Любовь к кофе определяют гены
2014-11-25 12:12:29
Любовь человека к кофе и потребляемому количеству этого напитка, как оказалось, заложены на генном уровне. К такому выводу пришли ученые из Гарвардского Университета.
Исследователи точно определили "кофейный ген", который управляет человеческой реакцией на бодрящий напиток. Они говорят, что хотя у разных людей он отличается лишь немногим, ген способен повлиять на здоровье.
В рамках проектах, который возглавила Мэрилин Корнелис из Гарвардской школы общественного здравоохранения, были проанализированы результаты около двух десятков предыдущих исследований, в которых, в общей сложности, приняли участие более 120 000 добровольцев. Участники описали, сколько кофе они пьют в день, и позволили проанализировать их ДНК.
В новой научной работе исследователи сосредоточились на поиске небольших различий в ДНК участников, которые пили много и мало кофе. Ученые обнаружили восемь таких вариантов, два из которых уже были связаны с потреблением кофе.
В четырех из шести новых комбинаций присутствуют гены, которые связаны с действием кофеина на организм, например, его усвоением или стимулирующим воздействием, говорится в статье, опубликованной во вторник в журнале "Молекулярная психиатрия".
"Два других выявленных гена стали неожиданностью, потому что у них нет четкой биологической связи с кофе или кофеином, - приводит слова Корнелис британское интернет-издание Mail Online. - Вместо этого они связаны с уровнем холестерина и сахара в крови".
Мариан Нейхаузер, из исследовательского центра Фреда Хатчинсона в Сиэтле, являющаяся соавтором исследования, сказала: "Идентификация генов, связанных с потреблением определенных продуктов, может в один прекрасный день помочь врачам выявить пациентов, которые нуждаются в дополнительной помощи, и, в случае необходимости, отказаться от кофе".
Такими, как пояснила Нейхаузер, могут быть беременные женщины, которым рекомендуется потреблять только умеренное количество кофеина, поскольку это вещество в больших количествах повышает риск выкидыша и преждевременных родов.
Алексей Слободян
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.