Хлеб на ночь - средство от бессонницы?
2012-06-25 22:57:07
Исследования не до конца подтверждены, но ученые надеются на положительный исход будущих экспериментов. Если результаты подтвердятся, будет найден простой и безопасный способ борьбы с бессонницей, которая беспокоит многих людей.
Остается только разъяснить, что же такое гликемический индекс. ГИ - это показатель того, насколько быстро усваивается пища. Он измеряется от 1 до 100. Например, злаки и овощи, богатые клетчаткой, имеют низкий ГИ, после их употребления уровень глюкозы в крови возрастает постепенно.
Белые рис, бананы и другие продукты с малым содержанием клетчатки, имеют более высокий ГИ, так как содержат более простые углеводы.
Употребление углеводов приводит к повышению уровня триптофанов в крови, которые способствуют образованию серотонина. Последний, в свою очередь, приводит к возникновению сонливости. Таким образом, пища с высоким ГИ ускоряют процесс образования серотонина из триптофана.
В проведенных австралийцами исследованиях участвовали 12 человек без каких-либо проблем со здоровьем. Подопытные ели рис с низким ГИ за 1 и 4 часа до сна и рис с высоким ГИ за 1 и 4 часа до сна. Когда они ели рис с высоким ГИ за 4 часа до сна, то засыпали в среднем за 9 минут, когда с высоким за 4 часа до сна - за 17, 5 минут. А когда они ели рис с высоким ГИ за час до сна, засыпали в среднем за 14, 6 минут.
Однако стоит учитывать, что люди, участвовавшие в эксперименте, не мучались бессонницей и раньше, поэтому результат получился не таким впечатляющим, каким мог бы быть.
Ученые считают, что для тех, кто действительно страдает бессонницей, продукты с высоким ГИ могут стать настоящей помощью. «Возможно, продукты с высоким ГИ помогут не только быстрее засыпать таким людям, но и улучшить структуру сна», - заверяют ученые.
Итак, чтобы быстрее уснуть, на ужин нужно есть картофель, злаки, хлеб, хлопья из злаков. Однако люди, страдающих ожирением или сахарным диабетом, должны наоборот избегать продуктов с высоким ГИ. Так что перед тем, как следовать рекомендациям австралийских ученых, не лишним будет проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Общие рекомендации для тех, кто хочет быстрее засыпать: нужно отказаться от алкогольных и кофеиносодержащих напитков вечером.
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.