, 23:03

_Бусинка_ :) а я даже делала сама кровянку и домашнюю колбас... 27.1.2015, 23:07

Joy А еще у нас, всмысле, у мамы мама, делала кишку с ... 27.1.2015, 23:10

_Бусинка_ :) было и оттуда. 27.1.2015, 23:11

Joy :) было и оттуда. фу гадость какая у меня покой... 27.1.2015, 23:16

Аэлита Короче, кровянку нафик, каша форева. :D 27.1.2015, 23:13

Аэлита Банош да, если б где-то попробовать, хоть знать, к... 27.1.2015, 23:18

Zlatik Та я тоже думаю, что запартачу (особенно первый р... 27.1.2015, 23:19

Арвен Ну..малой давно просит.. он ел в карпатах много ... 28.1.2015, 0:01

Така Насчет баноша не просвешу, у нас внизу :crazy: н... 28.1.2015, 0:01

Така Или совсем лайт вариант,вариться из полумуки или н... 28.1.2015, 0:04

Така а я видела как чистили в детстве и ела. чистили д... 28.1.2015, 0:47

Likefire где то..когда то.. :crazy: *ну поищу* Девчонки,... 28.1.2015, 1:27

Ксю:) так как в баноше главное не кукурузная каша а все... 28.1.2015, 10:57

Ester А я бы не сказала так. По такому рецепту я варю и... 28.1.2015, 18:24

Zlatik Ой, Лайки, дай Бог тебе здоровья и много денеХ :cr... 28.1.2015, 1:34

Likefire Ой, Лайки, дай Бог тебе здоровья и много денеХ :c... 28.1.2015, 1:38

Арвен я с овечьим сыром ела банош, в ресторане нашего от... 28.1.2015, 12:34

Likefire А я бы не сказала так. По такому рецепту я варю и... 28.1.2015, 14:48

Likefire Обычно токан называется, если без дом. сметаны. О... 29.1.2015, 0:37

Lotus) Что такое банош?? 29.1.2015, 16:55

Mari Что такое банош?? у тебя же есть интернет http:... 29.1.2015, 17:15

Lotus) у тебя же есть интернет http://www.kolyba.org.ua... 29.1.2015, 20:59

Lussiana Банош - это типа мамалыги. В Карпатах делают ее из... 6.3.2015, 3:17

Fike Я люблю рис с гречкой, и с мясом . Очень вкусно. 9.4.2015, 2:53

2 страниц

1 2 >