Каким должен быть здоровый обед офисного работника
2013-05-29 13:30:15
Увы, вынуждена признать, что редко в каком современном офисе есть полноценная кухня, на которой можно разогреть себе домашнюю еду и после спокойно съесть все приготовленное. Обычно рабочий народ глотает свои бутерброды, не отходя от трудового места.
Конечно, можно обедать в кафе, но цены там очень часто такие, что не всякий офисный труженик может позволить ежедневно его посещать.
Еще один вариант - довериться рекламе и попробовать быструю еду, вроде вермишели-минутки и «скороспелого» пюре. Вроде вкусно, но кроме избыточных жиров и углеводов вы ничего не получаете. Плюс такая еде содержит усилитель вкуса - вредный натрий глютомат: после пробы многие продукты кажутся безвкусными.
Не рискуйте здоровьем, старайтесь перекусывать правильно! Вот несколько простых советов, как утолять голод в рабочее время:
1. Первое правило - хороший завтрак. Этот прием пищи ни в коем случае нельзя игнорировать. Если утром вы не можете заставить себя съесть маленький бутерброд и выпить чашечку кофе или чая, тогда просто необходимо обратится к гастроэнтерологу, поскольку существует большая вероятность заболеваний желудка!
2. Ни в коем случае нельзя отказываться от обедов, даже если вы решили похудеть. Во-первых, есть риск съесть вдвое больше во время ужина, а, во-вторых, - заработать гастрит и не только. Итак, питаться надо: а) регулярно; б)приблизительно одинаковыми порциями. Обед должен составлять не менее 35% всего дневного рациона. Поэтому не стоит лениться - вставайте утром на час раньше и готовьте себе не только завтрак, но и обед.
Правильное меню
Основой рабочего рациона должны составлять овощи и фрукты, а еще - нежирное мясо или рыба. Идеальный вариант для обеда - кусочек отварного куриного филе (или говядины) и салат. Пища, богатая белками (это и есть мясо), улучшает обмен веществ.
Если вы чувствуете, что устали и мозговая активность снижается, тогда вместо очередной чашки кофе лучше съесть немного орешков - миндаля, грецких или арахиса. Такой перекус добавит энергии. Но есть орехи нужно без всяких добавок, даже соли и сахара.
Неплохо утоляют голод сухофрукты. В такой еде много железа, которое препятствует развитию анемии. Также в сухофруктах много калия - он улучшает работу нервной системы. Выбирайте только натуральные фрукты (они не могут быть привлекательных ярких цветов).
Если чувствуете голод, перейдите на йогурты и кефиры. Во-первых, это кальций, которого многим из нас очень не хватает. А во-вторых, это гарантия того, что в течение дня вы съедите гораздо меньше шоколадных батончиков, крекеров и т.п.
Кофеин - очень неоднозначный компонент. Однако, если ваша работа связана с умственной деятельностью, не отказывайтесь от шоколада и кофе вообще. Эти продукты помогут избавиться от головной боли и снять напряжение. Но знайте меру: небольшой чашки натурального кофе вполне достаточно.
Наконец, самое главное - обедайте каждый раз в одно и то же время. Это позволит организму привыкнуть к режиму и выделять сок для пищеварения.
Нові публікації
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
-
Японська кухня вже багато років користується неабиякою популярністю серед шанувальників смачної та здорової їжі. Серед різноманіття її страв особливе місце...
Нет комментариев. Добавьте свой.