Женский журнал TerraWoman. Все, что хочет знать женщина - в одном журнале

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )  

2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Детское меню., Рецепты блюд для малышей.
Пенелопа
сообщение 30.9.2011, 12:10
Сообщение #21


Душа компании
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 581
Регистрация: 3.9.2007
Из: Киев
Пользователь №: 6 007
Спасибо сказали: 1613 раз(а)



Цитата(Zlatik @ 29.9.2011, 0:37) *

+1
Я даже так, собсна , за простую здоровую пищу..без этих сложных блюд ..а-ля под тремя соусами и далее по списку.. (может потому, что ленивая :: )
а украшать блюда..ой..ну памятник, конечно, тем, кто украшает..
Считаю, главное - чтоб блюдо просто имело аппетитный вид..ВСЕ..
А то разбалуецо ребенок..начнет требовать каких то морковных крабиков и яичных цыплят..танунафик


Я тоже против всяческих вы@$усов, а то деть привыкнет, и вне дома будет голодать, а уж как впоследствии жене нервы истрепет своим "гурманцтвом" вапще молчу crazy.gif

Цитата(ValentinaVVvV @ 29.9.2011, 0:48) *

Красивые украшения.

Только у меня доча, если увидет красивую мордочку животного, есть не будет ни в какую.
Жалко ей.

Впервые это я заметила, когда убирала в ее комнате и под кроватью нашла конфеты в форме животных, укутаных в тряпочки и спрятаных в коробку.

До сих пор лежат crazy.gif (года 3 наверное) к ним уже и шоколадные зверушки присоеденились.
Зная ее особенность, зараннее ломаю композиции, тогда съедает crazy.gif



rofl.gif Она их под кроватью похоронила?

Просто у моей подруги дочка "хоронила" лопнувшие воздушные шарики, тоже в коробке под кроватью, еще каждому цветочек из открытки вырезала smile.gif


--------------------
Яд, мудрецом тебе предложенный, прими,
Из рук же дурака не принимай бальзама.


- Вы любите Кафку?
- Да! Грефневую!!!


Изображение

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Дианка
сообщение 30.9.2011, 14:39
Сообщение #22


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 6 334
Регистрация: 20.2.2009
Пользователь №: 52 185
Спасибо сказали: 4923 раз(а)
Призер конкурса



Цитата(Пенелопа @ 30.9.2011, 12:10) *

Я тоже против всяческих вы@$усов, а то деть привыкнет, и вне дома будет голодать, а уж как впоследствии жене нервы истрепет своим "гурманцтвом" вапще молчу crazy.gif

мне мама часто украшала блюда, но не заметила, чтоб это меня как-то разбаловало pardon.gif
Цитата(Пенелопа @ 30.9.2011, 12:10) *

Просто у моей подруги дочка "хоронила" лопнувшие воздушные шарики, тоже в коробке под кроватью, еще каждому цветочек из открытки вырезала smile.gif

наверное, кто-то надоумил...


--------------------
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Пенелопа
сообщение 30.9.2011, 18:17
Сообщение #23


Душа компании
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 581
Регистрация: 3.9.2007
Из: Киев
Пользователь №: 6 007
Спасибо сказали: 1613 раз(а)



Цитата(Дианка @ 30.9.2011, 14:39) *

мне мама часто украшала блюда, но не заметила, чтоб это меня как-то разбаловало pardon.gif



Ну так ты и не мужик, нас трудно разбаловать crazy.gif

Цитата(Дианка @ 30.9.2011, 14:39) *
наверное, кто-то надоумил...


Наверное подругин хахаль, они ж вместе шарики хоронили втайне от подруги crazy.gif
(это хахаль шарики девочке подарил на ДР целую купу smile.gif)


--------------------
Яд, мудрецом тебе предложенный, прими,
Из рук же дурака не принимай бальзама.


- Вы любите Кафку?
- Да! Грефневую!!!


Изображение

Изображение


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lorensik
сообщение 25.4.2012, 12:22
Сообщение #24


Гуру
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1 669
Регистрация: 15.7.2011
Пользователь №: 234 332
Спасибо сказали: 1095 раз(а)



Домашний творог: три способа приготовления
Первый способ
Творог готовится из молока, которое после кипячения охлаждают до комнатной температуры (22—24° С) и заквашивают кефирной закваской из расчета 5 мл на 100 мл молока (5%). Молоко тщательно размешивают, накрывают крышкой и оставляют на 10—12 часов в помещении при комнатной температуре. Когда молоко закиснет и будет иметь плотный сгусток, его ставят на слабый огонь. Слегка помешивая, молоко нагревают до 70° и при этой температуре держат в течение 30 минут (лучше это сделать на водяной бане). После охлаждения откинуть на сито для отекания жидкости, протереть.

Второй способ приготовления детского творога:
кефир из детской молочной кухни вылить в чистую эмалированную кастрюлю, на водяной бане нагреть до 70—90° и выдержать при этой температуре до образования сгустка. Сыворотку слить, переложить сгусток в мелкое частое сито, протереть, через 10—15 минут творог готов. Для получения 100 г творога надо взять 600 мл кефира. Творог можно дать ребенку только в тот день, когда он был приготовлен.

Третий способ:
к предварительно прокипяченному молоку добавляют 1 столовую ложку 10% раствора хлористого кальция (из аптеки), молоко помещают в кипящую водяную баню на 20—30 мин., до образования сгустка. Сгусток отбрасывают на сито или в мешочек из марли, сливают сыворотку, протирают. После охлаждения творог можно дать ребенку.


Пюре для детей от 4-5 месяцев.

Абрикосовое пюре с рисом

На 310 мл:
2/3 чашки (100 гр) кураги
1 1/2 чашки (375 гр) воды
2 ст л порошка из детской рисовой каши (из пакетика)
1/3 чашки (80 мл) грудного молока или молочной смеси, подогретой
Приготовление:
В маленькой кастрюле соединить курагу и воду, варить 20 мин до мягкости. Сделать пюре из абрикосов с добавлением воды. Смешать рисовый порошок с грудным молоком или смесью. Подавать с 1 ст л абрикосового пюре.Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней. Можно замораживать маленькими кубиками (например, в подносике для замораживания льда).

Абрикосовое пюре с яблоком и грушей

На 4 порции:
60 г кураги, порезаной крупно
1 яблоко, очищенное от семян и кожуры, мелко порезанное
4 ст л воды
1 спелая груша, очищенная и мелко порезанная
1 ст л детского риса
2 ст л грудного молока или детской смеси

Приготовление:
Получается вкусная и питательная смесь фруктов. Можно ее либо смешать с рисом, как в этом рецепте, либо с бананом. Однако, банан нельзя замораживать, поэтому пюре можно заморозить в отдельных контейнерах без риса, а потом добавить банан после разморозки.
Положить курагу и яблоко в кастрюлю с водой. Накрыть крышкой и варить 5 минут. Добавить грушу и готовить еще 2 минуты. Порубить в пюре в блендере. В маленькой миске смешать рис и молоко и перемешать с фруктами.

На заметку

- Курага богата бетакаротином и это хороший источник железа и калия. Процесс засушивания увеличивает количество полезных веществ;
- от 5 месяцев;
- подходит для замораживания.

Первое фруктовое пюре

На 6 порций:
2 спелых яблока или 2 спелые груши, очищенные от кожуры и семян
1-2 ст л воды или чистого несладкого яблочного сока

Приготовление
Выбирайте только спелые сладкие фрукты для ребенка. Вам не понадобится добавлять воду или яблочный сок, если груши спелые.
1. Мелко порезать груши и яблоки на маленькие кусочки. Положить в кастрюлю с водой или соком, накрыть крышкой, и готовить на медленном огне до мягкости (6-8 минут для яблок и 4 минуты для груш).
2. Сделать пюре в блендере с жидкостью из кастрюли. Подавать чуть теплым. Остатки переложить в подносы для льда и заморозить.

На заметку

- Яблочное пюре легко переваривается, поэтому отлично подходит для детского питание.
- от 4 месяцев;
- подходит для замораживания.

Пюре из картофеля и тыквы

На 125 мл:
200 гр очищенного и порезанного картофеля или тыквы

Приготовление
Отварить в воде, на пару или в микроволновке картофель или тыкву до мягкости, слить воду. Сделать пюре в блендере или миксером, соединив с грудным молоком (или молочной смеси) или с остуженной кипяченной водой. Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда). Совет: Пюре из авокадо — отличный выбор, ребенку, отучающемуся от груди. Его очень хорошо смешивать с пюре из яблока или груши.

Пюре из тыквы с грушей

На 6 порций:
1 средняя тыква баттернат
1 спелая груша

Приготовление
Тыква баттернат идеально подходит для детского пюре. Она легко переваривается, подходит для аллергиков, и это хороший источник бетакаротина. Детям нравится сладкий вкус, которым обладает баттернат. Тыква также отлично сочетается с фруктами. Приготовление фруктов и овощей в пароварке, как в этом рецепте, идеальный способ сохранить все полезные вещества.
1. Порезать тыкву пополам, очистить от семян и порезать на кусочки. Готовить на пару примерно 12 минут.
2. Очистить груши от кожуры и сердцевины, добавить в пароварку и готовить около 5 минут, пока тыква не будет мягкой.
3. Сделать пюре в блендере и добавить около 6 ст л воды со дна пароварки, чтобы пюре стало более жидким.

На заметку
- От 4 месяцев;
- пододит для замораживания.





--------------------
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Кирюша
сообщение 16.5.2012, 20:25
Сообщение #25


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Регистрация: 14.5.2012
Пользователь №: 376 124
Спасибо сказали: 0 раз(а)



Хорошо, когда все хорошо, а то у моего аллергия даже на воду была, не знали вообще чем его кормить.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Така
сообщение 17.11.2013, 11:20
Сообщение #26


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 18 298
Регистрация: 9.7.2008
Пользователь №: 21 828
Спасибо сказали: 16536 раз(а)
Призер конкурсаПризер конкурсаПобедитель конкурса



Филе, одна морковка,пару кусочков цветной, одно яйцо. Овощи отварить отдельно ,мясо отдельно,остудить взбить блендером все вместе с яйцом,дать чуток соли и я еще Алиске сыплю зелень петрушки,в форму и на 20 минут при 180 градусах


--------------------
Изображение[/url]


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Joy
сообщение 17.11.2013, 12:35
Сообщение #27


оптимистичная пессимистка
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 10 132
Регистрация: 9.2.2010
Пользователь №: 93 169
Спасибо сказали: 8838 раз(а)
Призер номинации "Самый красивый кот" конкурса TerraКот



Мой отказался есть такую запеканку( Зато мне понравилось)
Мой малый вообще мясное не любит. Вот как его приучить? Не знаю что и готовить, не одной же картошкой, и макаронами кормить? crazy.gif


--------------------
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Внутренняя сила — это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Така
сообщение 17.11.2013, 15:39
Сообщение #28


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 18 298
Регистрация: 9.7.2008
Пользователь №: 21 828
Спасибо сказали: 16536 раз(а)
Призер конкурсаПризер конкурсаПобедитель конкурса



Цитата(Joy @ 17.11.2013, 11:35) *

Мой отказался есть такую запеканку( Зато мне понравилось)
Мой малый вообще мясное не любит. Вот как его приучить? Не знаю что и готовить, не одной же картошкой, и макаронами кормить? crazy.gif

Мы перманентно кушаем мясо причем хоть с бананами ,а иногда ничего не хотим даже пробовать.Алиса сладкую молочную кашу ни за что не возьмет в рот


--------------------
Изображение[/url]
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Арвен
сообщение 17.11.2013, 15:45
Сообщение #29


Хрустальная сова
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 814
Регистрация: 29.7.2008
Из: Я вернулась...
Пользователь №: 23 276
Спасибо сказали: 19764 раз(а)
Мудрость TerraWoman-2009Харизма TerraWoman-2009


Цитата(Joy @ 17.11.2013, 11:35) *


Мой малый вообще мясное не любит.

а что даешь? суп, борщик ест?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Gardeniya
сообщение 17.11.2013, 16:28
Сообщение #30


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 18 855
Регистрация: 8.2.2008
Из: Киев
Пользователь №: 11 542
Спасибо сказали: 6950 раз(а)
Призер конкурса "Битва экстрасенсов"



у нас любимые яйца, перепелиные. и гречка. и вермишель, картошка... но ни мяса, ни рыбы не ест.


--------------------
Изображение

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лісічка
сообщение 17.11.2013, 17:04
Сообщение #31


Душа компании
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 926
Регистрация: 1.12.2009
Из: сьоме небо
Пользователь №: 85 797
Спасибо сказали: 3953 раз(а)



В нас що колись,що зараз ніяких гарнірів тільки картопля,м"ясо,риба,суп (рисовий,гречаний).Більше нічого не їсть..а ну і фрукти деякі.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Joy
сообщение 17.11.2013, 17:34
Сообщение #32


оптимистичная пессимистка
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 10 132
Регистрация: 9.2.2010
Пользователь №: 93 169
Спасибо сказали: 8838 раз(а)
Призер номинации "Самый красивый кот" конкурса TerraКот



Цитата(Арвен @ 17.11.2013, 14:45) *

а что даешь? суп, борщик ест?

это ест, причем хорошо, но если мясо попадает кусочками - то выплевывает. Поэтому мясо я отвариваю и перетираю и только тогда кидаю в суп, чтобы хоть так кушал. Подливки с индюшачьим мясом и овощами делаю к кашам и макаронам, - то же самое попадет кусочек малюсенький - выплевывает, вилкой мелко переминаю, а малый потом ложку с едой с разных сторон рассматривает, чтобы там ничего постороннего не было) увидит кусочек замаскированный под картошкой или чем-то подобным, говорит " фу бе и мама кусь)) привереда короче)))


--------------------
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Внутренняя сила — это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Арвен
сообщение 17.11.2013, 17:58
Сообщение #33


Хрустальная сова
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 27 814
Регистрация: 29.7.2008
Из: Я вернулась...
Пользователь №: 23 276
Спасибо сказали: 19764 раз(а)
Мудрость TerraWoman-2009Харизма TerraWoman-2009


да кто в таком возрасте не привиреда...
я думала, ваще мясо ни в каком виде не ест
а так нормально
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Перлинка lav
сообщение 29.10.2014, 20:59
Сообщение #34


Заинтересованный
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Регистрация: 10.10.2014
Пользователь №: 745 932
Спасибо сказали: 37 раз(а)



Ми їмо практично вае: мясо, рибу, сир, молочні продукти та страви з них, каші, супи, овочі, фрукти всі, але є звичайно що щось любить більше а щось менше!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Дианка
сообщение 29.10.2014, 23:27
Сообщение #35


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 6 334
Регистрация: 20.2.2009
Пользователь №: 52 185
Спасибо сказали: 4923 раз(а)
Призер конкурса



Цитата(Перлинка lav @ 29.10.2014, 20:59) *
Ми їмо практично вае: мясо, рибу, сир, молочні продукти та страви з них, каші, супи, овочі, фрукти всі, але є звичайно що щось любить більше а щось менше!

счастливые)


--------------------
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 23:30