Правила здорового харчування згідно до вашого віку

Усім відомо про те, що чоловікам рекомендується вживати не більше 2500 калорій в день, жінкам - 2000. Але мало хто замислюється про те, що на кожному життєвому етапі нашому організму потрібні різні поживні речовини, а значить і харчуватися ми повинні відповідно до свого віку.

Так в підлітковому віці, і для людей яким ледве стукнуло 20 важливі вітамін С і кальцій, тому що саме ці речовини гарантують міцність кісток. Жінці тридцятирічного віку, коли вона поєднує роботу і материнство, потрібна їжа що забезпечує організм енергією. Людям за 40 і 50, коли обмін речовин сповільнюється, рекомендується споживати продукти, що спалюють жири, а так само зменшувати споживання цукру. А в старості наше здоров'я може підтримати вітамін D.

Так що ж їсти людям різної вікової категорії?

До 20 років

Уникайте солодких напоїв. Занадто солодкі напої у великій кількості - це гарантована зайва вага.
Їжте більше м'яса, це основне джерело заліза. Краще всього вживати нежирне червоне м'ясо, в нім міститься саме та форма заліза, яка легше засвоюється організмом. У тиждень треба з'їсти не більше 500 гр. термічно обробленого червоного м'яса.

Зрозуміло, залізо є і в інших продуктах, наприклад, в яйцях, горіхах, насінні, сирих листових овочах і у збагачених залізом пластівців для сніданку. Але залізо, що знаходиться в цих продуктах, гірше засвоюється організмом.
Ще одно необхідна речовина для підліткового організму - цинк. На нього багаті такі продукти як нежирне м'ясо, курка, устриці, краби, яйця, горіхи і насіння. Усе це просто необхідно включати в раціон підлітка.

Яйца, риба і м'ясо містять необхідний зростаючому організму селен. А для того, щоб не виникла нестача кальцію підліткові просто необхідно споживати молочні продукти і свіжі овочі. Слід пам'ятати про те, що саме завдяки отриманому кальцію в дитячому і підлітковому віці, ваші кістки в старості будуть міцніші.

Третій десяток

Зрозуміло, насолоджуватися життям, це добре. Але напівфабрикати і їжа на винесення упереміш з алкоголем може швидко витратити поживні речовини з організму, і як результат ви отримаєте - вічну втому, дряблу шкіру і слабке волосся.

Усе це може погано позначитися на майбутньому на вашому здоров'ї, особливо на міцності кісток. Третій десяток - це останній термін, коли ви ще можете зміцнити свою кісткову систему, що б в старості уникнути такого захворювання як остеопороз.

Обов'язково їжте ягоди, вони багаті вітаміном С, який допомагає засвоюватися залізу, підтримує імунну систему і покращує стан шкіри. Багато вітаміну С міститься в цитрусових і в ківі.

Для зміцнення кісток і отримання кальцію їжте бобові і рибу. Не забувайте про молочні продукти і сушені фрукти.
Засвоюватися кальцію допомагає вітамін D. Його багато в жирній рибі, в яйцях.

Шпинат забезпечить ваш організм фолієвою кислотою і вітаміном B, що врятує вас від почуття втоми.

Період вагітності

Не вірте міфу про те, що під час вагітності треба їсти за двох. Насправді потреба в енергії і додаткових речовинах на першому і другому триместрі вагітності нічим не відрізняється від потреби організму не вагітної жінки. Додаткова енергія потрібна лише під час останніх 12 тижнів вагітності, тому кількість вживаних калорій в день можна збільшити до 200 додаткових.

Четвертий десяток

Часто на сороковому році життя жінки вимушені поєднувати роботу і материнство. А це викликає нестачу енергії і часу. Саме через нестачу часу жінки харчуються на ходу і чим попало, а іноді просто забувають пообідати. Це призводить до нестачі необхідних організму речовин і не самим кращим способом позначається на імунній системі.

Саме у цьому віці, найчастіше, в жіночому організмі особливо відчувається нестача таких важливих і корисних речовин як фолієва кислота, залізо, кальцій, вітамін D, цинк, селен і йод.

Що ж робити? Передусім, відмовтеся від таких смаколиків, як пампушки і булочки. Солодка випічка піднімає цукор в крові, який потім різко падає, що помітно відбивається на вашому настрої і енергії.

Вживайте більше продуктів, що містять вітамін B. Він допоможе вам боротися зі стресом і втомою. У цьому вам допоможе різноманітне харчування, що містить продукти з цілісного зерна, вівсяні пластівці, свіжі овочі, нежирне м'ясо, морепродукти і яйця.

Обмежуйте споживання алкоголю.

На сніданок їжте яйця, вони забезпечать ваш організм не лише білком, але і селеном, який підтримує імунітет.Щоб зберегти гладку шкіру і красиве волосся, організму потрібен цинк, в цьому вам допоможуть креветки.

Енергію дадуть вам і горіхи, але з ними будьте акуратніші. Не забувайте про те, що горіхи, це висококалорійний продукт.

П'ятий десяток

З наближенням клімаксу виникають гормональні зміни, що позначається на обміні речовин. Саме тому стає все складніше підтримувати бажану форму тіла. А зайві кілограми розпочинають із завидною упертостю скупчуватися в області талії. Порушується робота серцево-судинної системи.

Їжте цілісно зернові продукти - рис, овес, ячмінь, кус-кус. Вони забезпечать ваш організм такими необхідними речовинами як вуглеводень, клітковина, рослинний білок, вітамін B і мінерали. Більше того ці продукти не містять жирів, а значить вони допомагають підтримувати необхідну вагу тіла.

Уникайте продуктів, що містять багато цукру.

Шостий десяток і старше

З роками росте ризик серцево-судинних захворювань. Знизити його можна правильним харчуванням.

У цьому віці особливо важливий естроген, який міститися у бобових рослинах, а так само в сої.

Особливу увагу в цьому віці треба приділяти кальцію, тому не забувайте про молочні продукти.

Вибирайте ненасичені жири, які містяться в таких продуктах як жирна риба, маслинова олія і авокадо.

Зменшуйте споживання солі. Оскільки сіль підвищує артеріальний тиск. Щоб їжа не здавалася прісною, замінюйте сіль часником, лимонним соком і перцем.

Їжте вівсяні пластівці, вони допоможуть знизити рівень холестерину в крові.