Иногда мне тяжело придумать, что приготовить на ужин. Вот у нас сегодня вареная картошечка с обжаренным луком + обжаренное, потом тушенные в молоке кусочки филе курицы и салатик с помидорками, лучком, огурчиками, редиской и сметаной. А что на ужин у Вас?

Пирожки с картошкой,первые получившиеся очень даже)))

И я вчера жарила первые с картошкой )) меня сегодня даже папа ЛЧ поблагодарил, сказал очень вкусные

запекла рыбку по аля-высоцки)) + гречка + аджика. мммммм

А я рыбу (пелика) буду запекать сегодня.
гречку с грибами готовила вчера вечером на сегодня.
ещё тушила капусту с грибами.
и делала пирожки с начинкой: тыква тёртая+морковка+чернослив+ван.сахар+сахар обычный немного.

пирожков наутро осталось штук 5.

Вчера на сегодня жарила печенку с лучком. А вообще очень хочу попробовать сделать заливное из языка с грибами. Но эт на выходных..
Сегодня будет наверное пицца, т.к идем гулять.

салат из пекинской капусты, болгарского перца, майоран, масло
тушёные: баклажан, тыквы, чеснок в карри
2 пирожка с капустой
"Кокур качинський" Инкерман (сухое белое из холодильника)

Энто как?

Оливье! Как я давно его не ела мммм))))

А я сегодня только по сладком у выступала)))
Кекс "Три желания"


И для деток "Яблочные кексики"

Совести у некотрых вапще нет - фоторгафии на ночь глядя выставлять.
Поделитесь рецептами, Дюня?

У нас седни пирог с капустой и сливами.

картошка жареная + огурцы, помидоры

А я вооооопще такая бессовестная)))
Ща настрочу...

"Три желания"
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
4 яйца
30 г мака
50 г орехов (любых, по вкусу)
50 г шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250-300 г муки

Масло растереть с сахаром, добавить желтки все перемешать. Взбить белки отдельно в крутую пену, оставить в стороне. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. И только теперь постепенно ввести весь белок.
Шоколад нарезать кубиками, примерно 0.5 на 0.5 см. Орехи измельчить. Тесто разделить на 3 равные части. В одну часть мак, в другую орехи, ну и в третью шоколад. В форму выкладываем в любой последовательности. Итак получилось три желания, мак, сверху орехи ну и шоколад, ну или наоборот)))
Все в духовоньку. У меня пекся примерно 40-50 минут при 180 градусах.
Удачи.

"Яблочные кексики"
200-250 г муки
1 пакет разрыхлителя
150 г сахара
2-3 яблока
2 яйца
50 г сливочного масла
250 г молока
80 г масла растительного
пудра
горсть изюма

Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Изюм распарить. Смешать просеяную муку с яблоками и изюмом, добавить разрыхлитель. В отдельной миске взбить масло с сахаром, ввести яйца, а затем молоко. Замесить тесто, в конце добавить растительное масло. Еще раз вымесить тесто (как на оладьи)
Разложить в подготовленные формочки. Выпекать 20-25 минут.
Выход 20-25 штук, в зависимости от формочек.

О, спасибочки.

Зря зашла сегодня решила после 6 не кушать, но вот увидела сладости, сразу слюну пустила (((

очень просто.
взять любую рыбину. обмазать солью и перцем, облить пощедрее лимонным соком внутри и снаружи. и главное - напихать вовнутрь побольше свежего укропа и петрушки. завернуть плотно в фальгу и запекать при 200 гр. Рыба этими ароматами пропитывается... МММММММММММММ. Зелень перед подачей с столу вынимаю, но кому то и так нра)

Сегодня жареные индюшиные бёдра+домашняя лапша+морковка по-крейски.

Сообщение отредактировал Hameleona - 23.10.2009, 23:03

Я готовила овощной супчик на обед, а получилось на ужин. Делаю тыквенно-манную кашку, жарю печенку. К печенке еще есть гречка в холодильнике и хочу еще майонезик успеть сделать.

Сегодня тушеное мясо с картохой)))

Вчера держалась как могла, после шести только яблочко скушала, а сегодня пир желудка с 13.00 до 16.00 наелась столько вкусного. Были в гостях Попозже фото выкину )))

Грибной суп-пюре.
Сегодня я была хорошей хозяйкой, приготовила голубцы с тертым картофелем, блинчики с творогом и изюмом.

с яблоками