Сливочное масло не только не вредно, но и помогает противостоять заболеваниям

Новые исследования в области диетологии доказали, что от сливочного масла отказываться нельзя! Хотя в наше время многие специалисты уверяют, что жирная пища вредна, удалось доказать, что к сливочному маслу это не относится. Разумеется, сливочное масло представляет собой максимально жирный продукт, и это бесспорно, но его умеренное потребление несет организму безусловную пользу. Результат будет положительным, если не увлекаться продуктом фанатично, считая его панацеей.

В то же время, исследователи уточняют, что полезный эффект можно получить лишь в том случае, если масло будет присутствовать в рационе дозированно. А главный секрет в том, что данный продукт не должен быть подвергнут тепловой обработке. Его нельзя кипятить, или что-либо жарить, иначе масло действительно становится вредным, и не несет ничего, кроме обычных калорий, способствующих лишнему весу. Натуральное сливочное масло снабжает организм витамином А, который прекрасно усваивается, и является необходимостью номер один для тех, у кого обнаружены проблемы со зрением.

Естественно, сливочное масло богато не только витамином А, оно содержит очень важный витамин К, являющийся участником процессов кроветворения. Плюс ко всему, в продукте имеются компоненты витамина Е. Они обеспечивают успешное усвоение витаминов С и А, заботятся об улучшении состояния кожного покрова, участвуют в действии красных кровяных телец.

Тщательное исследование специалистов показало, что содержащийся в сливочном масле мощнейший антиоксидант селен отлично освобождает организм от токсинов, и в значительной степени способствует его укреплению перед многими заболеваниями. Но особенную роль играет тот фактор, что благодаря наличию селена сливочное масло помогает противостоять и онкологическим заболеваниям. На эту тему были проведены отдельные исследования, и они также подтвердили предположения ученых. При этом обеспечивается нормальный метаболизм присутствием в продукте йода.

В ходе эксперимента специалисты установили, что кроме общего положительного эффекта, сливочное масло может быть полезно при наличии определенных заболеваний. Например, если человек болен артритом, то продукт может оказать значительную помощь. Если включить его в рацион, то снижаются болевые ощущения в суставах, получают защиту артерии.