"Адреналиновый" кобальт, или Химическая регуляция стресса и депрессии
2013-07-04 14:30:01
Кобальт: роль и значение, нехватка и избыток, кобальт в продуктах
Человеческий организм содержит всего 1-2 мг кобальта, но даже без этого количества нормальное функционирование его невозможно. Больше всего кобальта концентрируется в печени, и меньше - в почках и надпочечниках, поджелудочной железе, щитовидной железе и лимфатических узлах.
Содержание кобальта в крови
колеблется - летом и в первой половине осени оно выше, что напрямую можно связать с сезонным употреблением свежих фруктов и овощей.
Роль и значение кобальта
Роль кобальта в человеческом организме важна. Без этого элемента невозможно нормальное и полноценное функционирование обмена веществ аминокислот, образование кровяных телец, работа поджелудочной железы.
Кобальт также непосредственно участвует в регуляции содержания адреналина и увеличивает синтез нуклеиновых кислот. После какого-либо перенесенного заболевания кобальт помогает восстановиться клеткам организма. Поэтому, уже в период выздоровления в рацион необходимо включить продукты, содержащие этот микроэлемент.
А при наличии сахарного диабета, рака крови или анемии, в рационе продукты, содержащие кобальт, должны быть обязательно. Но плюс к ним, должны быть ещё и те, которые содержат марганец, медь, железо и витамин В12, поскольку на процесс кроветворения кобальт может влиять только в случае достаточного содержания в организме железа и меди.
Витамин В12, помогающий усваивать организму железо, также синтезируется, в том числе и с помощью кобальта.
Согласно исследованиям ученых, витамин В12 является физиологически активной формой кобальта, и между недостаточностью кобальта и недостаточностью витамина В12 можно ставить знак равенства.
Наряду с марганцем, кобальт полезен для волос - он не только улучшает
их общее состояние, но и предупреждает раннюю седину.
Кобальт в продуктах
Больше всего его в чае и какао, однако, также эти продукты содержат и ксантин, образующий нитразамины, становящиеся причиной многих заболеваний, поэтому употреблять много чая и какао нельзя. Вообще потребление чая лучше ограничить зеленым и красным чаем - самыми полезными из чаев. Но если уж вы просто жить не можете именно без черного чая, то добавляйте в него лимон, так как витамин С предотвращает образование нитрозаминов, вызывающих канцерогенный эффект.
Также сравнительно много кобальта содержится в говяжьей и свиной печени (от 0,02 - 0,16 мг/ кг), горохе, пшене и других бобовых и зерновых (от 0,02 - 0,1 мг/кг), морской рыбе.
Содержится кобальт и в овощах, особенно свекле
(0,015 - 0,04 мг/кг), лесных орехах (фундуке), клубнике, молоке (0,43 мг/л), хлебобулочных изделиях. Немного меньше его в яйцах, кукурузе,
гречке, сливочном и соевом масле. А в других продуктах питания кобальта и вовсе не значительное количество.
Суточная потребность в кобальте
Для здорового человека суточная норма микроэлемента кобальта составляет 100- 1500 мг в сутки.
Но при токсичных отравлениях, малокровии, почечных заболеваниях, больным дополнительно назначаются препараты, содержащие кобальт.
Дефицит кобальта, как правило, наблюдается у курильщиков, пожилых людей и вегетарианцев.
При таких
хронических заболеваниях органов пищеварения, как холангиохолецистит, гастрит, язва двенадцатиперстной кишки, хроническое расстройство
стула, также развивается недостаток кобальта в организме.
Нехватка кобальта
Нехватка кобальта в организме вызывает и недостаток витамина В12, в результате чего повышается риск возникновения злокачественной анемии Аддисона-Бирмера. Также увеличивается количество других заболеваний системы кровообращения и заболеваний эндокринной системы. Наибольшее количество заболеваний эндокринной системы наблюдается в районах, где в продуктах питания содержание кобальта совсем низкое. Самый большой дефицит кобальта выявлен в Ярославской области России и в Латвии.
Как уже упоминалось, нехватка кобальта в организме всегда означает и недостаток витамина В12. Последствиями такого дефицита являются с трудом поддающиеся лечению невралгии, астма, бессонница.
Как правило, у людей с диагнозом «депрессия» очень низкие показатели кобальта в крови.
Очень часто причиной хронического назойливого шума в ушах можно назвать именно дефицит кобальта в организме.
При запущенных случаях дефицита
кобальта развивается дистрофия костей, разрушение слизистой желудка, нарушения в печени.
Избыток кобальта
При избыточном поступлении в организм кобальта, возможно отравление. Токсичной является доза этого микроэлемента в сутки 250-350 мкг/кг.
Может также возникнуть заболевание кардиомиопатия с выраженной сердечной недостаточностью, гиперплазия щитовидной железы, аллергодерматозы и астматические бронхиты.
Возникнуть избыток кобальта в организме может в результате злоупотребления инъекциями витамина В12, а также в результате ежедневного употребления пива.
И очередное доказательство того, что количество всех необходимых элементов в организме должно быть сбалансированным - при дефиците железа происходит усиленное впитывание кобальта в пищеварительном тракте, что также может привести к его избытку.
Автор: Лилия Юрканис
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.