Чипсы помогают вывести токсины из организма
2014-04-16 23:22:15
Американские ученые из Университета Цинциннати сделали очередное открытие, которое может облегчить нашу жизнь. Согласно результатам нового клинического испытания, опубликованным в апрельском выпуске журнала Journal of Nutritional Biochemistry, олестра, некалорийный заместитель жира, содержащийся в низкокалорийном снэке, например, чипсах Принглз, может понижать уровень полихлорированных бифенилов в крови у людей, подвергавшихся их воздействию.
Высокий уровень данных бифенилов в крови связывают с повышением артериального давления и развитием диабета. По утверждению главного исследователя, профессора Рональда Яндачека, полученные данные убедительно показывают, что уровень полихлорированных бифенилов в сыворотке крови понижался заметно быстрее во время годичного клинического испытания.
Олестра представляет собой неабсорбируемый жир, разработанный компанией Procter & Gamble в 1996 году и входящий в состав снэка, в частности, чипсов Принглз. По сути, олестра - это жир, который путешествует и удаляет полихлорированные бифенилы из организма. Более ранние работы с животными прогнозировали подобный эффект среди людей.
В клиническом испытании, которое длилось один год, принимали участие 28 жителей Аннистона, известного высоким уровнем полихлорированных бифенилов. Половина участников употребляли 12 чипсов Принглз с растительным маслом ежедневно, другая половина употребляла 24 штуки тех же чипсов, но уже с содержанием олестры.
Согласно полученным результатам, употреблявшие олестру участники имели понижение бифенилов на 8% по сравнению с 1%-м понижением уровня бифенилов среди тех, употреблял обычные чипсы. Эффект олестры, связанный с удалением полихлорированных бифенилов из сыворотки крови, основан на растворении бифенилов в кишечнике, что понижает их всасывание организмом.
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.