Вот это настоящая гадость извини, Кошка, не сдержалась
бедные печень и поджелудочная. Это уже на всю жизнь капут. Даже если перестанут майонез ведерками кушать


Вчера какраз сестра стащила у нас 5 яиц, хотела домашний майонез сделать люблю её майонез

Але, та кто там меня слушать будет

Говорять, саморобний смачніше магазинного і без непонятних добавок.

Ты знаеш, мне тоже раньше так казалось
Но как-то многолетние разговоры сделали так, что мои родители не покупают магазинное молоко/масло/сметану/творог вообще, хотя раньше говорили ты себе купи сельское, а нам порошковое
Они не едят больше майонезов/кетчупов, хотя раньше очень много ели
И так далее..... А самое главное, мама не поглощает жменями таблетки от желудка/кишечника/обезбаливающие. Это самое главное. Как-то оно у них со временем уложилось в голове


ти не пробувала ніколи? Яра салати з домашнім майонезом дуже смачні. ми в основному на свята стараємось його робити, хоча я сама не дуже люблю колотити, а сестра з такою легкістю, за 20 хвилин майонез вже готовий

в саморобный ты можешь положить все по своему вкусу.
я несколько раз делала, но сама его ела только в салате. Так что не распробовала

Я недавно делала майонез по Алешкиному рецепту, прикольный получился))) Но он де все равно ооочень жирный. Мне после него плохо было.... но мне всегда после жирного плохо, а так вообще греет что натуральный.

У меня тоже всегда после майонеза последствия))) это поджелудочная бунтует
чтобы менее жирный был можно меньше масла добавлять. чем больше масла- тем жирнее
по моему мнению, майонез- это самый жирный соус среди всех которые я знаю. Но по праздникам можно

а я предпочитаю делать салаты со сметаной....

Ну ты ж не будешь в него непонятные добавки класть?
Соль, сахар, желтки, подсолнечное масло, чуть уксуса и горчицы - вот тебе классический советский "провансаль".
Ну да, потратишь ты 20-30 минут времени, так его ж не каждый день едят нормальные люди.


Диан, я повидала достаточно беременных, которые именно "жрали". Как учили добрые бабушки - за двоих. Ведя при этом малоподвижный образ жизни. И сейчас таких вижу, особенно летом, когда одежды мало - ну сразу заметно, что девки раскормленные просто до безобразия.
Я ж не предаю анафеме тут всех поправившихся. У кого-то и правда, гормоны или еще какие неполадки в организме. Но если все в порядке - нужно следить за своей тарелкой.
А то попривыкали все на гормоны списывать. А че, удобно очень. Раскоровела - гормоны, настроение портишь своей стервозностью всем вокруг - тоже гормоны...

Пы.Сы. На "ты" как раз удобно. Неудобно на "вы"

Я тоже). Но у меня муж любит "шубу" вот для нее я и делала майонез, как-то шубу сосметаной не очень представляю.)))

я пробовала сама майонез сделать, но у меня не вышло

А что плохого в кетчупе в стеклянной банке с составом томаты, перец, сахар, соль? Я правда не знаю )))

В таком кетчупе - ничего плохого.
Я поняла, имеются в виду кетчупы типо Торчин, Чумак и иже с ними.
У них один вид уже тошнотворный. Замазка какая-то...

у меня с первого раза тоже не вышло.
А со второго очень даже вышло))

У меня тоже майонез получился со второго раза. Я еще туда горчицы побольше положила....

Нужно очень осторожно масло вводить вначале. Буквально по несколько капель.
Я только вручную взбиваю, веселкой. Чета миксеру не доверяю

Я миксером
но масло да, буквально по капельке. А то я первый раз много плеснула, оно и не взбилось.

у меня, выходит, так же

сначала хорошо яйца взбиваешь? потом добавляешь по капельке масло?

шото мы не в той теме майонез обсуждаем

И я об этом! Этот метод похудения, где работает психолог, называется "кодирование веса". Есть медицинский центр (НоуХауМед), где избавляют людей от лишнего веса. И вообще очень хорошая клиника, которая работает в этом направлении.