8 засобів, які допоможуть боротися з хворобою Альцгеймера

Багато досліджень, свідчать про те, що він здатний понизити ризик розвитку раку, хвороби Альцгеймера, ушкодження печінки і цереброваскулярної дисфункції.

Куркума набагато сильніша за лікарські препарати!

8 способів додати куркуму у ваш раціон харчування!

1. Додати в супи

Додавання декількох щіпок куркуми у ваші супи надасть приємний колір, не міняючи його смаку і може допомогти вам здолати застуду і віруси.

2. Приготуйте чай з куркуми

Доведіть чашку води до кипіння, а потім додайте ¼ чайної ложки свіжої тертої куркуми або меленої куркуми. Варити на повільному вогні близько 5-7 хвилин і процідити. Ви можете додати трохи лимона або меду для отримання аромату.

3. Додайте у страви з овочів

Поєднання куркуми з овочами, такими як цвітна капуста, брюссельська капуста, цукіні, баклажан або картопля, з маслиновою олією і щіпкою чорного перцю допоможе вашому організму стати міцніше і допоможе запобігти багатьом захворюванням.

4. Порошок каррі

Кращий спосіб вживання куркуми - це страви з жиром, порошком каррі і невеликою кількістю чорного перцю, оскільки було показано, що вони збільшують біодоступність куркуми.

Щоб приготувати порошок каррі, вам знадобиться; 8 частин меленої коріандру, 4 частини подрібненого кмину і 1 частина куркуми і кайени. Якщо вам не подобається її гострий смак, можете зменшувати об'єм кайенни і замість цього використайте паприку. Тримайте суміш в скляній тарі на строк до 6 місяців.

5. Домашня гірчиця

Щоб зробити свою домашню гірчицю, змішайте гірчичний порошок (½ склянки) з 2 столовими ложками білого винного або яблучного оцту, 1 столову ложку води, 1 чайну ложку солі і 1 чайну ложку куркуми. Зберігати в скляній банці в холодильнику.

6. Напій "Золоте молоко"

Золоте молоко в основному є куркуминною пастою у поєднанні з теплим молоком і олією або топленим маслом.

Щоб приготувати пасту, доведіть до кипіння ½ склянки фільтрованої води і додайте в ¼ склянки меленої куркуми. Постійно перемішуйте, щоб створити густу пасту, а потім додайте щіпку чорного перцю.

Для приготування золотого молока змішайте 1 чайну ложку пасти куркуми з 1 склянкою гарячого молока (можна використати і кокосове молоко і мигдалеве і кунжутне і вівсяне молоко) і дайте настоятися впродовж п'яти хвилин. Ви можете додати також корицю, мед, імбир, кленовий сироп за смаком.

7. Куркума додасть красиві колір вашим стравам

Навіть при тому, що вона не додає багато смаку, куркума надає апетитний колір стравам. Додайте її в картопляне пюре, яйця, лободу або простий рис басмати для додавання кольору.

8. Приготуйте суміш від застуди і вірусів

Враховуючи той факт, що куркума підвищує імунітет і бореться з вірусами, її можна використовувати для створення природних засобів.

Щоб приготувати Золотий Мед, змішайте столову ложку порошкоподібної куркуми з 7 столовими ложками натурального меду. Просто розчиніть ½ чайної ложки цієї суміші у роті.