Я тут нашла еще сведения...
Сейчас еда изменилась настолько, что чтобы получить полный суточный комплект витаминов и минералов, который прабабушки и прадедушки полностью восполняли за счет пищи, нам придется загрузить в себя 5-7 кг еды. Желудок такого издевательства просто не выдержит!

Ой, а я так люблю крабовые палочки! Чипсы стараюсь не есть, но иногда их так хочется!!! И.. чуть-чуть ем...
Я тоже не покупаю полуфабрикаты, предпочитаю все готовить сама... Кроме пельменей...
А когда нет всемени готовить, на этот случай у меня всегда есть мюсли...

А вообще: кушать сейчас вредно, дышать воздухом мегаполисов - вредно... И вообще ЖИТЬ вредно, вы знаете чем это заканчивается?

Я смотрю вы на пельменях зациклились, девочки. Права likefire, раньше их только по праздникам ели, а теперь стратегический запас в экстренных случаях. Так это ж здорово! Ведь теперь можно позволить себе иногда расслабиться. Понятно, что сейчас куча рецептов быстрого приготовления, но те же двадцать минут, пока пельмени варятся я лучше с детьми и мужем просто посижу, поговорю, а потом все вместе весело поедим эти самые пельмени.




+100! Пусть я не асс в кулинарии и моя семья иногда ест пельмени, но гости к нам любят приходить и выставляю я на стол все, что есть в доме. И народ веселится, и просто у нас и открыто. А ведь есть такие хозяйки - наготовят "правильной" еды, а угощать не умеют. Мы когда из таких гостей домой приходим, муж говорит:"слушай, давай поедим, я голодный такой". Но это, наверное, уже другая тема.

Так и у меня пельмени лежат как "стратегический" запас в морозилке. Плюс муж их просто обожает. Когда времени на приготовление кулинарных шедевров нет (или просто лень, или и без того устала) - вполне сгодится как еда.



Как в пословице: "Вміла готувати, та не вміла подати"
Для меня тоже важно как еда подается (имеется ввиду как ее внешний вид и сервировка, так и настроение, в котором это делается).

=)

Сообщение отредактировал Ніченька - 19.12.2012, 19:53

Наверное смертью...


Дорогой, что тебе сегодня на ужин приготовить?

Я готовлю "правильную" еду, и не один гость ещё голодным не ушёл и времени на приготовление уходит не много.
На гарнир - картошка, пюре или фри во фритюрнице.
Мясо - готовые нарезанные отбивные или стейки (свинина).
Салат - любе, по сезону.
Маринованые овощи - из старых припасов или магазинное.
С водкой идёт замечательно. Мужчины на голод не жаловались.
Гостей угощать пелеменями рука не поднимится.

Ещё добавитьхотела. Шведы пришли к выводу, что чипсы канцерогенны.
"Кока-колу" по-моему уже давно применяют в технических целях. Не помню, правда, для чего - толи ржавчину удаляет, толи для дезинфекции.

Расскажешь потом, как получается?

свинина это плохо...

Не, Игорек, эт ты хватил! Не хочешь есть, тогда пей ... только не газировку

Может, если каждый день и очень жирное (и то не для всех), то это - плохо. Водка и кофе без меры - тоже плохо. Ну так всему меру надо знать. От хорошей еды никто ещё не умирал

Я ж говорю, на пельменях зациклились
Ester никто не сомневается в Ваших кулинарных способностях, но вот у вас в гостях я не была!

Кулинарные способности здесь ни при чём. Всё готовится примитивно. По вкусу добавляете специй.
Я описала пример самого простого способа накормить гостей, имея картошку, мясо и овощи. Свинина просто быстрее готовится, картошка лучше всего подходит к свинине. Овощи - для разнообразия обязательно. Можно просто порезать, ничего не придумывая.
Знаю, что для большинства мужчин главное - мясо (рыба). Причём важно его наличие и степень готовности. А остальное - дополнение по желанию.
Как вариант - можна в духовке приготовить шашлык. На гарнир - макароны с тёртым сыром и томатным соусом.
Но народ говорит, что водку лучше закусывать картошкой.

Девчонки никто не зациклился на пельменях, все их любят и все их с большим удовольствием едят. Я тоже не исключение . Ведь в любом случае мы все себя любим поэтому ничего плохого не вижу в полуфабрикатах и в конце концов мы же не в подворотне это все покупаем, так или иначе читаем из чего и что, и выбираем то что уже пробовали и нам понравилось. А кто как готовит это уже кулинарная тема.

Конечно, дело не в пельменях. Просто сейчас безопаснее купить продукты, в которые наименьшим негативным образом вмешивались производители. Зачем в кетчуп давать ароматизатор "Кетчуп", или "Чеснок"? Или в майонез - "Горчица"? И что это за копчёные сосиски, которые никто не коптил?
Просто, если есть возможность, лучше просто кусок мяса пожарить. Тем более, что цена на некоторые колбасы и сосики такая же, как на мясо, почему-то.

Тут с тобой полностью согласна, мои обожают просто отварное мясо это на много приятней резиновой сосиски. И к тому же его можно вечером сварить, а утром нарезать на бутерброды. И ни каких лишних трудозатрат кипит и булькает в кастрюльке, а утром уже остывшее и вкусненькое.

Ester, очень понравились твои топики!
Уважаю женщин, которые действительно заботятся о том, чем питается их семья...

А вот насчет подворотни из топика Дюни...
Можно сказать, почти там эти все полуфабрикаты и готовятся...
Простоу моей матери знакомая работала на "мясном заводе". Столько всего порассказывала о "тонкостях" их изготовления...
Теперь при просмотре витрины с ними начинает мутить...

Я стараюсь такой едой не увлекаться. Но иногда действительно катастрофически нехватает времени, приходиться чтото положить в рот вредное...

Знаете Маргарита, если бы все было настолько правдой о "подворотне" мы наверное бы уже все минимум лежали с отравлениями, максимум в морге. Так что один мясной завод другому рознь, если производитель себя уважает, то он не допустит тех ужасов о которых вы сейчас упомянули. Но конечно как и в любом другом производстве существуют свои технологические выкрутасы. Вы вот знаете, что хлеб который не раскупили в магазинах перерабатывают и снова в тесто заправляют, за него то мы почему то молчим, а вот к колбасным изделиям все прицепились.
Я кстати говоря предпочитаю все натуральное и домашнее, но иногда прейдешь с работы такая задолбанная, что не то что пельмени варить лень, плиту включать не хочу. Поэтому и придумываю способы как себе время сэкономить.

Сообщение отредактировал Дюня - 5.12.2007, 20:16