Завтрак уменьшает риск обжорства
2014-10-21 09:25:11
Небольшое исследование обнаружило, что завтрак девочек в позднем подростковом периоде повышает уровень специфических химических соединений в головном мозге, в частности, в регионе, связанном с наслаждением, что способствует уменьшению тяги к сладкому и перееданию в течение оставшегося дня.
Результаты исследования, проведенного учеными из Университета Миссури в Колумбии, были опубликованы в журнале Nutritional Journal. Исследователи отмечают, что приблизительно одна треть америкснаских подростков имеет излишний вес или ожирение, которые сохраняются и во взрослом периоде жизни. Таким образом, концентрация внимания на молодых взрослых является важной относительно предотвращения эпидемии ожирения.
Согласно данным отчета Центрод по контролю заболеваний и их предотвращению, многие подростки не завтракают, что, скорее всего, повышает вероятность переедания в течение дня и дальнейшего увеличения массы тела. Профессор диетологии и физиологии упражнений, доктор Хизер Лейди и ее коллеги объясняет, что количество американских подростков, имеющих ожирения, увеличилось в четыре раза за последние тридцать лет.
В исследование была вовлечена небольшая группа молодых женщин, при этом было онаружено, что завтрак повышает в головном мозге уровень допамина, который вовлечен в контролирующие импульсы; по мере увеличения такого уровня допамина уменьшается влечение к пище и перееданию.
Исследователи предположили, что понимание того, как изменение уровня допамина в мозге оказывает влияние на влечение к сладкой пище, может помочь в разработке лучших методов предотвращения и лечения ожирения. Как добавляет профессор Лейди, ученые обнаружили, что люди испытывают существенное понижание влечения к сладкой пище после приема завтрака. Более того, завтрак, богатый белками, также понижает влечение и к жирной пище, а при пропуске завтрака такое влечение постепенно растет в течение дня.
В данном рандомизированном перекрестном исследовании приняли участие двадцать девушек с излишним весом в возрасте от 18 до 20 лет, которые, как правило, пренебрегали завтраком. Каждый из участников следовал трем разным типам семиденевных моделей питания: завтрак с 350 калориями с обычным количеством белков, завтрак с350 калориями и высоким содержанием белков и модель пропущенного завтрака.
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.