|
|
Салаты, Давайте делиться своими любимыми рецептами |
|
|
зетта |
20.5.2007, 18:55
|
Заинтересованный
Группа: Пользователи Сообщений: 272 Регистрация: 20.5.2007
Из: иев
Пользователь №: 3 071
Спасибо сказали: 0 раз(а)
|
Кальмары запеченнык с картофелем
1. Кальмары очистить от внутренностей, порезать на кусочки. Картофель сварить целиком. На олив.масле (несколько ложек) обжарить нарезанный чеснок, добавить кальмары, посолить, поперчить, добавить корицу и прованские травы. Тушить 15 минут. Потом порезать половину петрушки и добавить к кальмарам. Тушить еще 10 минут.
2. Небольшой противень смазать олив.маслом, выложить часть картофеля, нарезанный кружочками, затем часть кальмаров, посыпать сухарями, полить олив.маслом, посыпать солью и петрушкой - и так несколько слоев. Верх завершить картофелем, полить олив.маслом и посыпать прованскими травами. Поставить в духовку на 180 градусов на полчаса, покрыв фольгой или крышкой. Потом снять фольгу и печь еще 10 минут.
--------------------
|
|
|
|
|
Jene4kaD |
21.5.2007, 16:16
|
Местный авторитет
Группа: Пользователи Сообщений: 741 Регистрация: 10.5.2007
Из: Одесса
Пользователь №: 2 844
Спасибо сказали: 2 раз(а)
|
Цитата(зетта @ 20.5.2007, 18:55) Кальмары запеченнык с картофелем
1. Кальмары очистить от внутренностей, порезать на кусочки. Картофель сварить целиком. На олив.масле (несколько ложек) обжарить нарезанный чеснок, добавить кальмары, посолить, поперчить, добавить корицу и прованские травы. Тушить 15 минут. Потом порезать половину петрушки и добавить к кальмарам. Тушить еще 10 минут.
2. Небольшой противень смазать олив.маслом, выложить часть картофеля, нарезанный кружочками, затем часть кальмаров, посыпать сухарями, полить олив.маслом, посыпать солью и петрушкой - и так несколько слоев. Верх завершить картофелем, полить олив.маслом и посыпать прованскими травами. Поставить в духовку на 180 градусов на полчаса, покрыв фольгой или крышкой. Потом снять фольгу и печь еще 10 минут.
Очень понравился рецепт, захотелось сделать. зетта, скажи пожалуйста, что такое прованские травы? Спасибо
--------------------
|
|
|
|
MIA |
8.6.2007, 14:26
|
Золотое перо
Группа: Пользователи Сообщений: 2 355 Регистрация: 13.2.2007
Из: небытия.....)))))
Пользователь №: 1 040
Спасибо сказали: 4 раз(а)
|
Насчёт ЦЕЗАРЯ..... это мой любимый салатик, лучше его не ела, а то что его везде по разному делают то это 100%... И что туда только не добавляют, но знаю точно как вкуснее всего: Пекинская капуста; Курица жареная ломтиками или бекон; Сыр твёрдый порезанный кубиками; Сухарики; На выбор: Помидорчик (на любителя); Яблоко ломтиками (на любителя); И всё это заправляется чесночным соусом!!! Объедение.... Важный момент, этот салатик надо делать маленькими порциями которые можно съесть за один раз или же порезать всё, а заливать соусом перед едой!!!!!) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.....
--------------------
Мужчина-зануда - тот, кому легче отдаться, чем объяснить, что ты не хочешь. Женщина-зануда - та, которая всё-таки объяснит.....
|
|
|
|
Olka |
11.6.2007, 8:11
|
Новичок
Группа: Зарегистрированные Сообщений: 13 Регистрация: 9.6.2007
Из: украина
Пользователь №: 3 535
Спасибо сказали: 2 раз(а)
|
:k itchen: Девочки разрешите и мне поделиться своим салатом,мой муж его обожает. Берем 3-4 небльших синеньких (баклажанов), 3 сладких перца, 3 средних помидора,зелень киндзы и петрушки . немного оливкого масла, соль перец по вкусу. Ставим на огонь рассекатель огня(это такая дырчатая штучка продается в магазинах) кладем на нее и обжариваем до подгоревшей корки все овощи , складываем их в пакетик , и даем пропариться 10 минут. потом чистим,режем кубиками , а перцы полосками, добавляем зелень, соль перец и масло , перемешиваем. Подаем к мясу.Салат очень вкусный, попробуйте!
--------------------
|
|
|
|
Kuzya |
17.6.2007, 13:07
|
Кака Брумгильда
Группа: Пользователи Сообщений: 2 881 Регистрация: 21.3.2007
Из: Одессы
Пользователь №: 1 654
Спасибо сказали: 53 раз(а)
|
Цитата(Марина @ 13.6.2007, 16:15) Девченки, подскажите какой нибуть салатик с ананасами
Маринка, я уже писала рецепт с ананасами, очень вкусный салатик, "Буржуйский" называется. Цитата(Kuzya @ 25.3.2007, 16:53) мне очень нравится один салатик: отварная куриная грудка, ананас, грибы (шампиньоны), мясо криля и все это заправить майонезом, очень вкусно
--------------------
|
|
|
|
|