Что у Вас на ужин? Опции

[Льдинка]

Буду пытаться жарить луковые стрелки с яйцом.
Кто-нибудь такое готовит? Или эт я извращаюсь?...

[Дианка]

а что это такое?

[Alsli]

у меня в холодильнике есть:
1.суп овощной
2. картофельный рулет с тушеной капустой и мясом.
3. торт творожный
4. клубника в сахаре.
5. черешня
Кто что пожелает, то и будет кушать))))

[Bubuka]

Ругу с курицей, грибами, капустой, томатами, кабачками и луком) Свежие овощи и ветчина для парня, на сладкое слоеные печенья с корицей и сахаром =)

[Ale]

Лісічка, взагалі по рецепту має бути кукурудзяна мука, а я інколи даю крупу.

Лисичка, не бери муку для початку. Візьми крупу. Кукурудзяна мука кислувата на смак..........з непривички може не сподобатись. Мука-то для гурманів, а нам простим смертним.........Крупа форевер))

П.С. Я сьогодні також робила Бануш (з муки), з мясною підливкою зверху.......ну і без кусочків мяска не обійшлось)))

[LADY ELEN]

З.ы. Спасибо за рецепт пиццы! Боже, вот это шедевр!

Спс за комплиман! Главное, тесто для шедевра тонко раскатывайте.

Ну по крайней мере я люблю, когда мало теста и много начинки

Буду пытаться жарить луковые стрелки с яйцом.
Кто-нибудь такое готовит? Или эт я извращаюсь?...

Где-то мелькало мне на слуху такое блюдо, но как оно на язык - ждёмс отзывов.

Лисичка, не бери муку для початку. Візьми крупу. Кукурудзяна мука кислувата на смак..........з непривички може не сподобатись. Мука-то для гурманів, а нам простим смертним.........Крупа форевер))

Отаке! Як файно, що я теж це почитала, а то б пішла переводити муку....




А я сегодня на ужин пожарила молодую картошку с грибами, сделала салат (огурики-помидорики-зелень), салат ещё был из свеклы с майонезом и чесноком и орехами.

А, и огурчики, малосольные, домашнего приготовления.

Осталась вишня. Но до вишни не дошли даже к вечеру-лишнне

Сообщение отредактировал LADY ELEN - 18.6.2009, 22:55

[Ester]

Отаке! Як файно, що я теж це почитала, а то б пішла переводити муку....

)) Нас гуцулы угощали баношом в Карпатах.
Рассказывали, что берут смесь кукурузной крупы и муки, домашнюю сметану (это такая, как сливки, не магазинская) и слив.масло.
И из всего этого варят. Посыпают тёртой брынзой домашнего приготовления - сыпят на горячую, чтобы немного расплавилась.
Дома такая не получается, как у них ))

[Маруся]

а я прогуливаюсь по разделу "тортики", присматриваюсь к рецептам LАDY ELEN - скоро повод будет применить...

[Анька]

Вчера на ужин было жаркое и салатик из помидорчиков и огурчиков. Сегодня сделала окрошку(но это наверно на обед), а на ужин че то еще подумаю! Может рисик вареный и тушеные ребрышки или плов даже, что бы меньше времени тратить))))

Сообщение отредактировал Missy - 19.6.2009, 9:52

[LADY ELEN]

а я прогуливаюсь по разделу "тортики", присматриваюсь к рецептам LАDY ELEN - скоро повод будет применить...

Наступит повод, спрашивайте , может, ньюансы какие возникнут у вас.

)) Нас гуцулы угощали баношом в Карпатах.
Рассказывали, что берут смесь кукурузной крупы и муки, домашнюю сметану (это такая, как сливки, не магазинская) и слив.масло.
И из всего этого варят. Посыпают тёртой брынзой домашнего приготовления - сыпят на горячую, чтобы немного расплавилась.
Дома такая не получается, как у них ))

ЭСТЕР, СПАСИБКИ!!!!!
У меня как раз всё необходимое дома есть. Наверное, сегодня попробую сделать!

[Ирхен]

мужа дома не будет ... поэтому овощной салат + креветки

[Ale]

ЭСТЕР, СПАСИБКИ!!!!!
У меня как раз всё необходимое дома есть. Наверное, сегодня попробую сделать!

Супер Леди Эллэн! И вообще, Палента очень полезна в летний период..........когда есть изобилие свежих морепродуктов и фруктов. Мы сегодня так и будем ужинать: кусочки паленты макать в черничный соус (черника, чуть подавленная со сметаной и сахаром) мммммммм вкус детства............Гуцульщина)

За пару дней такой яркой еды у меня хоть желудок наладился минимально.

[Irchik]

Пока я изображала ужин, муж уснул
Так что все заготовки - это уже на завтрак, а мне сегодня на ужин фрукты )))

[Маруся]

Пока я изображала ужин, муж уснул
Так что все заготовки - это уже на завтрак, а мне сегодня на ужин фрукты )))

очень экономная хозяйка! так всегда и надо поступать...

[vitamina]

А у меня вчера были кабачки с чесноком и вермиель с мясом запеченным под майонезом (для мужа).
Девочки как вы делаете оладьи из кабачков. Есть ли более менее точные пропорции. На какую терку трете кабачек?

[Ester]

Наступит повод, спрашивайте , может, ньюансы какие возникнут у вас.
ЭСТЕР, СПАСИБКИ!!!!!
У меня как раз всё необходимое дома есть. Наверное, сегодня попробую сделать!

На здоровье ) Надеюсь, что получится или уже получилась вкусная кашка

[Verlena]

Девочки как вы делаете оладьи из кабачков. Есть ли более менее точные пропорции. На какую терку трете кабачек?

у меня - все на глаз . тру на мелкую терку и обязательно сливаю лишний сок.

только что поужинала вермишелью с кусочками куриного филе, все под соусом сацибели с чесноком. плю помидорчик, огурчик. уммм, смакота!

[Лісічка]

Була картошка молода з мяском,кабачки смажені з соусом укропно-часниковим,помідорки з сиром і.....горілочка.

[Янулька]

Девочки как вы делаете оладьи из кабачков. Есть ли более менее точные пропорции. На какую терку трете кабачек?

Виталина, рецепт кабачковых оладьей похож на рецепт дирунов. Кабачки тереть на терке покрупнее (бурячковой), а потом немного отжать тертые кабачки и слить жидкость. Дальше яйцо, соль, перец, лук репчатый на терке, если любишь зубок чеснока. Муки пару ложек и все . Сама их очень люблю.

Сообщение отредактировал Янулька - 22.6.2009, 11:05

[Arlet]

Меня вот соседка по даче научила, что почищенные кабачки надо отварить и протереть или размять вилкой, лишнюю воду слить и добавить яйца, соль и чеснок/лук (короче кто что любит). Я ей страшно благодарна - теперь только так пеку. Нет "сырого" привкуса и запаха. Попробуйте!