|
|
Канапе, бутерброды., и все что с ними связано. |
|
|
Alsli |
9.3.2011, 22:10
|
Я смотрю на мир так, как о нём думаю
Группа: Пользователи Сообщений: 8 909 Регистрация: 2.4.2008
Из: Город умора
Пользователь №: 14 030
Спасибо сказали: 8269 раз(а)
|
Девочки, мне надо могорыч поставить на рабте. Т.к. штат у нас приличный, решила купить много конфет и сделать много бутербродиков. обычно сотрудники отделываются тортом. Я торт не хочу покупать. Так вот, кто знает какие рецептики канапушек и бутиков, пишите! буду определяться. (в моем распоряжении есть микроволновка) Канапушки из фруктов тоже пойдут, для тех кто поститься.
Сообщение отредактировал Alsli - 9.3.2011, 22:10
--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно. Аристотель
|
|
|
|
MilkyWay |
2.6.2011, 13:08
|
Original Taste
Группа: Пользователи Сообщений: 2 983 Регистрация: 9.5.2007
Из: Города любви
Пользователь №: 2 826
Спасибо сказали: 107 раз(а)
|
Самое время отдохнуть Поэтому сегодня расскажу о закуске Хоть она и латино-американская пробовала я её в одном неимоверно уютном ресторанчике в Ужгороде. Точнее это была пиццерия, но за всё время пребывания там пиццу мы так и не попробовали - слишком уж заманчивыми были остальные блюда. Так вот именно там я попробовала кростини с помидорами. Дома я заменила просто мелко-нарубленные помидоры на полноценную сальсу Кростини с сальсой Ну сами кростини, закуска итальянская, ничто иное как кусочки поджаренного хлеба. Подаётся в Италии со множеством продуктов, сохраняя главную свою особенность - быть хрустящими. Поэтому готовить их стоит непосредственно перед подачей. Обжарьте кусочки белого хлеба в сливочном масле с обоих сторон, посыпая их солью и перецем - кростини готовы! Сальсу же стоит готовить за несколько часов до этого. Salsa по-испански именно соус. Поэтому так и назван этот музыкальный жанр, включающий в себя множество жанров и их вариаций (ча-ча, самба и проч.) Для соуса же нам потребуется: 1 луковица 1 крупный болгарский перец 2 мясистых помидора 100 мл растительное масло 50 мл винного уксуса 1 небольшой чили соль чёрный перец. Чаще всего сальсу варят при добавлении в другие блюда. То что готовила я в Мексике бы пожалуй назвали Пико-де-гальо (исп. pico de gallo — «клюв петуха»), который там подают исключительно в сыром виде. Но это лирическое отступление. Для приготовления соуса надо мелко порезать лук, перцы, помидор. Добавить уксус и масло. Посолить, поперчить по вкусу. Я добавила листики тимьяна (сомневаюсь конечно, что это аутентичная добавка). Теперь минимум на 2-3 часа поместить сальсу в холодильник. Признаюсь честно - это вкусно. Это неимоверно вкусно. Домашних за уши не оторвать Хорошо идёт к мясу, так как остренькое, свеженькое с кислинкой
--------------------
Танго - это вертикальное выражение горизонтального желания.
Хай будуть танці!
|
|
|
|
Black_Cat |
10.8.2011, 20:19
|
Визитер
Группа: Пользователи Сообщений: 64 Регистрация: 18.9.2007
Пользователь №: 6 475
Спасибо сказали: 27 раз(а)
|
Фантазийные бутерброды с яблоками и корицейВот отличные вкусные бутерброды, советую)Простые бутерброды с мягким сыром и кусочками яблок могут быть не только вкусным, но и красивым угощением, если вырезать из хлеба разные фигурки. Это можно сделать как специальными формочками-выемками, так и ножом (обычным или зубчатым). Продукты (на 4 порции)Хлеб с изюмом (или другая сдобная выпечка с изюмом) — 4 ломтика Сливочный сыр (нежирный) — 1/3 стакана Яблоко с кожурой, мелко нарезанное — ¼ стакана Сахар — 1 ч. л. Корица молотая — 1/8 ч. л. 1.Поджарьте ломтики хлеба. Аккуратно вырежьте из них фигурки. 2.Перемешайте мягкий сыр с кусочками яблока и выложите на тосты. 3.Посыпьте бутерброды смесью сахара и корицы. Кушайте с удовольствием и на здоровье!
--------------------
|
|
|
|
Alsli |
4.3.2012, 13:43
|
Я смотрю на мир так, как о нём думаю
Группа: Пользователи Сообщений: 8 909 Регистрация: 2.4.2008
Из: Город умора
Пользователь №: 14 030
Спасибо сказали: 8269 раз(а)
|
Каллы съедобныеРецепт: 300 гр вареного куриного мяса нарезаем кусочками, 1 крупный соленый огурец режем соломкой, 1 зеленое яблоко - кубиками, 1 луковицу и 100 гр шампиньонов -обжариваем, предварительно нарезав на кусочки), майонез. Эти ингредиенты смешиваем и выкладываем в кульки из сыра плавленый "Хохланд", украшаем зеленью и полосочками красного сладкого перца. Приятного аппетита. до подачи можно поставить в холодильник но чтоб сыр не заветрился тарелку нужно накрыть пищевой плёнкой. также что бы каллы не прилипали к тарелке лучше выложить их на листья салата.
--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно. Аристотель
|
|
|
|
|