А я из всех предложеных вариантов салатов с ананасами выбрала такой (вот только не помню кто-то здесь подсказал или где-то в другом месте вычитала)
2 крупные кур.филейки - отварить
1 б. - ананасов
1 б. - маринованых шампиньйонов (небольшая)
200-250 г. - твердого сыра
3 - яйца
Все нарезать кубиком и заправить майонезом.
Вкуснятинка получается!!!!!

samij vkusnij i poleznij salatik-tuncovij.potrebuetsja-;banocka tunca v masle,salat zelenij,pomidor,luk repchatij srednei velicini,pachka mozarelli,po zhelaniju mozno dobavitj konservirovannuju kukuruzu,perec molotij,oregano.ukrop portit vkus,kak i ogurec.Zapravitj olivkovim maslom,peremeshatj.kushatj srazu posle prigotovlenija,inache ovoshi dajut sok.Prijatnogo apetita

А мне в последнее время понравился вот такой салатик... Листья салата, варёные яйца и зелёный лук. Все это заправить майонезом. Легко быстро и вкусно.

должно быть вкусно, надо попробовать

никогда не заправляю салатики майонезом, но ем салатики на обед и на ужин . Заправляю заправкой самоприготовленной: уксус, горчица, соль, перец, масло (подсолнечное, оливковое), А овощи могут любые быть

один из моих:
помидоры порезать кружочками, моцареллу - кружочками, выложить на тарелку. Сверху посыпать мелко порезанным луком, залить подливкой, украсить зеленью. Можно ещё пару салатных листиков добавить:




Сообщение отредактировал paramecium_tetraurelia - 24.6.2007, 13:51

А можешь подробнее рассказать как ты делаешь заправку? Меня интересуют именно пропорции, хотя бы примерно, сколько чего кладешь в заправку.

приблизительно так: 3 ст. ложки уксуса (бальзамик, винный, яблочный - на вкус), щепотка соли, перец, затем половину чайной ложки горчицы (можно и больше), затем добавляю 3 ст. ложки масла и хорошо вымешиваю. Затем можно добавить мелко нарезанный лук, тёртый чеснок.

недавно сделала очень вкусный салатик в него входят : вареная говядина, кукуруза, корейская морковка, сыр кубиками. заправляется майонезом, чтоб было еще вкуснее в майонез желательно добавить чеснок. Мне очень понравилось

А мне такой салат очень понравился:
- помидоры;
- крабовое мясо (не палочки!!!!);
- лук-перо;
- майонез.
Пробовала пока один раз, на удивление очень-очень вкусно

А мне нравиться такой салат:
-банка консервированных ананасов(мелко порезанных)
-сыр твёрдый(мелко порезанный)
-чесночку(по вкусу)
-майонез
быстро, вкусно,необычно!

Eщё интересный и оригинальный салат с дыней, сыром фета и с сырокопчёной ветчиной:

Чистим дыню и режем на мелкие кубики, можно тоненькими дольками. Фету порезать кубиками, ветчину тонко порезать, если не порезана уже в магазине. Выложить на тарелку салатные листики, затем дыню, ветчину, сыр.
Затем залить соусом: 4 ст. локи лимонного сока, соль, перец, 4 ст. л. оливкового масла, перемешать и залить сверху салат. Украсить зеленью.
Летом, когда жарко - очень хорошо идёт.

Влезу со своей вариацией итальянского салата. Вообще довольно удобное полноценное блюдо, гарнир к нему не нужен... вобщем так:
1)200-250 гр макарон(вообще любых, но из твердых сортов муки, чтобы не разварились, я беру спиральки, ракушки или что-то наподобие)
2)твердый сыр: 300гр (в идеале моцарелла, пармезан или сулугуни, но часто использую любой голландский или российский)
3)помидоры: 3 больших
4)болгарский перец: 2 средних
5)тунец консервированный:185гр - банка (подходит в любом виде, ив масле и в собственном соку и для салатов)
6) оливки: 1 банка в 350 мл
7)базилик, салат, эстроган, укроп (свежий или сушенный по вкусу)
8) черный перец, кари и остальные пряно-перечные - по вкусу
9) масло для заправки - в идеале оливковое, но вполне подходит и что-то попроще вроде подсолнечного.
Количество ингридиентов и их присутствие можно варьировать, ориентируясь на вкус и цены - салат не пострадает, чем и хорош.

Итак: варим макароны в подсоленной воде до готовности как обычно(я люблю такие вещи варить с перцем-горошком и лавровым листом). А в это время: режем сыр, помидоры, перец, оливки на куски кубиками, размером примерно как макаронные изделия, зелень режем и разминаем тунец вилкой, если он кусками. Все это смешиваем, и то что остаеться от тунца: масло или сок - тоже. Добавляем перцы красные-черные по вкусу и соль и заправляем маслом.

Это получается по количеству - трехлитровая кастрюля. Есть остывшим, чтобы все это пропиталось друг другом.
У меня МЧ уплетает за обе щеки, и трогательно говорит "на работу возьму на обед"!

ой, ням-нямочки . Все такое вкусное в одном салате. Обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт

на здоровье!)
кстати в итальянских салатах еще я встречала используют вместо тунца что-то мясное - например курицу(в любов готовом виде: вареную, жареную копченую), ветчину (или что-то колбасное). А если добавить всяческих морепродуктов: креветок, мидий, кальмаров, крабового мяса - получиться уже что-то экзотическое. Они итальянцы, все с макаронами мешают )

а кто то умеет делать печеночный торт?

Я знаю как делать, но точных пропорций у меня нет.

Печень сырую переврутить на мясорубке, добаляешь лук (можно сырой, можно жареный).
Полученую массу солишь, перчишь, добавляешь муку и 1-2 яйца. Все тщательно перемешиваешь. Должно получиться консистенция густой сметаны.
Затем печешь "коржи" на сковородке с друх сторон (наливаешь на сковороду "печеночное тесто" толщиной чуть больше 1 см и жаришь сначала с одной стороны, потом перевернуть и с другой стороны).

Между печеночными лепешками можна сделать разную начинку. Самая простая это обжареный лук и майонез. Также можно жареные грибы с луком и майонезом.

В общем каждую лепешку промазать хорошенько начинкой, сложить друг на друга лепешку и сделать торт.

Вот мои любимые:
вкусный салат (Салат с мясом )

Ингредиенты:
300-400 г отварного мяса,
250 г спаржи,
2-3 соленых огурца,
немного зеленого лука, укропа, петрушки,
1 небольшая баночка зеленого горошка,
майонез.

Все очень просто. Режем все маленькими кубиками и перемешиваем с майонезом.

просто вкусненький салатик (Салаты с овощами )

Ингредиенты:
пол головки обычной белокочанной капусты,
2 помидора,
1 огурец
пучок зеленого лука
уксус
майонез

Режем очень мелко капусту добавляем 2 столовые ложки уксуса, перемешиваем и пусть постоит минут 5, тем временем мелко режем помидоры, огурец и лук, и добавляем все это в капусту, смешиваем с майонезом и приятного аппетита!
самый простой грибной салатик (Салаты из грибов )

Ингредиенты:
1 банка резаных шампиньонов
1 луковица
1 упаковка крабовых палочек (200-250 гр)

Порезать лук и пожарить с консервированными шампиньонами (можно взять и свежие, но тогда побольше возни с ними будет). Порезать крабовые палочки, смешать с грибами и луком, заправить майонезом.
очень быстрый и вкусный фасолевый салат (Салаты с овощами )

Ингредиенты:
1 банка красной консервированной фасоли в томате или собственном соку,
2-3 зубчика чеснока,
1/2 стакана толчёных грецких орехов
2-3 столовых ложек сои

Фасоль смешать с соей и орехами, выдавить чеснок. Желательно, что бы салат постоял минут 15 перед подачей на стол. Как вариант можно использовать острую фасоль в соусе чили. Тогда чеснок добавлять ненадо. Очень хорошо вместе с грецкими орехами использовать миндаль и / или слегка поджаренные кедровые орешки.

Эти салаты я нашла на сайте: http://gotovly.ru/recept/ Все ОЧ вкусно и просто!!!

а молоко не надо добавлять????

В принципе, молоко не помешает. Так что это на свое усмотрение можешь оставить.

Быстро готовится:
банка консервированной в масле рыбы + 4 яйца вареных и порезанных заправляется майонезом. Когда к тебе ввалились гости без предупреждения - очень удобно.