Магия магния: элемент, который поможет при стрессе и избавит от ПМС
2013-10-29 21:02:20
Достаточное поступление магния в организм - залог долголетия и прекрасного самочувствия. Но есть ситуации, когда на продукты, богатые
этим чудо-минералом, нужно обратить особое внимание
При стрессе
Современные исследования показывают: магний способен побороть плаксивость, подавленность, повышенную раздражительность и нервозность. Он понижает возбудимость нервной системы и усиливает процессы торможения в коре головного мозга. И поэтому делает нас более спокойными и уравновешенными.
Если вы перенервничали, будет полезно съесть зеленый салат или пару бананов - в этих лакомствах много магния. А
чтобы быстро заснуть, запейте чайную ложку меда теплым молоком. Лучше всего, если мед будет темный, гречишный - в нем содержание магния
особенно высоко.
Кулинарные секреты
Значительная часть магния (до 30%) может перейти в воду при замачивании и варке продуктов. Чтобы минерал не «уплыл»:
- старайтесь при очистке прихватить вместе со шкуркой как можно меньше мякоти овоща. Большая часть минерала залегает именно под кожурой;
- наливайте в кастрюлю воды столько, чтобы она лишь прикрывала овощи;
- опускайте овощи и фрукты в уже кипящую воду;
- не выливайте овощные и крупяные отвары, а используйте их для приготовления супов, соусов, подлив;
- готовые овощи не оставляйте в отваре - переложите в тарелку и накройте крышкой.
При проблемах с сердцем
Дефицит магния может способствовать развитию многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Например, ученым из Ирландии и США удалось выявить определенную зависимость развития сердечной аритмии и недостатка магния в организме.
Магний расширяет сосуды, улучшает
деятельность сердечной мышцы, регулирует артериальное давление. Этот макроэлемент способствует выведению холестерина из кишечника, тем
самым предотвращая развитие атеросклероза. Жизненно важен магний и для сосудов головного мозга. Так что обогащенный этим веществом
рацион - прекрасная профилактика инсультов и мигрени. Добавьте в меню сухофрукты, рыбу и проростки пшеницы.
Во время ПМС
Магний избавляет прекрасный пол от
страданий во время предменструального синдрома. Обладая успокоительным действием, этот макроэлемент эффективно снимает боль внизу
живота, ощущение тяжести и напряженности в груди, подавленность, плаксивость, повышенную раздражительность. А также оказывает
антиспастическое и сосудорасширяющее действие, то есть снимает мышечный спазм, устраняя боль и дискомфорт во время менструации, и
улучшает кровообращение в матке.
Перед критическими днями и во время них обязательно грызите семечки, ешьте овсянку и коричневый рис - благодаря высокому содержанию магния они улучшат ваше самочувствие.
Интересно
>> В сухофруктах содержание магния значительно выше, чем в свежих плодах.
>> Жесткая питьевая вода насыщена магнием, мягкая - бедна.
>> В перловке намного больше магния, чем, например, в рисе или манке.
>> Чтобы магний лучше усваивался, с пищей в организм должно поступать достаточно витамина В6. Регулярно включайте в рацион его источники: мясо, рыбу, молоко, яичный желток.
>> А вот алкоголь, наоборот, ухудшает всасывание магния.
Для профилактики переломов
В нашем организме
содержится около 25 г магния. Своеобразное «депо» этого минерала - скелет, в котором сосредоточена большая его часть, около
60%. Достаточное количество магния вместе с кальцием и витамином D отлично укрепляет кости, замедляет возрастное уменьшение костной
массы, препятствуя развитию остеопороза. А вот при дефиците минерала усвоение организмом кальция нарушается - и кости становятся
хрупкими. Так что для профилактики переломов полезно не только пить молоко, но и есть фасоль, соевый творог тофу и зелень.
Откуда черпать?
Суточная потребность организма в магнии - в среднем 300-400 мг.
Продукт, 100 г | Содержание
магния, мг |
---|---|
Пшеничные отруби | 590 мг |
Тыквенные семечки | 535 мг |
Семечки подсолнечника | 420 мг |
Проросшие зерна пшеницы | 250 мг |
Зелень | 100–170 мг |
Овсяная крупа | 142 мг |
Курага | 130 мг |
Фасоль | 130 мг |
Рис | 130 мг |
Горох | 107 мг |
Бананы | 35 мг |
Автор: Ирина Климовская
Нові публікації
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
-
Японська кухня вже багато років користується неабиякою популярністю серед шанувальників смачної та здорової їжі. Серед різноманіття її страв особливе місце...
Нет комментариев. Добавьте свой.