Ароматические травы – острый рацион для пользы здоровью
2013-09-14 15:31:10
Лук-резанец
Добавляйте лук-резанец в картофельное пюре, к которому он превосходно подходит, и в другие блюда. Мелко нарежьте его и посыпайте салаты, супы, гарнир, он придаст им прекрасный незабываемый вкус и аромат. В кулинарном плане лук-резанец стоит посередине между обычным луком и чесноком. Он содержит витамин С, калий, железо, фолиевую кислоту. Лук-резанец широко практикуется в китайской медицине для устранения насморка. Кроме того, он укрепляет мышцы спины и позволяет ослаблять боли в животе.
Розмарин
Эта трава часто сопровождает блюда из курицы, и она тоже очень известна в китайской традиционной медицине. Розмарин стимулирует мозговую активность за счет большого количества летучих масел, которые в нем содержатся. Лабораторные тесты показали, что розмарин может быть заменителем энергетических напитков, а дополнительным его достоинством есть малое количество калорий по сравнению с любым из них.
Майоран
Майоран невероятно популярен в итальянской кухне. Но даже если вы не собираетесь готовить блюда, которые к ней принадлежат, не упускайте возможности добавить в пищу майоран. Эта трава является отличным антисептиком, она освобождает дыхательные пути, защищает от вируса гриппа, от простуды, очень хорошо устраняет насморк.
Кориандр
У кориандра особенный вкус, не похожий ни на какой другой. Он позволяет улучшить пищеварение и натуральным способом дает организму энергию. Он используется в индийских травяных смесях, например, вместе с шафраном.
Мята
К мяте прибегают в самых разных случаях, используя ее как в косметических целях, так и в кулинарии, добавляя как в стандартные блюда, так и в сладости. У мяты совершенно неповторимый, особенный свежий вкус, за который ее так любят. Эта трава тоже является антисептиком, успокаивает изжогу, предотвращает несварение, очищает печень и в целом уменьшает уровень токсинов в организме.
Петрушка
Петрушка в китайской медицине часто используется для устранения признаков конъюнктивита, помогает работе печени, избавляя организм от ненужных веществ.
Не забывайте о целебной силе трав, которые широко применяются в кулинарии - они позволяют предотвращать заболевания и дарят блюдам неповторимый аромат и вкус. Еще одна приятная мелочь - такое лечение обойдется совсем недорого.
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.