Как раз к холодам очень такой зимний питательный салатик: - Одно средних размеров говяжье сердце - 2 луковицы - майонез Сердце отварить и порезать соломкой, лук нарезать полукольцами, затем ошпарить его кипятком и оставить постоять минут 5 не больше, а то вкус получиться у него как у варенного. Затем слить и промытьо холодной водой. Замариновать лук - щепотку соли, 3 ложки воды и 2 ложки уксуса (15 мин). Лук отжать добавить к сердцу, заправить все майонезом. Вкусненько.
--------------------
Женщина не желает познать себя до самых глубин, боясь того, что в ней сокрыто.
|