Новый взгляд на витамин D: свет здоровья
2012-04-30 13:00:36
На самом деле, витамин D - это группа жирорастворимых витаминов, имеющих небольшие отличия в строении, но оказывающих одинаковое действие в организме. К группе витамина D относится пять стеринов (витамины D1, D2, D3, D4 и D5). Наибольшую роль играют два из них: витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холикальциферол).
Воздействуя через специальные рецепторы, витамин D способствует производству некоторых белков (коллагена, щелочной фосфатазы и кальцийсвязывающих белков). Благодаря этому витамину в костях происходит развитие хрящевых клеток, строится белковый каркас, а также происходит захват и отложение кальция. Об этом мы подробнее говорили в статье «Один кальций в поле не воин». Витамин D также отвечает за всасывание фосфора из кишечника и реабсорбцию ионов в почках.
Витамин D называют ещё «солнечным витамином», потому что он в больших количествах вырабатывается при воздействии ультрафиолета на кожу. За несколько минут, проведённых днем на солнце, организм получает до 1000 ME витамина D. Весьма трудно получить такое количества витамина D с пищей.
Ещё один важный факт, который обычно упускается из виду, - витамин D влияет на рост и развитие иммунных клеток. Другими словами, он является иммуномодулирующим средством. Кроме того, витамин D - это не витамин, а гормон, он действует на рецепторы в тканях и активирует процессы. Это вызывает у учёных много вопросов. Возможно, витамин D может контролировать гены, которые помогают сохранять клеточное размножение в узде? Возможно, стимуляция иммунной системы или контроль клеточного роста лежит в основе противораковых эффектов витамина D. Пока нельзя сказать точно.
Универсальная эффективность в борьбе с заболеваниями
Действительно, витамин D становится всё более известным, благодаря новым исследованиям, подтверждающим наличие у него противораковых свойств. Например, учёные из Университета штата Нью-Йорк в Олбани воздействовали на клетки рака молочной железы мощной дозой витамина D. В результате, клетки рака погибли через несколько дней от воздействия «солнечного витамина».
В исследованиях на людях также был подтверждён профилактический эффект витамина D. Французские учёные обнаружили, что высокие уровни витамина D могли снизить риск развития рака молочной железы. В результате 10-летнего исследования с участием более 60 000 женщин, находящихся в состоянии постменопауы, стало ясно, что концентрации витамина D возрастали, когда женщины получали большее воздействие солнечного света. Поэтому женщины, живущие в солнечных районах, имели в два раза меньший риск развития рака молочной железы. Наибольшую защиту от рака молочной железы получили те женщины, которые часто бывали на солнце и потребляли с пищей много витамина D.
Витамин D может также уменьшить размеры существующей миомы матки или предотвратить её образование. Доктор Сунил Гальдер с коллегами, из Meharry Medical College в Нэшвилле, проверили эффекты витамина D на крысах, генетически предрасположенных к фиброзным опухолям. Крысы были разделены на две группы. Первая получала витамин D ежедневно (в дозе, эквивалентной 1400 МЕ), а вторая не получала никакого лечения. После трёхнедельного периода в контрольной группе опухоли выросли, а в группе, принимавшей витамин D, опухоли уменьшились на 75%.
Какие бы заболевания не имелись в виду: миома матки, рак кожи или толстой кишки, проблемы с сердцем, хронические инфекции и воспаление, неврологические проблемы, респираторные заболевания - витамин D оказывается эффективным средством лечения, и не имеет каких-либо побочных эффектов. И это уже было подтверждено исследованиями.
И наоборот, дефицит витамина D может стать причиной развития множества других недугов, помимо раковых заболеваний: это депрессия, ожирение, сахарный диабет, псориаз, рассеянный склероз и остеопороз.
Классический пример естественной защиты
Возможно, большая часть людей догадывается, что всё окружающее нас заботливо создано Природой для нашего здоровья и благополучия. Нужно использовать дары природы, чтобы защитится от заболеваний или поправить своё здоровье. И хотя мы верим в это, почему с каждым днём мы всё больше отдаляемся от неё?
Есть множество недорогих и простых способов сохранить и приумножить своё здоровье. Один из них - это вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Организм скажет спасибо и отблагодарит качественной работой, если будет получать весь необходимый арсенал витаминов, минералов, антиоксидантов и других бесценных нутриентов.
Витамин D представляет собой классический пример естественного подхода. Его универсальные качества позволяют защититься от многих заболеваний, тем не менее, мало кто знает о его бесценных возможностях.
С помощью теста можно определить содержание витамина D в организме. Достаточно высоким уровнем считается показатель в пределах 50 и 70 нг/мл.
В настоящее время большинство рекомендаций, разработанных организациями здравоохранения, устанавливает ежедневную норму от 200 МЕ до 600 МЕ витамина D. Тем не менее, большая часть экспертов считает, что этого недостаточно. Антираковые и другие полезные эффекты витамина проявляются при более высоких дозах. Исследователи рекомендуют 2000 МЕ - 4000 МЕ или даже 8000 МЕ витамина D в день для взрослых.
Главным источником витамина D является солнечный свет. Хотя во время нахождения на солнце рекомендуют пользоваться средствами от загара, они уменьшают количество УФ-излучения и снижают синтез витамина D. В северных широтах у людей легко развивается хронический дефицит витамина D, поэтому им нужно больше бывать на солнце. Лучшим пищевым источником витамина D является нерафинированное масло печени трески, а также яичные желтки, лосось, макрель и грибы.
Кирилл БЕЛАН
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
Нет комментариев. Добавьте свой.