Диета для аллергиков: с чего начинать
2013-03-06 09:08:31
Начать с овощей
Овощи не должны быть скучными или грубыми. Фасоль и брюссельская капуста не могут быть лучшим выбором, но как насчет фенхеля или китайской капусты? Люди часто думают о склизком горохе и переваренном брокколи, когда дело доходит до овощной диеты, но это на самом деле у них не хватает вкуса и питательных веществ. Вместо этого, можно попробовать слегка обжарить пару овощей. Также можно насладиться вкусом некоторых сырых овощей, таких как помидоры и огурцы. Их можно добавить на гарнир к блюдам или подать как закуску перед обедом.
Можно попробовать изменить еженедельное потребление овощей, например, добавить темно-зеленые мангольд, зелень или шпинат. Из этих овощей можно приготовить быстрые блюда на гарнир, например запечь их с бальзамическим уксусом и оливковым маслом или слегка потомить на пару с лимонным соком и кокосовым маслом.
Добавить изюминку
Можно добавить в свой рацион немного фруктовой цедры, которые станут изюминкой в повседневном питании, например, сняв кожуру со свежих апельсинов, грейпфрутов, лимонов или лайма. Потерев на мелкой терке, можно посыпать цедрой салаты, сырые вегетарианские закуски или вареный овощной гарнир. С помощью цедры можно легко приготовить быстрые блюда со сладким привкусом без использования покупных сладких соусов, так как во многие из них добавляют сахар. Можно использовать свежую цедру и сок плодов, чтобы добавить аромат к коктейлям, домашним заправкам для салата и йогуртам.
Постные белки
Постные белки содержатся в курице, индейке и рыбе, которые легко можно сварить, приготовить на гриле или поджарить с оливковым маслом и зеленью. Для вегетарианцев отличным источником белка станут орехи, семена, ореховое масло, лебеда, фасоль и бобовые. Можно добавить миндаль и кешью в жаркое, чайную ложку измельченных семян льна и семян чиа в овсянку, или ложку арахисового масла и миндаля на цельнозерновую сдобу. Это быстрое блюдо станет отличной закуской на завтрак, которая сможет дать человеку сил до самого обеда.
Можно добавить различные бобы и бобовые культуры, такие как чечевица, турецкий горох и черные бобы, практически в любое блюдо, поэтому нет необходимости беспокоиться о том, где бы получить свою порцию белка.
Здоровые жиры
Добавление здоровых жиров в пищу позволит человеку дольше оставаться сытым и довольным. Хорошими источниками их могут стать орехи или семена, которые можно жевать между завтраком и обедом или добавить в салат днем и вечером. Также можно добавить при готовке немного масла - оливкового, льняного или кокосового или бросить в несколько ломтиков спелого авокадо в коктейли, бутерброды или салаты.
Сладкие мечты
Не стоит отказывать себе в маленьких радостях. Можно попробовать клубнику в греческом йогурте или йогурте из кокосового молока. Можно закусить сушеной клюквой, темным шоколадом и нарезанным кубиками ананасом. Можно держать плитку хорошего темного шоколада в морозильной камере и отламывать небольшой кусочек после обеда, чтобы вылечить пристрастие к сладкому.
Следуя этим советам, можно создать себе вкусный и здоровый рацион. Приятного аппетита!
Нові публікації
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
-
Японська кухня вже багато років користується неабиякою популярністю серед шанувальників смачної та здорової їжі. Серед різноманіття її страв особливе місце...
Нет комментариев. Добавьте свой.