Как правильно хранить разные продукты
2012-09-21 14:30:00
Так ка сейчас за окном начало осени, то, как правило, их запасы можно отыскать в каждом доме, но не торопитесь отправить в ящик для овощей томаты и огурцы, не надо допускать их совместного сосуществования. Правильнее хранить их по отдельности, разделив по разным пакетам, и только потом отправляйте в холодильник. А вот что касается зелени укропа, то его лучше хранить в емкости с водой, этакий ароматный букетик, а вот петрушку хранят по-другому, перед тем, как отправить ее на хранение, промойте зелень под проточной водой и тщательно просушите, после чего заверните ее в пищевую пленку. Картофель хранится в темном месте, при температуре, которая не должна превышать четырех градусов.
Срок хранение колбасных изделий не должен превышать четырех дней, конечно, если речь не идет о сырокопченых колбасах и им подробным деликатесах. Не рекомендуется колбасный батон прятать в дополнительную упаковку, но если же вы уже нарушили его целостность, то достаточно обернуть срез пищевой пленкой или фольгой.
Если речь идет о копченостях, как о рыбных, так и о мясных, то их следует хранить в холодильнике, предварительно упаковав в пластиковые контейнеры.
А вот охлажденное мясо храниться в холодильнике не более трех-четырех дней, а мясо птицы еще меньше - не более двух суток. Что касается непотрошеной рыбы, то не держите ее в холодильнике дольше двух-трех дней, а в разделанном виде, срок хранения может достигать уже пять-шесть дней.
Свежие ягоды старайтесь употребить в ближайшие часы после их сбора, в крайнем случае, сохраняйте их в холодильнике не более суток, а вот до того момента пока они не попали на ваш стол, мыть их не следует.
Сейчас поговорим о хранении фруктов, которые не требуют хранения в холодильнике. Так, например, для груш и бананов самой комфортной температурой является та, которая составляет десять градусов по Цельсию.
Молочные и кисломолочные продукты, в том числе, сливочное масло и сыр, хранятся в холодильнике в обязательном порядке, а сыр и масло следует еще и обернуть в фольгу или пищевую пленку, или же положить их в специальные контейнеры.
А теперь несколько слов скажем о том, как обеспечиваются условия хранения для круп. Хотелось бы порекомендовать прогревать их в духовом шкафу, прежде чем отправить их на хранение, после прогрева продукт отправляется на сутки в морозильную камеру, этакий «контрастный душ». А в подготовленную для хранения крупы емкость, можно положить каштан или лимонную цедру. Следует также обратить внимание на тот факт, что такие крупы, как гречка, манка, перловка, овсянка сохраняют свои полезные свойства более длительный период времени, если они хранятся при температуре, не превышающей двадцати градусов.
Ну, и в заключение, хотелось бы сказать о том, как следует обращаться с самым основным продуктом, конечно, наверняка, все уже поняли, что речь идет о хлебе. Его хранят при комнатной температуре, в обычном чистом пакете.
Согласитесь, нет ничего сложного, но соблюдая эти нехитрые правила, вы максимально сохраните свежесть и полезность продуктов.
А в заключение, хотелось бы предложить всем желающим ознакомиться с предложениями Кораллового клуба, проследовав по ссылке http://coral-mine.com/. Здесь можно узнать полезную информацию, касающуюся вопросов оздоровления организма, а также заказать выбранный продукт для этих целей.
Нові публікації
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
-
Японська кухня вже багато років користується неабиякою популярністю серед шанувальників смачної та здорової їжі. Серед різноманіття її страв особливе місце...
-
Латиноамериканські танці завойовують серця та танцювальні майданчики усього світу своєю запальною енергетикою та емоційністю. І серед цих танців особливе м...
-
Портмоне сьогодні - це не лише незамінна річ для зберігання купюр, монет і знижок та кредитних карток, але й предмет статусу. Цей аксесуар може багато розп...
-
Інтрацитоплазматична Ін'єкція - це запліднення методом ІКСІ, яке відкриває нові перспективи для пар, що мають проблеми зі природнім зачаттям. Порівняно з т...
Нет комментариев. Добавьте свой.