Газированные напитки ускоряют старение
2014-10-04 23:21:58
Согласно результатам нового исследования, высокий уровень содержания фосфатов в газированных напитках и подвергшихся технологической обработке продуктов запускает процесс старения и приводит к развитию болезней, связанных с ним, например, к хронической почечной недостаточности.
Для того, чтобы это подтвердить, ученые с факультета медицины Гарвардского университета изучали влияние фосфатов на здоровье мышей. В результате они пришли к выводу, что эти вещества оказывали токсическое воздействие на организм животных. Высокий уровень фосфатов не только ускорял процессы старения, но и приводил к возникновению проблем с почками, сердечно-сосудистой системой, а также мышцами и кожей вплоть до их атрофии. Скорее всего, считают ученые, то же самое происходит и с организмом других млекопитающих, включая людей.
Фосфаты используют в производстве газированных напитков для реакции с бикарбонатом натрия и получения углекислого газа. Также их используют в качестве консервантов и усилителей вкуса при приготовлении колбас, сыра и хлебобулочных изделий.
"Людям необходимо здоровое питание, и поддержание нормального уровня фосфатов в рационе может быть важным для здоровья и долголетия. Избегайте переизбытка фосфатов и наслаждайтесь здоровой жизнью", - советуют исследователи.
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ... -
... -
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді... -
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле... -
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак... -
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ... -
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ... -
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д... -
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ... -
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.