Женский журнал TerraWoman. Все, что хочет знать женщина - в одном журнале

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )  

5 страниц V < 1 2 3 4 5 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Диетические блюда, Жирное, жареное, острое - табу
Lenko
сообщение 20.6.2013, 13:22
Сообщение #41


Ас
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 684
Регистрация: 22.6.2010
Пользователь №: 109 547
Спасибо сказали: 5795 раз(а)
Победитель конкурса Призер конкурсаПризер конкурса



Цитата(Большой Будда @ 20.6.2013, 13:03) *

Блендер есть. Терка есть.
Ну, ножи, кастрюли, сковороды, кухонные весы, посуда и приборы... вот и все.

Вполне достаточно.

Цитата(Большой Будда @ 20.6.2013, 13:03) *

Во... нагуглил. Мультиварка это называется...


Мультиварка скрасит жизнь одинокого мужчины, однозначно.
Подумай сам - положил все продукты, нажал на кнопку, занимаешься своими делами. Вернулся - все готово, вкусно, нигде ничего не пригорело. Мне кажется этот прибор придумал одинокий, умный, ленивый холостяк.
Еда вкусная получается, мне нравится.

А вообще в последнее время я подсела на пароварку... прям не знаю как я жила без нее.
Звучит ужасно, я понимаю, но очень люблю блюда на пару.
Но сейчас не о них.

*ушла думать о 4-х диетических блюдах*


--------------------
Изображение
Ретроблогъ - блогъ о быломъ
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
_Бусинка_
сообщение 20.6.2013, 13:26
Сообщение #42


This is what I wanna be..
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 717
Регистрация: 19.1.2010
Из: Украина, г. Херсон
Пользователь №: 90 913
Спасибо сказали: 8828 раз(а)



Цитата
Вернулся - все готово, вкусно, нигде ничего не пригорело.

а еще тама есть отсрочка запуска.
можно запрограммировать - будет ровно к завтраку кашку, например, соображать..


--------------------
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Альфа Браво
сообщение 20.6.2013, 13:28
Сообщение #43


Владычица Морская
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 129
Регистрация: 19.5.2011
Пользователь №: 209 079
Спасибо сказали: 2421 раз(а)



Цитата(Бусиночка @ 20.6.2013, 12:08) *

мультиварка. имеет смысл. все хвалят.

Не все хвалят. Я бы не покупала.
Для "диетического" и простой пароварки - выше крыши.

Напишу подробно о простом способе, как жарить рыбу в фольге, о котором упомянула Мавка.

Берешь филе рыбки. Режешь на порции. Моешь, промакиваешь бумажным полотенцем или салфеткой.
Солишь, перчишь.
Я люблю обмазать смесью из лимона и оливкового масла. Мне очень нравится кислинка к рыбе. Всегда добавляю.
Остальные приправы в этом блюде на мой вкус - лишние.

Заворачиваешь филе порционно в фольгу.
И насухую сковородку, масла добавлять не нужно. Минут 5-7 на каждой стороне.

От начала приготовления до подачи на стол - 15-20 мин.
Вкусно!!!.......

* Перед подачей на стол фольгу снять!
wink.gif))))))


--------------------
Мы не вправе тратить себя на то, чем можно пренебречь. (А. Сент-Экзюпери)


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
@nonimus
сообщение 20.6.2013, 13:41
Сообщение #44


.
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 923
Регистрация: 22.1.2009
Пользователь №: 47 962
Спасибо сказали: 4723 раз(а)



Цитата(Альфа Браво @ 20.6.2013, 12:28) *

Берешь филе рыбки.


А оно продается уже вот такое?..
И какую рыбку лучше выбрать?


--------------------
-
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Альфа Браво
сообщение 20.6.2013, 13:50
Сообщение #45


Владычица Морская
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 129
Регистрация: 19.5.2011
Пользователь №: 209 079
Спасибо сказали: 2421 раз(а)



Цитата(Большой Будда @ 20.6.2013, 12:41) *

А оно продается уже вот такое?..
И какую рыбку лучше выбрать?

Оно так и называется "филе". Такое и продается))))
Я больше всего уважаю красную. Семга, лосось.
Только вот по диетичности я не в курсе. Я не на диете....
Но в любом случае, если много не есть, то можно считать диетическим, я думаю......

Приготовленная таким способом рыба получается НЕ жаренная, не паренная, а какая-то такая... не знаю, как назвать.
Вкусная очень!!!


* это так мило, когда мужчина учится готовить rolleyes.gif
wub.gif

Сообщение отредактировал Альфа Браво - 20.6.2013, 13:54


--------------------
Мы не вправе тратить себя на то, чем можно пренебречь. (А. Сент-Экзюпери)


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Аэлита
сообщение 20.6.2013, 13:51
Сообщение #46


Бегущая по волнам
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 440
Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
Победительница конкурса "Самая красивая пасха"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Призер конкурса "Вид из моего окна"



Сейчас много овощей, я делаю такое - порезать все примерно одинаковыми кусочками (морковь, лук, кабачок, цветная капуста, перец, возможны любые варианты), в глубокую сковородку (я делаю в воке) немного растительного масла, и все тушить до готовности, посолить, поперчить, чеснок по вкусу. если хотите. Просто и низкокалорийно.


--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.
Джордж Оруэлл.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
@nonimus
сообщение 20.6.2013, 14:01
Сообщение #47


.
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 923
Регистрация: 22.1.2009
Пользователь №: 47 962
Спасибо сказали: 4723 раз(а)



Цитата(Альфа Браво @ 20.6.2013, 12:50) *

Только вот по диетичности я не в курсе. Я не на диете....


Понял. Попробую smile.gif

Значит, надо:

1) филе семги (кстати, 157 ккал/100 г. это в принципе, не очень много. Хотя и не мало: вдвое больше, чем филе цыпленка, например)
2) фольга
3) лимон
4) специи

Завтра попробую. На сегодня я продуктами уже затарился ))

Цитата(Аэлита @ 20.6.2013, 12:51) *

Сейчас много овощей, я делаю такое - порезать все примерно одинаковыми кусочками (морковь, лук, кабачок, цветная капуста, перец, возможны любые варианты), в глубокую сковородку (я делаю в воке) немного растительного масла, и все тушить до готовности, посолить, поперчить, чеснок по вкусу. если хотите. Просто и низкокалорийно.


Что такое "вок" - это сковородочный бренд? или модель такая? blush2.gif

UPD: Аэлита! У тебя на аватарке ребенок с эротическим подтекстом! Смотри, чтобы не забанили!


--------------------
-
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Аэлита
сообщение 20.6.2013, 14:11
Сообщение #48


Бегущая по волнам
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 440
Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
Победительница конкурса "Самая красивая пасха"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Призер конкурса "Вид из моего окна"



Цитата
Что такое "вок" - это сковородочный бренд? или модель такая?

модель.

Прикрепленное изображение

в принципе, можно и в казанке тушить, если есть.


Цитата
UPD: Аэлита! У тебя на аватарке ребенок с эротическим подтекстом! Смотри, чтобы не забанили!

какой же это ребенок, с такими ляжками. Это тётка в образе. ag.gif


--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.
Джордж Оруэлл.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
_Бусинка_
сообщение 20.6.2013, 15:58
Сообщение #49


This is what I wanna be..
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 717
Регистрация: 19.1.2010
Из: Украина, г. Херсон
Пользователь №: 90 913
Спасибо сказали: 8828 раз(а)



Макс, а что ты до этой темы кушал?

это я спрашиваю, дабы понять уровень кулинарной подготовки "пациента"..

Сообщение отредактировал Бусиночка - 20.6.2013, 15:58


--------------------
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мавка
сообщение 20.6.2013, 17:03
Сообщение #50


Профи
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 094
Регистрация: 10.6.2011
Пользователь №: 219 835
Спасибо сказали: 4374 раз(а)



Рыбу любую можно готовить по способу Альфа Браво, очень вкусным должен получиться судак, например.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
@nonimus
сообщение 20.6.2013, 17:29
Сообщение #51


.
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 923
Регистрация: 22.1.2009
Пользователь №: 47 962
Спасибо сказали: 4723 раз(а)



Цитата(Бусиночка @ 20.6.2013, 14:58) *

Макс, а что ты до этой темы кушал?

это я спрашиваю, дабы понять уровень кулинарной подготовки "пациента"..


Ну, последнее время я очень сильно ленился и питался в "Пузатой хате" (то есть в общепите). А там даже "диетические" блюда типа салатиков превращаются в совсем не диетические по той простой причине, что залиты майонезом.

Умею я очень мало. Варить каши, картошку, макароны, делать яичницу, нарезать 2-3 салатика, окрошку тоже умею, но... ленюсь. Это ж долго ))) Вот. pardon.gif blush2.gif

Ну, понятное дело, умею сварить вареники или пельмени... но это все мне сейчас нельзя. Только не смейтесь, но я опять решил худеть blush2.gif


--------------------
-


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
@nonimus
сообщение 20.6.2013, 17:53
Сообщение #52


.
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 923
Регистрация: 22.1.2009
Пользователь №: 47 962
Спасибо сказали: 4723 раз(а)



Цитата(Мавка @ 20.6.2013, 16:03) *

Рыбу любую можно готовить по способу Альфа Браво, очень вкусным должен получиться судак, например.


Погуглю, какая рыбка наименее калорийна smile.gif


--------------------
-
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Аэлита
сообщение 20.6.2013, 18:27
Сообщение #53


Бегущая по волнам
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 440
Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
Победительница конкурса "Самая красивая пасха"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Призер конкурса "Вид из моего окна"



Из рыбы, кстати, еще вспомнила наше сугубо местное блюдо называемое "шкара" только там идет не филе, а мелкие сорта рыб - султанка, луфарь, кильку даже можно - в противень выкладвается посоленая-поперченая рыбка (целиком), сверху колечки лука и выжать лимон, в духовку, и всех делов. smile.gif


--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.
Джордж Оруэлл.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Joy
сообщение 20.6.2013, 19:52
Сообщение #54


оптимистичная пессимистка
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 10 132
Регистрация: 9.2.2010
Пользователь №: 93 169
Спасибо сказали: 8838 раз(а)
Призер номинации "Самый красивый кот" конкурса TerraКот



Цитата(Lenko @ 20.6.2013, 13:22) *



А вообще в последнее время я подсела на пароварку... прям не знаю как я жила без нее.
Звучит ужасно, я понимаю, но очень люблю блюда на пару.
Но сейчас не о них.


Лен, поделись рецептами блюд в пароварке. А то у меня все какое то пресное и невкусное получается( Хочу нучится с ней дружить) Мне же нельзя жареного, хочу и мужа кормить "правильно".


--------------------
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Внутренняя сила — это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
_Бусинка_
сообщение 20.6.2013, 20:37
Сообщение #55


This is what I wanna be..
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 717
Регистрация: 19.1.2010
Из: Украина, г. Херсон
Пользователь №: 90 913
Спасибо сказали: 8828 раз(а)



Макс, тогда кашки, овощи, отварное нежирное мяско, запеченная рыбкка - твое все..
только без майонеза..


--------------------
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Масуми
сообщение 20.6.2013, 20:50
Сообщение #56


Гуру
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 918
Регистрация: 7.7.2009
Пользователь №: 68 394
Спасибо сказали: 1415 раз(а)



Мультиварка все таки очень хорошая вещь. А красная рыба жирная и соответственно высококалорийная. Наверное чтобы мужчине научится готовить надо погуглить или иметь сердобольную бабушку соседку. Для советов. Хотя наши бабушки в основном готовят высококалорийную славянскую пищу.


--------------------
Мне совершенно безразлично, что обо мне думают другие, главное, что о себе думаю я.
______________________________________________________________________

Если вам кажется, что надо что-то менять в этой жизни, то вам не кажется

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lenko
сообщение 20.6.2013, 20:51
Сообщение #57


Ас
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 684
Регистрация: 22.6.2010
Пользователь №: 109 547
Спасибо сказали: 5795 раз(а)
Победитель конкурса Призер конкурсаПризер конкурса



Цитата(Аэлита @ 20.6.2013, 18:27) *
Из рыбы, кстати, еще вспомнила наше сугубо местное блюдо называемое "шкара" только там идет не филе, а мелкие сорта рыб - султанка, луфарь, кильку даже можно - в противень выкладвается посоленая-поперченая рыбка (целиком), сверху колечки лука и выжать лимон, в духовку, и всех делов. smile.gif


О, прикольно
Я готовлю в чем-то похожее блюдо, но наоборот - в пароварку на дно укладываю колечка лука, сверху посоленную-поперченную мойву (я вышеперечисленное у нас и не встречала) очень плотно, сверху лимонным соком, и на 10 минут.
Жаренную мойву не люблю - она вонючая слишком,
а на пару достаточно нежная и вкусная рыбка получается.

Назову его аракш.




--------------------
Изображение
Ретроблогъ - блогъ о быломъ


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Аэлита
сообщение 20.6.2013, 20:55
Сообщение #58


Бегущая по волнам
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 440
Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
Победительница конкурса "Самая красивая пасха"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Призер конкурса "Вид из моего окна"



Мойву тоже можно, любая мелкая рыба пойдет.


--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.
Джордж Оруэлл.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lenko
сообщение 20.6.2013, 21:03
Сообщение #59


Ас
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 684
Регистрация: 22.6.2010
Пользователь №: 109 547
Спасибо сказали: 5795 раз(а)
Победитель конкурса Призер конкурсаПризер конкурса



Цитата(Joy @ 20.6.2013, 19:52) *

Лен, поделись рецептами блюд в пароварке. А то у меня все какое то пресное и невкусное получается( Хочу нучится с ней дружить) Мне же нельзя жареного, хочу и мужа кормить "правильно".


А что пробовала ему давать? crazy.gif
И вообще, что он любит?

Что получилось пресным и невкусным?
Ты не солила?


--------------------
Изображение
Ретроблогъ - блогъ о быломъ
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
@nonimus
сообщение 20.6.2013, 21:05
Сообщение #60


.
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 7 923
Регистрация: 22.1.2009
Пользователь №: 47 962
Спасибо сказали: 4723 раз(а)



Цитата(Аэлита @ 20.6.2013, 17:27) *

Из рыбы, кстати, еще вспомнила наше сугубо местное блюдо называемое "шкара" только там идет не филе, а мелкие сорта рыб - султанка, луфарь, кильку даже можно - в противень выкладвается посоленая-поперченая рыбка (целиком), сверху колечки лука и выжать лимон, в духовку, и всех делов. smile.gif


Целиком?.. а как же, простите, кишки?


--------------------
-


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

5 страниц V < 1 2 3 4 5 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 21:28