14 продуктів для збереження молодості

Щоб загальмувати процес старіння, треба усього лише правильно харчуватися, і шкіра, пам'ять і настрій завжди будуть у відмінному стані. Саме правильне харчування - універсальний і доступний засіб від зморшок, вікової пігментації і інших неприємних речей, що нищать красу і молодість.

Особливі речовини дозволять втомленій шкірі дихати, деактивуючи небезпечні вільні радикали. Саме через ці частки з'являються зморшки і інші недруги зрілої жінки.

Кучерява капуста (кале або брунколь)

Кале - це особливий вид капусти, який не формує качан і зовні схожий на темно-зелений листовий салат. Кале містить бета-каротин, вітамін С і флавноїди - наприклад, керсетин, який захищає організм і значно уповільнює процес старіння. Кучерява капуста, як і все з сімейства хрестоцвітних, багата глюкозинолатами, які позитивно впливають на печінку і є щонайпотужнішими з відомих науці антиканцерогенів.

Взагалі будь-яка зелень завдяки вітамінам, що містяться в ній, і мінералам творить дива зі шкірою, проте, щоб скористатися усіма перевагами, зелень треба вживати у свіжому вигляді.

Чорниця

Чому зріла чорниця така темна? Причина в антоцианідинах, флавноїдах, які можуть призупиняти процес старіння, зокрема, лікувати проблеми з координацією, пам'яттю і емоційністю, властиві людям літнього віку.

Регулярне вживання чорниці - відмінна профілактика хвороби Альцгеймера, тому її бажано вживати щодня.

Зелений чай

Антиоксиданти в зеленому чаї захистять шкіру від вільних радикалів і допоможуть залікувати вже пошкоджені тканини, тим самим прибираючи зморшки і розтяжки. Так що три-чотири чашки зеленого чаю в день не завадять.

Шпинат

Величезна кількість вітаміну С - візитна картка шпинату, втім, як і будь-якої іншої зелені, раз вже на те пішло. Антиоксиданти в шпинаті не лише усувають хворобливу сухість шкіри і волосся, але і благотворно впливають на організм в цілому, запобігаючи передчасному старінню. Як не дивно, більше поживних речовин містить приготований, а не сирий шпинат!

Ламінарія

Вітаміни А і Е в морській капусті захищають шкіру від вільних радикалів, а йод підтримує обмін речовин і не дає старіти мозку.

Сардини

Сардини містять велику кількість омега-3 жирних кислот, які надають волоссю здоровий блиск. Процес старіння призупиняється також завдяки селену, яким дуже багаті сардини.

Апельсини
Апельсини взагалі широко відомі як дуже смачні і виключно корисні фрукти. Все завдяки фітонутрієнтам і вітаміну С, які спільно гальмують старіння шкіри. Флавноїды апельсинів здатні захистити шкіру від вільних радикалів, а каротиноїди - запобігти раку легенів.

Брокколі

Відмінна профілактика раку, хвороб серця і старечої зморшкуватої шкіри - їжте брокколі і будьте щасливі.

Абрикоси

Абрикоси багаті вітаміном А, антиоксидантами і клітковиною, завдяки чому вони можуть уповільнювати процес старіння. До речі, вітамін А - взагалі корисна штука, наприклад, він запобігає катаракті.

Гранат

Нутрієнти, які містяться в соку граната, захищають шкіру від все тих же вільних радикалів. Взагалі в гранатах багато антиоксидантів і мінералів.

Журавлина

Фітонутрієнти і флаваноли в журавлині перетворюють її на воістину чарівну ягоду з вражаючими властивостями. Вона чудесно бореться з токсинами, що вимотують шкіру, так що не відкладайте в довгий ящик купівлю пари... кілограмів цієї чудової ягоди.

Волоські горіхи
Окрім того, що волоські горіхи омолоджують шкіру, вони ще і запобігають хворобам серця і допомагають контролювати рівень холестерину в крові. А все завдяки омега-3 кислотам.

Йогурт

Кальцій, молочний жир, вітаміни групи В і цинк роблять йогурт джерелом вічної молодості. Він справляється і із старінням шкіри, і з докучливим акне. Можна зробити п'ятнадцятихвилинну йогуртную маску, і результат уразить, повірте!

Помідори

Дивовижне джерело ликопину, сильного антиоксиданту, який призупиняє старіння шкіри, помідор, - дійсно чарівна пігулка!

Часник

Часник - майстер по боротьбі зі зморшками і, крім того, з акне завдяки своїм протизапальним і антибактеріальним властивостям.