Рецепты полезных завтраков
2013-06-23 08:02:12
Завтрак нужен для того, чтобы организм проснулся. Правильный завтрак запускает работу желудка и кишечника и не даёт набирать лишний вес.
Для гурманов и чревоугодников благая весть заключается в том, что всё, что мы съедаем на завтрак, сгорает, не откладываясь в жировое депо.
Но идеальный завтрак должен состоять из омлета или яичницы или из овсяной каши с мёдом и сухофруктами.
Открою маленький секрет - мой папа всю жизнь, пока работал, ел на завтрак яичницу. Сейчас он уже не молод, но особых проблем со здоровьем, слава богу, нет.
Рецепты завтрака
Овсяная каша с курагой
Вам потребуется:
- 50г. овсяных хлопьев;
- 1 стакан молока (или воды, или смеси из молока и воды);
- горсточка кураги;
- соль, сахар по вкусу
Способ приготовления:
Курагу промыть и залить небольшим количеством кипятка.
На дно кастрюли положить соль и сахар, налить молоко, запустить хлопья и варить, помешивая, на медленном огне, пока хлопья не впитают всю жидкость. Добавить курагу, перемешать и подавать на стол.
Овсяная каша «от Коко»
Вам потребуется:
1 стакан овсяных хлопьев;
- ½ стакана сливок;
- 2ст. ложки измельчённых грецких орехов;
- ½ груши;
- 2-3 листика мяты;
- корица на кончике ножа;
- соль, сахар по вкусу
Способ приготовления:
Овсяные хлопья всыпать в подсоленную воду, довести до кипения, варить минут 5-7, помешивая, долить сливки и варить ещё немного.
Перед подачей на стол посыпать корицей, добавить листья мяты, нарезанную грушу и грецкие орехи. Хорошо перемешать.
Омлет с капустой
Вам потребуется:
- 2 яйца;
- 150г. капусты;
- 5г. зелени укропа;
- 5 г. зелени петрушки;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Капусту и зелень измельчить, посолить, поперчить, положить на сковороду, смазанную маслом, накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 5-7. Перемешать.
Яйца взбить и залить содержимое сковороды, жарить ещё минут 7-8.
При подаче на стол можно ещё посыпать зеленью.
Омлет со щавелем
Вам потребуется:
- 80гр. щавеля;
- 10гр. зелёного лука;
- 2 яйца;
- 2ст. ложки муки;
- 50гр. сыра;
- 60-70гр. кефира;
- растительное масло;
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Зелёный лук измельчить и обжарить на сковороде на растительном масле.
Щавель промыть, убрать стебли, а листья крупно нарезать, добавить к луку, потушить минут 5.
Взбить яйца, добавить кефир и муку, перемешать до однородной массы, добавить натёртый на тёрке сыр и щавель со сковороды, всё перемешать, выложить в форму и выпекать до золотистой корочки в предварительно разогретой духовке примерно минут 15.
Омлет с ананасами (консервированными)
Вам потребуется:
- 3 яйца;
- 1,5 стакана молока;
- 150г. пшеничной муки;
- 1 десертная ложка сахара;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- маленькая баночка ананасов;
- сливки для взбивания
Способ приготовления:
Взбить яйца с мукой, молоком и сахаром. Растопить на сковороде масло и вылить на неё яичную смесь. Поставить сковороду в предварительно разогретую духовку и запекать минут 10-15.
Ананасы выложить сверху и украсить взбитыми сливками.
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.