|
|
Диетические блюда, Жирное, жареное, острое - табу |
|
|
Anjuta |
4.7.2007, 9:42
|
Гость
|
Ты ещё забыла написать не солёных.... разве такое может быть вкусным Хотя... пожалуй знаю.... фруктовые салатики
|
|
|
|
Jene4kaD |
4.7.2007, 9:53
|
Местный авторитет
Группа: Пользователи Сообщений: 741 Регистрация: 10.5.2007
Из: Одесса
Пользователь №: 2 844
Спасибо сказали: 2 раз(а)
|
Думаю, с вареной куриной грудинкой можно экспериминтировать, как хочешь. С рыбой вообще салатов не знаю, кроме цезаря с тунцом и салаты из рыбных консерв (типа мимозы), но они недиетические. Рыбу, мне кажется, лучше использовать в качестве гарнира к овощным салатам, очень вкусно. Ааа, и еще, заправлять диетические салаты лучше растит.маслом или несладким йогуртом вместо майонеза (и полезно, и диетично )
--------------------
|
|
|
|
|
Оранжевая_Кошка |
4.7.2007, 13:10
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 13 018 Регистрация: 22.1.2007
Из: г.Киев
Пользователь №: 657
Спасибо сказали: 10582 раз(а)
|
Цитата(Anjuta @ 4.7.2007, 9:42) Ты ещё забыла написать не солёных.... разве такое может быть вкусным Хотя... пожалуй знаю.... фруктовые салатики ты права, и не соленых... ну почему же не может быть вкусно? Просто надо уметь готовить, знать как приготовить. Мне, например, очень нравится тушеная рыба с лучком и морковкой. Но ведь на ней все время сидеть не будешь.... А мне вот жареное, жирное, острое и соленое теперь нельзя вообще кушать, хотябы год ..... Вот и подумалось, может кто знает какие-то рецепты и поделится. Цитата(Jene4kaD @ 4.7.2007, 9:53) Думаю, с вареной куриной грудинкой можно экспериминтировать, как хочешь. С рыбой вообще салатов не знаю, кроме цезаря с тунцом и салаты из рыбных консерв (типа мимозы), но они недиетические. Рыбу, мне кажется, лучше использовать в качестве гарнира к овощным салатам, очень вкусно. Ааа, и еще, заправлять диетические салаты лучше растит.маслом или несладким йогуртом вместо майонеза (и полезно, и диетично ) спасибо, возьму к сведению
--------------------
Мой характер — золотой, потому и тяжелый...
Самое дорогое ожерелье на шее у женщины - это руки её детей, обнимающие её!
|
|
|
|
WOW-WOMEN |
4.7.2007, 17:36
|
Счастливая женщина
Группа: Пользователи Сообщений: 3 598 Регистрация: 20.4.2007
Из: Украина, г.Kиев
Пользователь №: 2 423
Спасибо сказали: 33 раз(а)
|
Я готовлю фрикадельки или тефтельки с рисом или гречкой. С подливкой - зимой лучок и томатная паста, а летом лучок+помидорчики. Зелень. Цветную капусту тушу с рыбой, тоже подливку делаю зелень и немного сметанки. Запеканки всякие. Картофельное пюре, допустим снизу и сверху, а внутри любая - рыбная, мясная или овощная начинка. И запечь , намазав яйцом. Деруны с мясом. Или без мяса. Деруны из кабачков. Знаете, что это? Овощное рагу. Творог с чесноком+укроп, немного майонеза, заворачиваю эту массу в листья салата, типа налистников по форме)) Вкусно. Всё понятно? Приятного аппетита)) Если что непонятно, спрашивайте)) У меня бабушка в ресторане работала, научила))
--------------------
P.S. Вы сейчас прочли только моё личное мнение, которое я никому никогда не навязываю!! :)) ********************************************************************************
САМАЯ БОЛЬШАЯ В ЖИЗНИ ЦЕННОСТЬ - БЛИЗKИЕ МНЕ ЛЮДИ и НАШИ ОТНОШЕНИЯ !!! Я - С Ч А С Т Л И В А Я _ Ж Е Н Щ И Н А ! ! ! :-)))
|
|
|
|
WOW-WOMEN |
5.7.2007, 14:08
|
Счастливая женщина
Группа: Пользователи Сообщений: 3 598 Регистрация: 20.4.2007
Из: Украина, г.Kиев
Пользователь №: 2 423
Спасибо сказали: 33 раз(а)
|
Цитата(Оранжевая_Кошка @ 5.7.2007, 11:07) WOW-WOMEN, спасибо огромное за рецепты! Обязательно воспользуюсь. В принципе сама вроде знала не мало всяких диетических и в то же время вкусных блюд, но вот как столкнулась, с тем что нужно сидеть на диете длительныйпериод, то как-то все из головы повылетало, прям какая-то паника началась - пытаюсь придумать что приготовить, а ничего в голову не лезет. А теперь вот с вашей помощью и сама что-то вспомню или придумаю Оранжевая Кошечка! А что с тобой такое, что нужно сидеть на диете?? И всё ли понятно, что я написала?? Я всегда радуюсь, когда мои советы в тему )) !!! Сообщение отредактировал WOW-WOMEN - 5.7.2007, 14:09
--------------------
P.S. Вы сейчас прочли только моё личное мнение, которое я никому никогда не навязываю!! :)) ********************************************************************************
САМАЯ БОЛЬШАЯ В ЖИЗНИ ЦЕННОСТЬ - БЛИЗKИЕ МНЕ ЛЮДИ и НАШИ ОТНОШЕНИЯ !!! Я - С Ч А С Т Л И В А Я _ Ж Е Н Щ И Н А ! ! ! :-)))
|
|
|
|
paramecium_tetraurelia |
6.7.2007, 14:03
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 32 Регистрация: 23.6.2007
Пользователь №: 3 985
Спасибо сказали: 5 раз(а)
|
например, можно всё запекать в духовке, в фольге. Без соли, правда, никак не представляю, специи тоже добавляю. Один из моих рецептов - красная рыба, запечённая в духовке. Филе лосося или форели сбрызгиваю белым вином ( немного растопленного сливочного масла (не обязательно), соль, перец. И в духовку на 20-30 минут. Можно добавить мелко порезанную морковочку, лук. Можно кушать сразу, тоже очень вкусно, посыпать сверху укропом-петрушкой, украсить долькой лимона. Второй вариант - пожирнее будет, и чуть больше времени займёт. Но получается шикарный соус. В филе добавляем чуть больше вина (1 стакан на 3-4 филе), сливочное масло, перец, соль - и в духовку. Затем вытаскиваем, рыбу отдельно и держим в тёплом местен пока соус готовится Полученный сок - в отдельную кастрюльку, доводим до кипения, делаем маленький огонёк и так варим, пока объём не уменьшится немного, постоянно помешивая. Это минут 5-7 займёт. Затем добавляем 2-3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки лимонного сока и опять провариваем до загустения соуса. Рыбу выкладываем на тарелку и заливаем соусом. Кстати, сметану можно и не добавлять, а только лимонный сок - тоже вкусно. Кабачки большие, фаршированные мясным фаршем. Кабачoк разрезаем пополам Вырезаем сердцевину кабачка, добавляем в фарш. Ну а дальше готовим фарш как обычно. Начиняем половинки кабачков и в духовку. Вкусно. картофель, запечёный в духовке. Почистить картофель, разрезать пополам, чуть-чуть подсолнечного масла, соль, перец, можно тертый чеснок добавить, всё перемешать руками, на лист и в духовку на полчаса Bкуснее даже, чем жареная картошка
|
|
|
|
Оранжевая_Кошка |
9.7.2007, 19:54
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 13 018 Регистрация: 22.1.2007
Из: г.Киев
Пользователь №: 657
Спасибо сказали: 10582 раз(а)
|
Цитата(Jene4kaD @ 4.7.2007, 16:52) Я еще очень творог люблю. Можно кушать нежирный, с медом или сухофруктами, тоже и вкусно, и полезно. Или с салатами овощными, ням-ням
Попробовала творог с медом, очень понтравилось, раньше почему-то никогда не пробовала. А еще приготовила тыкву. Просто сварила ее, добавила мед и лимон порезанний мелкими кусочками вместе с кожурой и все хорошо размяла. Получилось ням-ням
--------------------
Мой характер — золотой, потому и тяжелый...
Самое дорогое ожерелье на шее у женщины - это руки её детей, обнимающие её!
|
|
|
|
Оранжевая_Кошка |
10.7.2007, 12:09
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 13 018 Регистрация: 22.1.2007
Из: г.Киев
Пользователь №: 657
Спасибо сказали: 10582 раз(а)
|
Цитата(Jene4kaD @ 10.7.2007, 11:16) Ой, класс, я рада, что тебе понравилось, Оранжевая Кошулька. А я сегодня на завтрак кушала овсянку с медом и изюмом, оказалось, тоже вкусно А я в овсянку добавляю кроме изюма еще курагу и немного вишен, предварительно выковыряв из них косточки.
--------------------
Мой характер — золотой, потому и тяжелый...
Самое дорогое ожерелье на шее у женщины - это руки её детей, обнимающие её!
|
|
|
|
Оранжевая_Кошка |
10.7.2007, 14:29
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 13 018 Регистрация: 22.1.2007
Из: г.Киев
Пользователь №: 657
Спасибо сказали: 10582 раз(а)
|
Цитата(Mistik @ 10.7.2007, 12:34) Да я вот тоже одно время принялась кушать на завтрак овсянку, мюсли баловалась. А потом мне сказали, что от нее,как ни от чего другого поправляются! После этого ни-ни! Но так ее люблю!!!! Овсянка - очень диетическая каша. Не слышала чтобы от овсянки поправлялись, да и сама ничего подобного не замечала. Только обычная овсянка, а не всякие новые каши быстрого приготовления. А вот от мюсли поправляются и от каш быстрого приготовления. Их как-то обрабатывают, что делает их вредными. У меня знакомый сидел на мюслях три месяца, так поправился на 12 кг.
--------------------
Мой характер — золотой, потому и тяжелый...
Самое дорогое ожерелье на шее у женщины - это руки её детей, обнимающие её!
|
|
|
|
Киска |
10.7.2007, 18:10
|
Самый пушистый аватар
Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Регистрация: 26.4.2007
Из: Одесса
Пользователь №: 2 561
Спасибо сказали: 49 раз(а)
|
Цитата(Jene4kaD @ 10.7.2007, 11:16) Ой, класс, я рада, что тебе понравилось, Оранжевая Кошулька. А я сегодня на завтрак кушала овсянку с медом и изюмом, оказалось, тоже вкусно Женька, какое совпадение!!! Я тоже самое сегодня на завтрак ела! На счёт того, что вкусно полность поддерживаю. Я так довольно часто завтракаю!
--------------------
|
|
|
|
|