Які продукти прискорюють обмін речовин

Життєздатність організму забезпечує правильний обмін речовин, одна з ключових характеристик якого - швидкість. Якщо сталося його уповільнення, виправити ситуацію допоможе знання того, які продукти прискорюють обмін речовин.

Обмін речовин, або метаболізм, - це процес, за допомогою якого організм безперервно підтримує енергетичний баланс. Тіло людини створює нові клітини з отриманих з їжею мікроелементів і одночасно витрачає енергію на підтримку своєї життєдіяльності.

З'єднання, що використовуються як енергетичний потенціал, організм також отримує з їжі, або зі створених раніше запасів. Продукти, які здатні прискорити обмін речовин, - один із способів підтримувати цей баланс в нормі.

Причини, що уповільнюють метаболізм

Оптимальним слід називати такий обмін речовин, при якому в заданий проміжок часу практично відсутня різниця між кількістю споживаної енергії, що витрачається. При уповільненому обміні речовин організм не витрачає усю отриману раніше енергію, а організовує її запаси у вигляді жирових відкладень. Уникнути цього можна при розумінні, які продукти прискорюють обмін речовин. Зниження швидкості метаболізму обумовлене декількома чинниками, зокрема:

 - незбалансованим раціоном;

 - малоактивним способом життя;

 - захворюваннями.

З переліченого вище саме якість раціону має найбільший вплив на швидкість метаболізму в організмі. Отже, від того, які продукти до нього увійдуть, залежатиме прискорення обміну речовин.

Продукти, що прискорюют обмін речовин

Якщо нормалізація метаболізму стала метою, споживання певних продуктів повинне увійти до звички. Існує безліч чуток про те, які продукти прискорюють обмін речовин, але вони доки так і залишаються чутками. Нижче приведені ті продукти, про вплив яких на метаболізм наука говорить прямо.

Продукти з високим вмістом білку як рослинного, так і тваринного походження. Будова молекул білку набагато складніша, ніж молекул жиру або вуглеводів, і для їх розщеплювання організм витрачає на порядок більше енергії.

Вода. Будучи основною складовою людського тіла, бере пряму участь в метаболізмі на усіх його стадіях. Вживання чистої або мінеральної води стабілізує швидкість обмінних процесів.

Приправи і прянощі. Алкалоїд капсаицин, що міститься в них, дуже активно впливає на клітини, що виробляють енергію.

Кофеїн і його аналоги. Стимулююча дія цього алкалоїду загальновідома, але приймати його можна тільки малими дозами, щоб уникнути звикання.

Цей перелік, що вказує, які продукти прискорюють обмін речовин, повинен допомогти при складанні раціону усім, хто стежить за своїм тілом. Слід лише пам'ятати, що правильна дієта має бути різноманітною, не можна виключати вуглеводи і жири з раціону повністю.