Грибная юшка! - Женский Форум

Грибная юшка!, Посоветуйте вкусный рецепт

vitamina	18.1.2015, 14:03 Сообщение #1
Восточная сладость Группа: Пользователи Сообщений: 3 937 Регистрация: 11.8.2007 Пользователь №: 5 397 Спасибо сказали: 1971 раз(а)	У меня много сушенных грибов (свекровь передала). Когда-то, лет 10 назад в Карпатах нас угощали грибной юшкой, до сих пор помню ее вкус. Посоветуйте! Как вкусно ее приготовить! -------------------- Помните! Отказывать себе в отдыхе вредно Живу по принципу "Робинзона" - постоянно жду пятницу) Счастье- это когда у тебя выпала ресничка, а ты не знаешь что загадать...

Ответов

Joy	19.1.2015, 14:25 Сообщение #2
оптимистичная пессимистка Группа: Пользователи Сообщений: 10 132 Регистрация: 9.2.2010 Пользователь №: 93 169 Спасибо сказали: 8838 раз(а)	У нас сегодня на обед был грибной супчик. Мммм. ароматный и наваристый. ПРишлось быстро сварганить, потому как муж объявил, что едет на обед. Картошку, сельдерей, морковку, лук, кубиками (что помельче, что побольше) закинула в кастрюльку. Пену убрала после закипания и закинула чуть обжаренные свежезамороженные подберезовики и белые грибочки (мама передала ), кинула чуток пшеничной крупы, соль/перец/паприка - по вкусу. Все это на маленький огонь, чтобы тихонечко кипело/томилось, минут на 30. В конце готовки свежий уропчик. Вкуснотищща) Даже малый уплетал, правда ему все грибы из тарелки убрала - рано ему еще их. -------------------- Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя... ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Внутренняя сила — это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию! Спасибо сказали: Mari,