Какие продукты нужно употреблять при недостатке гемоглобина
2012-08-07 19:00:00
Понять, что пора обращаться к врачу, можно и без анализов. О недостатке гемоглобина свидетельствуют слабость, вплоть до обмороков при особо низком уровне, бледность кожи, постоянное чувство усталости.
По сути, уровень гемоглобина зависит от количества железа в крови. Поэтому раньше в качестве идеального их источника предлагались яблоки, особенно их кислые сорта. Но впоследствии оказалось, что содержание железа в них таково, что для получения ежедневной нормы железа необходимо есть их килограммами. Кроме того, железо, получаемое из растительных источников, усваивается не в полной мере, так что употребление животных продуктов для повышения уровня гемоглобина предпочтительнее.
Но это не значит, что нужно забыть о яблоках. Железо в них все-таки присутствует, а еще большое количество витамина С, помогающее ему усваиваться. Поэтому яблоки в рационе должны быть, равно как и апельсины, гранаты, курага, орехи. Эти продукты для гемоглобина полезно употреблять в сочетании с мясными.
Самое большое количество железа присутствует в говядине и печени. Из этих источников усваивается почти четверть всего поступающего в организм железа. Другие сорта мяса также его содержат, но в меньшем количестве. Еще меньше его в рыбе.
Из растительных продуктов способствуют повышению гемоглобина злаковые и бобовые. Гречневая каша рекомендовалась при анемии еще в давние времена. Горох, фасоль, бобы, соя, чечевица в отварном виде содержат очень много железа, равно как тыквенные и кунжутные семечки. Так что сформировать меню, включающее продукты для повышения гемоглобина, совсем несложно. Нужно лишь следить за тем, чтобы ежедневно на столе присутствовало хотя бы что-то из перечисленного списка.
Важно не только правильно готовить и регулярно употреблять железосодержащие продукты, но и следить, чтобы они не пересекались с тем, что содержит кальций. Он блокирует усвоение железа, поэтому мясо молоком не запивают и в сметане не тушат. Чтобы организм получал все необходимые вещества, нужно лишь употреблять железо и кальций в разные приемы пищи.
Нові публікації
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
-
Японська кухня вже багато років користується неабиякою популярністю серед шанувальників смачної та здорової їжі. Серед різноманіття її страв особливе місце...
Нет комментариев. Добавьте свой.