о можете желе с хруктами сделаю

холодец будет точно)
сегодня накупила продуктов, пр салаты еще не думала НО точно будут::::
фаршированные-запеченые ананасы в духовке
салат с сердечек куриных
салат мой любимый с ананасами)
хочу окрошку) но не знаю еще
окорочка в духовке-мое любимое....
бутера разные
канапе
салат грибная полянка
......

и еще пару салатов, но пока не знаю каких(

это на 3 человек

Еще точно сделаю такой,
наверно
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=520-rece...hchnoi-s-seldiu

Женя, а это как?

сама не знаю) НО хочу примерно так:
я взяла на трех чел 2 ананаса!
разрезаешь по полам ананас, зелень сверху не срезать! Так красивее будет)
выковыриваешь мякоть...режешь ее, потом куриную грудку, грибочки обжаренные с луком...ну и еще всякой фигни по вкусу, это все смешиваешь вместе с мякотью ананаса и абратно в эту половинку пихаешь, в духовку несколько минут запекатся, потом сверху сыр натереть и опять запекаться чтоб образовалась корочка....

я так хочу...может что еще додумаю)

Интересненько. Должно быть вкусно. Если сделаешь, расскажешь.
В духовке ананас никогда не запекала.

я тоже не)
но по моему вкусу должно быть ням ням)

вы не лопнете?

у меня просто нет чувства меры......да и гости потом придут

бррррррррррр.. как представлю - стоять у мартена.. нафик-нафик. я гуляю 30 до ночи. 31 встану поздно, уйду рано посему в планах домой - шампанское, фрукты, салат с курицей и ананасами, шуба (сделаю 30), сырная нарезка. торт еще - печь будем 29. и все. никаких почек заячьих верченых.. 1.01 к вечеру будут гости - тогда мясо запеку в духовке.
продукты уже все есть, окромя сыра.

Буду делать:
оливье
Морковку салат
отбивные
зразы с целыми шампиньонами
сырная нарезка
скумбрию наверно копченую с луком выложу
пельмени домашние
и тарталетки наверно с каими нить хруктами

Я вспомнила еще один салат, который будет актуален в год Зайца:
сырые морковка, свекла, капуста, картошка, маринованый огурчик потереть на терку для корейской морковки. Картошку обжарить во фритюре. Смешать и заправить непосредственно перед подачей, чтобы картошка не размокла.

Так, меню составлено. Продукты куплены.
Салаты:
буржуйский
подсолнух
шапка мономаха
Крабовый
И сырный салат в блинчиках

Из мяса в духовке
Утка с яблоками
Свинина начиненная курагой

Еще фаршированные шампиньоны
А, еще купила молоденьких кабачков пожарить
Ну и тортик

Сообщение отредактировал Akulina - 30.12.2010, 7:54

Уже сделала
оливье
морковку
свеклу с хреном (свекла отварная на терку и хрен)
пирог яблочный
тарталетки пару чтук
стушила свининку
отбила отбивнухи (сегодня изжарю)
ишшо из закладки будут
огурцы
маринованые опята (сама делала)
баклажаны в аджике острые

У нас будет
- салат из пекинской капусты с оливковым маслом
- оливье (для мужчин)
- моркой салатик из всяких морских вкуняшек(мидий, креветок, икры) в масле
- семга с сливочно-иконом соусе

и много мандарин)))

Напоминаю самой себе, чтоб не забыть:
Салат крабовый с грибами
Салат из курицы и ананасов
Маринованная семга
Оливки
Соления
Селедка
Баклажаны в аджике
Грибы маринованные
Куриное филе с ананасом и сыром
Креветки в сливочном соусе (ням-ням)
Шашлык (этим заведует муж)
Картошка (скорее всего по-деревенски)

Холодец и голубцы (маман подсуетила, придется брать)))
Фруктовый торт (со вчерашнего вечера в холодильнике)
Много шампанского, мартнини (а потом водки шутка)

Хи-хи, а я на все готовое Токо себя украсить

Сообщение отредактировал KsuShok - 31.12.2010, 15:26

Стараюсь над мышиным семейством

А это что значит?