|
|
Беседка, Здесь можно флудить :-) |
|
|
Kara |
22.1.2011, 21:15
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 10 930 Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 79 741
Спасибо сказали: 8238 раз(а)
|
Цитата(~ЕЛЕНА~ @ 22.1.2011, 21:48) а шо ж вы все - попрятались) и про как пироги делать не говорите. уйду от вас.. Луковый пирог Рецепт Ингредиенты (тесто): - 100г растопленного маргарина - 1-2 яйца - соль/ перец, - 3 ст. ложки сметаны мука Ингредиенты (начинка): - 500-600 г лука обжарить - 2 яйца - 2 ст. ложки сметаны - 2 ст. ложки майонеза - соль/ перец - сыр тертый (5-6 ст. ложек) (можно посыпать сверху, можно вмешать в начинку) Приготовление Тесто: из всех ингредиентов замешиваем тесто (маргарин должен быть либо очень мягким, либо полностью растаявшим). Тесто получается консистенции очень густой сметаны, но более тягучее. Тесто вкладываем на противень с бортиками. Для начинки: пассируем весь лук (порезанныйполукольцами), слегка посолив и поперчив. Лук смешиваем со сметаной, майонезом, яйцами. Соль перед по вкусу. Ставим в прогретую до 220° духовку. Выпекаем 30 минут. За 5-10 минут до готовности посыпаем сверху тертым сыром.
--------------------
Чем чудовищнее ложь, тем легче в нее верят. Геббельс
|
|
|
|
Kara |
22.1.2011, 22:04
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 10 930 Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 79 741
Спасибо сказали: 8238 раз(а)
|
Цитата(Аэлита @ 22.1.2011, 22:25) Кара, интересный пирог, а можно вместо майонеза 4 ложки сметаны, а то я майонез не ем?
Я сама только сметану кладу. Майонезом тоже не увлекаюсь особо Цитата(Ester @ 22.1.2011, 22:49) Кара, вкусно, наверное. А начинка не жирная выходит?
Нет. Тесто жирнее) Пирог очень вкусный. Говорю как человек, который не ест лук )))) Честно
--------------------
Чем чудовищнее ложь, тем легче в нее верят. Геббельс
|
|
|
|
Игорек |
22.1.2011, 22:24
|
Гость
|
=)
Сообщение отредактировал Игорек - 5.10.2012, 19:28
|
|
|
|
Игорек |
22.1.2011, 22:54
|
Гость
|
=)
Сообщение отредактировал Игорек - 5.10.2012, 19:29
|
|
|
|
|