Спс, Мари, редко меня рецепты впечатляют, но этот очень оригинальный. Надо будет забацать.

не за что. На самом деле рецепт самый обыкновенный, просто интересно выглядит. Как говорят: те же яйца, только в профиль.

Мари, спасибо за рецепт! Обязательно возьму себе на вооружение!

и без мороки особой, и эффектно как!

Сегодня была еда на выбор у меня окрошка (суп приготовить не успела) и картошка в мундире с селедкой =)

А я решила сегодня приготовить овощное рагу из баклажан и болг.перца и наверное телятину в сметане.

Summer Mari, такой интересный рецепт. Надо будет попробовать. Действительно очень хорошая альтернатива обычным котлектам.

З.Ы. Холодец застыл на 3+. Тоесть ножем резать как торт не выйдет, но форму держит. На вкус на 5+. Муж доволен

Сообщение отредактировал Марина - 10.9.2009, 15:40

Мож, мало варила? Или маловато клейковинных мясопродуктов?
Из чего вообще варишь, короче...

Варила около 5 часов. Но думаю всеже мало положила желирующих продуктов. Была у меня свинная ножка, пол курицы и кусочек телятины. В следующий раз всеже положу каких нибудь куриных лапок или шей, так не для того чтоб это есть, а чтоб они отдали достаточно желатина.

Почитала и тоже дико захотелось холодец! Но хочу из индюшатины и курицы... Надо это обдумать...

Девчата, на форуме открылся конкурс "Ужин при свечах"
Не проходите мимо :-))

Сегодня супчик овощной и салатик жульен.

макароны с сыром и овощная нарезка ну и пицца)))

Свинная ножка - это хорошо, но нужно еще и голяшку. И не курицу, а обязательно - петуха, хозяйского.
Я именно такой набор варю, и застывает отлично.
Дополнительно куриные лапки не помешают. И еще - головы.

Макароны, овощи, курица, кальмары

ах, какая вкуснятина у вас тут, девочки!

Пуговка, эта чья такая кошачья порция, твоя?

А я холодец 7-8 часов варю.......и желатин никогда не добавляю. Стоит у меня стояком я в смысле про холодец П.С. Без голяшки и куриной лапки никак не обойтись

А ЛЧ лучка побольше

смотрю на эти три брусочка огурчика-помидорчика, аж на слезу пробивает...
я, конечно, ни кур, ни картошки, ни гречки, ни макарон не ем. Но зато овощей целый таз могу смолотить)))
Килограмм помидоров - на 2 дня.

так это ж не считая других овощей)))

Пуговка, а что вы пьете?

Кошачья порция моя, не боитесь я потом еще яблоко съела и хлебец)) Ясное дело у любимого порция побольше, еще и чай с пирогом на десерт...

Маруся, от таза овощей мне поплохеет и все выйдет наружу, перевод продуктов))))

Загадка, морковный сок, очень его любим =)

Dominik, это еще не много, он очень любит лук иногда луковицу съесть может, ужас!

Сообщение отредактировал Пуговка - 11.9.2009, 12:28