Польза зелёного горошка
2013-08-22 19:07:05
Из данного представителя семейства бобовых, можно готовить различные блюда, в том числе, и супы, и каши, и даже кисели, и все они представляют особую пищевую ценность. А тот факт, что в горохе содержится калий, свидетельствует о том, что организм будет быстрее избавляться от излишней влаги.
За счет гороха любая хозяйка может легко разнообразить рацион своей семьи, как и свой собственный, для этого ей достаточно научиться правильно сочетать горошек с другими видами продуктов, и тогда удастся накормить домочадцев здоровой растительной пищей.
Выращивают различные сорта этой культуры, что сказывается и на ее вкусовых качествах, и на возможности использования определенного вида при приготовлении того или иного блюда. Так, например, различают горошек гладкозерновой, его чаще используют для салатов, а есть он и мозговых сортов, и в этом случае он идеально подходит при приготовлении пюре или паштета. Приобретая в торговой сети горошек консервированный, старайтесь делать выбор в пользу стеклянной расфасовки, что позволит вам визуально оценить качество продукта, в частности, чистоту рассола. Обязательно ознакомьтесь с информацией на этикетке, чем меньше ингредиентов присутствует, тем лучше, вполне достаточно, что в горошек добавлены, помимо воды, соль и сахар.
Кстати, именно консервированный горошек наиболее часто рекомендован для диетического питания, его можно не только использовать в качестве ингредиента в салатах, но и подавать его, дополняя им овощные, рыбные и мясные блюда, также, горошек отлично сочетается и с сыром, и с яйцами.
Следует упомянуть и о том, что горошек довольно калориен, в ста граммах продукта насчитывается более трехсот калорий, так что, достаточно употребить его небольшую порцию, чтобы ощутить насыщение, тем более, что организм легко усваивает горох.
Неплохо употреблять сей продукт и в профилактических целях, предупреждая развитие тех или иных заболеваний. Включая чаще в свой рацион горох, можно в значительной мере, снизить риск возникновения гипертонии, инфаркта миокарда, онкологических недугов, замедлить процессы старения кожных покровов.
Некоторые люди уверены в том, что употребление зеленого горошка наносит вред организму, но это мнение ошибочное. Так как неблагоприятное развитие событий возможно лишь в том случае, если вы употребите некачественный продукт или же слишком большое его количество. Да, есть и противопоказания для потребления гороха, и его следует исключить из рациона тем, кто страдает кишечными патологиями, метеоризмом или подагрой. Если же не входите в число этих «страдальцев», то у вас нет оснований для отказа от потребления этого крайне полезного и вкусного продукта.
Если у вас есть в наличии земельный участок, то обязательно выращивайте на нем и горошек, тем более, что он вкусен и в своем свежем виде. Данная культура широко распространена практически по всему земному шару, но особое уважение ему оказывается в Китае, Индии, Греции.
Так что, обязательно включайте в свое меню горох, в настоящий момент достаточно возможностей для того, чтобы узнать много новых рецептов блюд, ведь это не только вкусно, но и полезно, будьте здоровы!
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.