Молоко освежает дыхание после чеснока
2014-05-17 10:29:12
Если вы запланировали романтический ужин на день Святого Валентина, то обязательно запейте острую пищу с чесноком, если таковая будет в меню, стаканом молока.
В журнале Journal of Food Science, издаваемом Институтом пищевых технологов, исследователи с факультета пищевых исследований и технологий университета штата Огайо обнаружили, что если запивать острую пищу с содержанием чеснока молоком, то зловонное дыхание в значительной мере нейтрализуется.
Как обезжиренное, так и цельное молоко снижает концентрацию летучих ароматических компонентов чеснока во рту и в носу. Цельное молоко благодаря содержанию жира эффективней обезжиренного.
Также установлено, что наиболее эффективным является потребление молока во время еды, а не сразу после приема пищи.
Что касается чеснока, то он весьма полезен для здоровья и содержит магний, витамин B6, витамин C и селен. Также в чесноке много компонентов серы, которые и ответственны за характерный запах овоща и зловонное дыхание после его потребления.
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ... -
... -
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді... -
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле... -
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак... -
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ... -
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ... -
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д... -
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ... -
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.