Женский журнал TerraWoman. Все, что хочет знать женщина - в одном журнале

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )  

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Канапе, бутерброды., и все что с ними связано.
Alsli
сообщение 9.3.2011, 22:10
Сообщение #1


Я смотрю на мир так, как о нём думаю
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 909
Регистрация: 2.4.2008
Из: Город умора
Пользователь №: 14 030
Спасибо сказали: 8269 раз(а)
Призер в номинации "Хозяюшка форума" TerraWoman 2012



Девочки, мне надо могорыч поставить на рабте. Т.к. штат у нас приличный, решила купить много конфет и сделать много бутербродиков. обычно сотрудники отделываются тортом. Я торт не хочу покупать.
Так вот, кто знает какие рецептики канапушек и бутиков, пишите! буду определяться. (в моем распоряжении есть микроволновка)
Канапушки из фруктов тоже пойдут, для тех кто поститься.

Сообщение отредактировал Alsli - 9.3.2011, 22:10


--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно.
Аристотель
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Аэлита
сообщение 9.3.2011, 22:19
Сообщение #2


Бегущая по волнам
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 440
Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
Победительница конкурса "Самая красивая пасха"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Призер конкурса "Вид из моего окна"



Уже писала рецпт лавашика. Тонкий лаваш намазать плавленым сыром, сверху тонко настрогать красную рыбу, свернуть рулетом и порезать кусочками. Так же можно вместо рыбы ветчину)). Можно присыпать зеленью.


--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.
Джордж Оруэлл.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Корица
сообщение 9.3.2011, 22:58
Сообщение #3


Гаряча і гірка
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 6 841
Регистрация: 25.1.2008
Из: Поднебесной
Пользователь №: 10 733
Спасибо сказали: 7337 раз(а)
Призер конкурса "Моя прелесть или Властелины колец"Призер конкурса "Моя любимая игрушка"Победительница конкурса "Весенние мотивы"



Можно вместо рыбы/ветчины крабовые палки.
Меня именно таким угощали. Зелень (укроп) обязательно добавить - очень вкусно с ним. Он хорошо оттеняет вкус.

И знаю, что заранее рулет делают и кладут в холод, часа за два до подачи, чтобы рулет пропитался сыром. Он тогда нежный нежный....


--------------------

Прежде, чем тебя повесят, попроси стакан воды.
Кто знает, что может произойти, пока его принесут...

In the heat of desire, love can turn to deception. Nothing is what it seems when day turn into night.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
MilkyWay
сообщение 2.6.2011, 13:08
Сообщение #4


Original Taste
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 983
Регистрация: 9.5.2007
Из: Города любви
Пользователь №: 2 826
Спасибо сказали: 107 раз(а)
Призер конкурса "Веселые и смешные"Призер конкурса "Мастер фотошоп"Призер конкурса "Интуиция"



Самое время отдохнуть smile.gif
Поэтому сегодня расскажу о закуске smile.gif
Хоть она и латино-американская пробовала я её в одном неимоверно уютном ресторанчике в Ужгороде. Точнее это была пиццерия, но за всё время пребывания там пиццу мы так и не попробовали - слишком уж заманчивыми были остальные блюда.

Так вот именно там я попробовала кростини с помидорами.
Дома я заменила просто мелко-нарубленные помидоры на полноценную сальсу
Кростини с сальсой
Изображение
Ну сами кростини, закуска итальянская, ничто иное как кусочки поджаренного хлеба. Подаётся в Италии со множеством продуктов, сохраняя главную свою особенность - быть хрустящими. Поэтому готовить их стоит непосредственно перед подачей.
Обжарьте кусочки белого хлеба в сливочном масле с обоих сторон, посыпая их солью и перецем - кростини готовы! smile.gif

Сальсу же стоит готовить за несколько часов до этого.
Salsa по-испански именно соус. Поэтому так и назван этот музыкальный жанр, включающий в себя множество жанров и их вариаций (ча-ча, самба и проч.)

Для соуса же нам потребуется:

1 луковица
1 крупный болгарский перец
2 мясистых помидора
100 мл растительное масло
50 мл винного уксуса
1 небольшой чили
соль
чёрный перец.

Чаще всего сальсу варят при добавлении в другие блюда. То что готовила я в Мексике бы пожалуй назвали Пико-де-гальо (исп. pico de gallo — «клюв петуха»), который там подают исключительно в сыром виде.
Но это лирическое отступление.
Для приготовления соуса надо мелко порезать лук, перцы, помидор.
Добавить уксус и масло.
Посолить, поперчить по вкусу.
Я добавила листики тимьяна (сомневаюсь конечно, что это аутентичная добавка).
Теперь минимум на 2-3 часа поместить сальсу в холодильник.

Признаюсь честно - это вкусно. Это неимоверно вкусно. Домашних за уши не оторвать smile.gif
Хорошо идёт к мясу, так как остренькое, свеженькое с кислинкой smile.gif


--------------------
Танго - это вертикальное выражение горизонтального желания.

Хай будуть танці!


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lika Lika
сообщение 3.6.2011, 20:42
Сообщение #5


зеленоглазая
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 234
Регистрация: 5.4.2009
Пользователь №: 57 941
Спасибо сказали: 681 раз(а)
Победительница номинации "Загадка" в конкурсе "TerraWoman-2009"



У меня муж "бутербродный гений")
Самые вкусные бутерброды, которые я ела - были его рук делом smile.gif

Сообщение отредактировал India - 3.6.2011, 20:42
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Devilbaby
сообщение 7.7.2011, 7:53
Сообщение #6


Лучшие глазки форума
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5 006
Регистрация: 11.5.2007
Пользователь №: 2 859
Спасибо сказали: 2750 раз(а)
Победитель конкурса "Лучшее зрение форума"



Делала типо такие канапешки.
Творог перетерла. Туда выдавила немножко чеснока, кинула мелко порубленной зелени, чуток посолила. Хорошо перемешала. Массу ложить на соленные крекеры.

Цитата
Кростини с сальсой

Делала. Вкус просто обалденный!


--------------------
Изображение

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Black_Cat
сообщение 10.8.2011, 20:19
Сообщение #7


Визитер
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 64
Регистрация: 18.9.2007
Пользователь №: 6 475
Спасибо сказали: 27 раз(а)



Фантазийные бутерброды с яблоками и корицей
Изображение
Вот отличные вкусные бутерброды, советую)
Простые бутерброды с мягким сыром и кусочками яблок могут быть не только вкусным, но и красивым угощением, если вырезать из хлеба разные фигурки. Это можно сделать как специальными формочками-выемками, так и ножом (обычным или зубчатым).

Продукты (на 4 порции)
Хлеб с изюмом (или другая сдобная выпечка с изюмом) — 4 ломтика
Сливочный сыр (нежирный) — 1/3 стакана
Яблоко с кожурой, мелко нарезанное — ¼ стакана
Сахар — 1 ч. л.
Корица молотая — 1/8 ч. л.


1.Поджарьте ломтики хлеба. Аккуратно вырежьте из них фигурки.

2.Перемешайте мягкий сыр с кусочками яблока и выложите на тосты.

3.Посыпьте бутерброды смесью сахара и корицы.

Кушайте с удовольствием и на здоровье!


--------------------
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Оранжевая_Кошка
сообщение 31.8.2011, 13:35
Сообщение #8


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 018
Регистрация: 22.1.2007
Из: г.Киев
Пользователь №: 657
Спасибо сказали: 10582 раз(а)
Победительница номинации "Мамочка TerraWoman-2009" в конкурсе "TerraWoman-2009"Призер номинации "Угадайка" в конкурсе "Ретрофото"


на днях ела изумительные бутербродики.

3 плавленых сырка потереть на крупную терку
1 луковицу тоже потереть на терку
2 яйца взбить как для омлета
2 ложки майонеза

Все перемешать хорошо, намазать этим багет/ батон, обжарить на сковородке замазкой вниз. Когда чуть остынут, поверх замазки помазать томатным соусом или кетчупом.


--------------------

Мой характер — золотой, потому и тяжелый...

Самое дорогое ожерелье на шее у женщины - это руки её детей, обнимающие её!


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Арвен
сообщение 31.8.2011, 13:41
Сообщение #9


Хрустальная сова
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 814
Регистрация: 29.7.2008
Из: Я вернулась...
Пользователь №: 23 276
Спасибо сказали: 19764 раз(а)
Мудрость TerraWoman-2009Харизма TerraWoman-2009


Какой набор вредностей... плавленые сырки, майонез, кетчуп


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
vitamina
сообщение 31.8.2011, 13:54
Сообщение #10


Восточная сладость
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3 937
Регистрация: 11.8.2007
Пользователь №: 5 397
Спасибо сказали: 1971 раз(а)
Призер конкурса "Мисс Лето"Победительница конкурса "Мастер Фотошоп-2009"Призер конкурса "Весенние мотивы"



Цитата(Арвен @ 31.8.2011, 13:41) *

Какой набор вредностей... плавленые сырки, майонез, кетчуп

Но я думаю это так вкусно


--------------------
Помните! Отказывать себе в отдыхе вредно

Живу по принципу "Робинзона" - постоянно жду пятницу)

Счастье- это когда у тебя выпала ресничка, а ты не знаешь что загадать...
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Devilbaby
сообщение 31.8.2011, 13:59
Сообщение #11


Лучшие глазки форума
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 5 006
Регистрация: 11.5.2007
Пользователь №: 2 859
Спасибо сказали: 2750 раз(а)
Победитель конкурса "Лучшее зрение форума"



Мы когда то такое делали. Только обычный сыр кидали. Пахло нам аки беляши smile.gif

Сообщение отредактировал Devilbaby - 31.8.2011, 14:01


--------------------
Изображение

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Арвен
сообщение 31.8.2011, 14:01
Сообщение #12


Хрустальная сова
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 814
Регистрация: 29.7.2008
Из: Я вернулась...
Пользователь №: 23 276
Спасибо сказали: 19764 раз(а)
Мудрость TerraWoman-2009Харизма TerraWoman-2009


Цитата(vitamina @ 31.8.2011, 13:54) *

Но я думаю это так вкусно

Сочетание майонеза и кетчупа - варварское изобретение.
Не знаю, может, и вкусно. blush.gif А по-моему, ужасно.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Оранжевая_Кошка
сообщение 31.8.2011, 14:19
Сообщение #13


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 13 018
Регистрация: 22.1.2007
Из: г.Киев
Пользователь №: 657
Спасибо сказали: 10582 раз(а)
Победительница номинации "Мамочка TerraWoman-2009" в конкурсе "TerraWoman-2009"Призер номинации "Угадайка" в конкурсе "Ретрофото"


Цитата(Арвен @ 31.8.2011, 13:41) *

Какой набор вредностей... плавленые сырки, майонез, кетчуп

да, но если делать их пару раз в год, то не думаю, что как-то скажется на здоровье pardon.gif


--------------------

Мой характер — золотой, потому и тяжелый...

Самое дорогое ожерелье на шее у женщины - это руки её детей, обнимающие её!


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Яшка
сообщение 31.8.2011, 14:22
Сообщение #14


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 19 695
Регистрация: 18.6.2010
Пользователь №: 108 998
Спасибо сказали: 23696 раз(а)
Призер конкурсаПризер конкурса


Цитата(Оранжевая_Кошка @ 31.8.2011, 14:19) *

да, но если делать их пару раз в год, то не думаю, что как-то скажется на здоровье pardon.gif

+1
иногда можно и "повредничать" blush.gif


--------------------
Сколько бы обо мне ни говорили плохого, мне всегда есть что добавить


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Арвен
сообщение 31.8.2011, 14:27
Сообщение #15


Хрустальная сова
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 814
Регистрация: 29.7.2008
Из: Я вернулась...
Пользователь №: 23 276
Спасибо сказали: 19764 раз(а)
Мудрость TerraWoman-2009Харизма TerraWoman-2009


Та я больше о вкусе.
Кто-то ж придумал этот чудовищный "коктейль"


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Alsli
сообщение 4.3.2012, 13:15
Сообщение #16


Я смотрю на мир так, как о нём думаю
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 909
Регистрация: 2.4.2008
Из: Город умора
Пользователь №: 14 030
Спасибо сказали: 8269 раз(а)
Призер в номинации "Хозяюшка форума" TerraWoman 2012



Закуска с печенью трески.

Печем корзиночки из слоеного без дрожжевого теста.
Репчатый лук мелко режем полукольцами, моем в холодной воде несколько раз, отжимаем и маринуем в лимонном соке с добавлением небольшого количества сахара и черного молотого перца.
Добавляем бруснику (свежую или размороженную).
В каждую корзиночку кладем немного маринованного лука и печень трески.
Украшаем ягодами брусники и корнишонами (завязи огурцов маринованные). Очень приятная закуска!!!
Изображение


--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно.
Аристотель
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Alsli
сообщение 4.3.2012, 13:43
Сообщение #17


Я смотрю на мир так, как о нём думаю
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 909
Регистрация: 2.4.2008
Из: Город умора
Пользователь №: 14 030
Спасибо сказали: 8269 раз(а)
Призер в номинации "Хозяюшка форума" TerraWoman 2012



Каллы съедобные

Рецепт: 300 гр вареного куриного мяса нарезаем кусочками,
1 крупный соленый огурец режем соломкой,
1 зеленое яблоко - кубиками,
1 луковицу и 100 гр шампиньонов -обжариваем, предварительно нарезав на кусочки),
майонез.
Эти ингредиенты смешиваем и выкладываем в кульки из сыра плавленый "Хохланд", украшаем зеленью и полосочками красного сладкого перца. Приятного аппетита.
до подачи можно поставить в холодильник но чтоб сыр не заветрился тарелку нужно накрыть пищевой плёнкой.
также что бы каллы не прилипали к тарелке лучше выложить их на листья салата.

Изображение


--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно.
Аристотель


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
tatushka
сообщение 23.9.2012, 21:49
Сообщение #18


Визитер
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 52
Регистрация: 24.12.2010
Из: Москва
Пользователь №: 144 843
Спасибо сказали: 5 раз(а)



Между двумя кусками ветчины-прослойка сыра маасдам.


--------------------
Счастье есть дело судьбы, ума и характера
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Alsli
сообщение 13.1.2013, 11:50
Сообщение #19


Я смотрю на мир так, как о нём думаю
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 909
Регистрация: 2.4.2008
Из: Город умора
Пользователь №: 14 030
Спасибо сказали: 8269 раз(а)
Призер в номинации "Хозяюшка форума" TerraWoman 2012




Батон порезать,
выложить шпроты,
немного на шпроты кетчупа,майонеза,
сверху сыр тёртый с яйцом сырым и красным горьким перцем.
Бутерброды в духовке запекать.


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение

--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно.
Аристотель
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 12:39