Потужний овоч, який знизить рівень цукру, тиск і зайву вагу
2017-03-20 23:20:20
Ви чули про топінамбур?
Топінамбур, також відомий як Helianthus tuberosus, є рослиною, яка давно використовується в народній медицині. Він містять мало калорій (всього 73 на 100 г), що робить рослину ідеальною для схуднення.
Його безпечно використовувати навіть людям з порушеннями травної флори завдяки багатому змісту волокна, яке може поліпшити травлення.
Він багатий необхідними вітамінами і мінералами!
Топінамбур багатий калієм, мінералом, який може регулювати ваш кров'яний тиск, а також правильну функцію вашого серця і м'язів. Калій також регулює рівень води в організмі і передачу нервових імпульсів.
Половина чашки топінамбура містить 20% рекомендованої добової норми мінералу, але також містить інші поживні речовини, такі як інсулін, кальцій, залізо, магній, вітаміни А, В, С і D, а також незамінні амінокислоти.
Топінамбур може споживатися сирим, запеченим або вареним, але багато людей вважають за краще використовувати його в салатах.
Ми рекомендуємо приготувати домашній суп з топінамбура. От як:
Інгредієнти
- 4 бульби топінамбура
- 2 середніх величини моркви
- 1 корінь петрушки з листям
- Столову ложку борошна без клейковини
- 3 столових ложки маслинової олії
- 150 гр. картоплі
- Щіпка солі, спеції за смаком
Приготування:
Поріжте моркву і петрушку, потім обсмажте їх в оливковій олії. Коли вони стануть коричневими, додайте трохи борошна і літр солоної води. Очистіть топінамбур і розріжте його на кубики, потім додайте інші овочі в суміш і готуйте суп, поки картопля і топінамбур не стануть м'якими. Смачного!
От як приготувати салат з топінамбура:
Інгредієнти
- 2 бульби топінамбура
- 2 зелені яблука
- 1 столова ложка апельсинового соку
- Оливкова олія
Приготування
Очистіть яблука і артишоки, натріть їх, потім додайте апельсиновий сік і 1 чайну ложку маслинової олії. Добре перемішайте і подавайте свіжий салат.
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...