а горошек, это не бобовые?
Только не понятно где написано, что в твороге растительный белок?

а кто именно, если не секрет?

наверное, я вегетарианка. никогда не заморачивалась по этому поводу. мясо терпеть не могу ни в каком виде. когда была ребёнком, очень редко ела курятину и подливку от тушеного мяса (в пюре...ммм), в детском саду была постоянная война с воспитательницами - меня вечно заставляли есть мясо, которое я не ела.

сейчас желания есть мясо нет вообще. зато люблю молочные продукты и шоколад))

Кафедра зоологии и экологии животных.


Иногда неделями не ем мясо. Просто не хочется.

сейчас - я имела ввиду последние лет 20 )))

далековато от меня, но всё же, передавайте привет коллеге!

Спасибо


А у меня последние пару лет.
Это я к тому, что организм - очень мудрая штука. Сам знает, чего ему нужно. Мне сейчас гораздо больше овощей хочется, а раньше я к салатам почти не притрагивалась.
А вот рыба - моя неизменная любофф.

Как я вас понимаю, это только портит пюре


О, это да, даже когда хочется мел погрызть Сразу за кальцием надо бежать

простите, я не так выразилась. я хотела сказать, что редко ела курятину, но часто - пюре с подливкой. теперь не ем ни пюре, ни подливку..))

честно говоря, как биолог, я считаю полной фигнёй разговоры о том, что что-то полезно, что-то неполезно. вреден не продукт, а чрезмерное его употребление. и салатами, и яблоками можно нанести вред (те же яблоки очень неполезны для поджелудочной, не говоря о гастритах и колитах), а те же копчёные продукты могут очень поднять настроение ))) все эти рассуждения о том, что в мясе есть незаменимые аминокислоты, которых нет в растительных белках - тоже некорректны. есть же и молочные белки! + организм таки может синтезировать незаменимые аминокислоты сам, но процесс этот весьма энергетически затратный. если мясоеда ограничить в потреблении мяса - ничего хорошего не получится..

хотя, конечно, разведение и убийство животных еды ради во мне провоцирует внутренний конфликт. чем дальше, тем сильнее неприятие убийства ради шашлыка (который не ела ни разу). особенно после некоторых личных историй, пережитых весьма эмоционально..не исключаю, что в будущем стану радикальной идейной вегетарианкой

Сообщение отредактировал Blueberry - 20.4.2010, 11:50

Итак после месяца лакто-ово-вегетарианства и здорового питания, напишу небольшой отчет)

Зимой у меня было очень много мороки и с нахождением нужных продуктов надлежащего качества, летом все намного проще!

Ну во первых есть я стала больше, так как кушать через 2-3 часа уже хочется. Я исключила из питания продукты из цельного молока и мяса, все остальное я ела. Поесть мяса не тянет вообще, даже рыба мне стала вкусной, несмотря на то что раньше вообще не могла ее есть. Чувствую себя лучше, во первых нет тяжести в желудке, во вторых у меня были проблемы с отеками летом, утром просыпалась с припухшим лицом и мешками под глазами, сейчас ничего этого нет!

Есть несколько проблем:
- родственники и все окружающие недоумевают, злятся и чуть ли не пихают в меня мясо... Это при том, что у меня нет агрессии к людям и я свою точку зрения никому не навязываю и не говорю об этом пока не спросят.

- часто хочется кушать, но говорят это пройдет, когда организм привыкнет

- тяжело найти продукты хорошего качества, как состав почитаешь становится страшно)))

- ну и то что как приедит муж придется готовить себе отдельно

Ну и плюсы:

+ на еду уходит меньше денег (если не покупать рыбу)

+ самочувствие лучше

+ вес стоит на месте, но внешний вид улучшился за счет того что нет какой то отечности что ли...

Не знаю, есть ли связь между этими понятиями, но у ребьенка-вегетарианца показатель гемоглобина - 155. То есть почти верхняя граница нормы.

как там сынуля?

Два года практиковала вегетарианство, ну потом вернулась к "всеядности". В этом году решила снова стать вегетарианцем...

какой у вас тернистый путь, однако...

Спасибо, хорошо.
Работает в Маке, но там принципиально не ест.

Я вегетарианка. Но вот никак не могу сказать, что я была когда-то "всеядна".

Сообщение отредактировал Hаталка - 28.6.2012, 13:28

Больше месяца мяса не ем.
Жарко, оно просто не лезет в меня.
Вчера зачем-то купила кусок ветчины но так и не притронулась к нему.
Завтра муш приедет - съест.

Я 8 месяцв уже.
На состоянии здоровья только в лучшую сторону изменения.

А можете описать, что именно вы чувствуете в лучшую сторону?

Я думала, что я одна такая, кто 2 года был веганом, потм обратно на всеядность перешел)

Я, правда, не особо спешу переходить опять на вегатарианство, потому что моему организму нужен животный белок. Я это чувствую.

Иногда себе устраиваю веганские дни-недели. Но только тогда, когда организм не просит мясо.

сын также иногда ест мясо, иногда не ест. Не заставляю.

надюшка перешёл обратно. Что в мире делается...

Я 7 лет была вегитарианкой и прекрасно себя чувствовала. Выносила и родила здорового ребёнка. Но преткнулась на грудном вскармлевании. При кормлении грудью не разрешалось употреблять бобовые - а это основной источник белка для вегана. Пришлось вернуться к мясу .Позже я узнала.что оказывается можно оставаться кормящей мамой и вегитарианкой одновременно. Одно другому не мешает.