Давайте здесь выкладывать свои фирменные рецепты блюд, любимые блюда, что у кого на ужин, и пожалуйста выкладывайте вместес рецептами, и если есть по возможно то с фотографиями!!!)))

Сообщение отредактировал Angelina2008 - 7.7.2008, 13:58

Например, если вкусно и быстро, то можно куриное филе порезать ломтиками, обжарить с большим количеством лука и дальше по желанию:
*сметанный соус
*красный соус
*сметанно-томатный соус
*майонезно-томатный
а можно и просто в масле со специями
К любому варианту можно добавить твердый сыр (в сковородку за пару минут до снятия ее с плиты, чтоб успел растаять)
Подаеться с кортофелем, макаронами (Кстати испанское лакомство!итальянское вроди тоже)
Быстро и вкусно!

супчики там всякие... рыбку иногда жарю, котлетки... тоже куриное филе люблю, особенно с карри. на завтрак стабильно мюсли, с утра готовить отказываюсь категоричекски

Точно надо тоже отказаться по утрам готовить!!1 пусть бы мужья хоть раз нам приготовили завтрак в постель

Я утром тоже очень редко готовлю, разве что в выходной, пока он спит, а мне скучно; могу блинчиков пожарить, налисничков или еще что-нибудь вкусненькое.

А я так и не научилась блинчики делать(((

а меня мама бывшего научила)

Сообщение отредактировал impedance - 7.9.2007, 12:15

Ничего сложного! Если хочешь напишем как их делать , только скажи какие тебя интересуют, налисники или оладушки

утром мы всегда по одной программе - йогурт, кофе, бананы и сыр.
А так обычно мясо тушу, а потом каждый день кашу(арнаутку, гречку) или пюре сварю и ужин готов, а обедаем оба на работе.
Но у нас все сложно - мы майонез не едим, грибы не едим, печень тоже как впрочем еще половину продуктов(а и салаты тоже не едим). Вы бы видели как он пиццы грибы выколупывает - а если повыделываться хочет так он их вырезает вместе с тестом - зрелище убивает, я привыкла за 7 лет, а большиство думает что я садистка,потому что пиццу все равно заказываю с грибами.

...ради зрелища ?

а у меня вот мужу диету прописали. жареное нельзя, можно только вареное и печеное, но у нас духовка не работает, так что последнее отпадает. кто подскажет полезные и желательно вкусные вареные блюда?

да не, я люблю и все любят кроме него, когда вдвоем едим тогда конечно без, не такая уж я и эгоистка

не... у менямужик в этом плане золотой. Тока майонез в чистом виде не любит, а так есть шото эдакое - классно спасибо, а нет - так щас макарон сварим и салат заделаем.

я и готовлю так, раз в неделю, чтоб не забыть как оно или если найду какой-нить классный рецепт - и ну вот хочеться сделать - превзойти себя, повыпендриваться)

Сообщение отредактировал impedance - 10.9.2007, 10:35

Мона рагу делать в казанке тушить, икру делать, соус из мяска с картошечкой в казанке тушить.и все вэтом духе, котлетки паровые. куочку тушеную. у меян когда был гастрит меня этим кормили очень даже не чего)))

Совершенно верно! А ещё можно обычные голубцы, ленивые голубцы, капустные или луковые паровые котлеты! Паровые зразы с любой начинкой! Вкуснятинааааа )))))))))))) Вареники обычные или ленивые вареники! Пусть муж выздоравливает!!!!

пасидачки! а можно про луковые котлеты поподробнее? и как их на пару варить - в марле, что ли?

у меня мой постоянно ест мясо, если в день не съет кусочка то голодный ходит
утром обязательно или омлет с колбасой. сардельками, сосисками (ну что будет в холодильники из мясного и помидорками
обед на работе
а на ужин или пельмени (когда устала сильно) или жаркое, котлеты, тефтели, ну вообщем ужин я готовлю разный..
плохо что едим первое только на выходные вечером оно как то не идет...
а если вообще лень что то делать - покупаю полуфабрикаты...прожарила немного на сковороде и вперед..вкусно с салатиком каким нибудь овощным

ВЕдьмочка, а расскажи пожалуйста как ті делаешь жаркое!! єто мі давно не ели, а тефтели,котлеты, голубцы уже видеть не можем!!!Жду рецепта))))

ну 2 варианта основных..либо в горшочках либо в казанке
в горшочках:
мясо (курица) на дно, лук порезаный, морковку, затем картошку и сверху грибы (все сырое) посолить, поперчить.специи любые добавляю (кто как любит) заливаю водой чтоб покрывало все и в духовку и как закипит закрываю крышечками ) до приготовления

а в казанке тут уж как фантазия подскажет )
мясо обжариваю (мой обожает ребрышки) можно курицу, потом лук и морковку обжариваю с мясом а дальше....картошку, кабачки, баклажаны, помидоры кружочками (овощи по желанию) ..заливаю водой соль, перец. не мешаю, как закипит тогда перемешива. ) иногда добавляю грибы и вареную фасоль...)) тут как захочется..

ну у кого сегодня что интересного?