Жизнь в согласии с солнцем.. и питание — в согласии с ним же

Говорят, именно в такой привязке - залог здоровой и долгой жизни.

Легкий, как рассвет, яркий завтрак, набирающий силу; сочный - завтрак второй; мощный, во всей своей красе обед; угасающий, но очень красивый полдник и напоследок - прекрасный, но такой необременительный ужин на закате...

С заходом солнца все успокаиваются и ложатся спать - все, кроме человека, в задумчивости стоящего у холодильника в размышлениях «что бы такого съесть, чтобы похудеть».

Сторонники естественных жизненных ритмов утверждают: если двигаться в режиме питания вместе с солнцем и придерживаться природных циклов - исчезнут проблемы с лишним весом, укрепится иммунитет, очистится организм и нормализуется сон, а также исчезнет хронический стресс, которого знать не знают ни птицы, ни коты, не волки, живущие вместе с солнцем, и которого сполна хлебнул человек, нарушивший природные биоритмы.

Основной закон солнечного питания прост:

до обеда каждый последующий прием пищи больше предыдущего, после обеда - каждый последующий меньше предыдущего.

Совсем как солнечный свет или тепло.

Завтрак должен быть таким же легким и заметным, как рассвет.

Плотный завтрак - пережиток прошлого: это крестьянину нужно хорошенько наесться, чтобы корову в поле выгнать, травы телятам нарвать, свиней накормить, кур на прогулку выпроводить, огурцы полить и помидоры выполоть, и все это до семи утра, когда, собственно, рабочий день начнется.

Максимальная калорийность завтрака современного человека - 500 калорий.

Второй завтрак - набирающий силу.

Тут уже речь идет приблизительно о 700 калориях.

Не бойтесь ничего за вторым завтраком - все съеденное расходуется тут же, ни капельки не откладываясь в жир.

Обед - это самый солнцепек.

Тут возможны и четыре перемены блюд, начиная с овощного салата, минуя суп и горячее и заканчивая ягодным морсом, уместны белки и животные жиры, хороши углеводы и клетчатка.

До 1000 калорий можно поглотить за обедом, и ничего вам за это не будет, как ничего не бывает солнышку за полуденный жар.

Полдник - это предпоследний солнечный лучик. Еще теплый, но уже почти прощальный.

300 калорий - такой силы солнечный свет озаряет наш успокаивающийся желудок.

И, наконец, ужин, который лучше всего сочетается с закатом.

Не больше ста калорий - зато какая красота: творожок, арахисовое масло, яблоки, абрикосы, дыня, морковка с медом, грейпфрут, лобстер с лимоном...

Поистине, царственное зрелище!

А как солнышко зашло - так и мы на покой.

Потому что вставать завтра - вместе с солнцем.

Автор: Александра Алешкевич