Правильное питание: секреты тибетской медицины

Однако, точных постулатов о правильном принятии еды нет. В каждой доктрине вы найдете свои советы, порой сильно отличающиеся одни от других. А мы сегодня рассмотрим, что значит правильное питание по-тибетски. Ведь тибетская медицина шагнула намного дальше ортодоксальных методов лечения и исследования организма.

Правильное питание: секреты тибетской медицины

Безусловно, что полный человек уже не считается, как во времена Возрождения, носителем здоровья и энергии. Тучный человек, отечный, больной, малоподвижный - какая уж тут энергия? Для активного образа жизни у толстяка очень мало энергии.

Тибетская медицина называет такое состояние возмущением конституции Слизь. Четыре физиологические среды нашего организма соответствуют данной конституции: во-первых, сама слизь, во-вторых, лимфа, третье - это жир, а четвертое - межклеточная жидкость, или вода.

При нарушении конституции Слизь разу заметно - человек приобретает лишний вес. Нельзя сказать, что внешне это было бы очень красиво, а к тому же, эти нарушения чреваты массой неприятных заболеваний. Например, может развиться сахарный диабет, заболевания щитовидной железы, атеросклероз, появиться проблемы с опорно-двигательным аппаратом. А если случится закупорка сосудов, то все может закончиться самым печальным образом.

Поэтому почитайте советы тибетской медицины, чтобы решить для себя, какие принципы правильного питания вы могли бы взять на вооружения из наследия мудрого Тибета?

Правильное питание - основа тибетской медицины

Как уже говорилось, тибетцы уделяют повышенное внимание тому, что мы «запихиваем» в свое тело в качестве «заправки» нашего организма. От качества этого «горючего», оказывается, зависит многое. Простая и калорийная на первый взгляд еда может на деле оказаться вредной для вас, а банальный продукт стать лекарством. Узнаем же, что именно нужно есть, чтобы похудеть!

Для начала лекари из Тибета советуют нам обратить внимание на вкус принимаемой нами пищи. Какой вкус у того, что вы положили в рот? Соленый, кислый, сладкий? Опасность для конституции Слизь представляют сладкий и горький вкусы еды. А вот кислый, соленый и острый как раз полезны!

Поэтому когда будете выбирать для себя, что съесть на завтрак, обед и ужин, учитывайте эти советы. Выбирайте поменьше опасных продуктов для своего организма, а лучше их вообще убрать из меню. Всегда помните о том, что правильная еда - это не просто набор продуктов, это настоящее лекарство для тех, кому необходимо скорректировать свой вес.

Следующий секрет Тибета - количество потребляемой «пищевой энергии». В русском эквиваленте это можно передать словами знаменитой балерины Майи Плисецкой, воскликнувшей однажды «Не жрать!». Более мягкий, тибетский вариант, гласит, что переедание - опасно для вас так же, как самые вредные продукты.

«Чжуд-Ши» - древний трактат, в котором тибетцы выразили самую главную мысль: одну треть желудка наполняем едой, вторую - водой, а третью оставляем для ветра. То есть после того, как мы отставляем тарелку от стала, мы еще должны испытывать легкое чувство голода.

Кроме того, не питайтесь слишком часто, как это советуют в новомодных диетах. Плохо переваренная пища не почувствует себя лучше, если сверху «упадет» еще что-то, желудку тогда придется совсем плохо. А обменные процессы замедлятся, и вы вместо похудения еще больше наберете.

Инь и янь продукты правильного питания

Про продукты инь и янь, наверное, все уже знают. Рассмотрим их подробно. Инь продукты - это почти все сладкое, а также картофель, макароны, молоко, крупы, сметана, масло, морковь, свекла, огурцы, капуста, помидоры, рыба, море-продукты, свинина, дыня, виноград, слива, цитрусовые, бананы и персики, черная смородина, клюква и брусника, а также фруктовые соки.

Янь-продукты - это соль. Чеснок, перец, конина, молоко кобылицы, фасоль, облепиха и малина, гранат. Очень полезен имбирный чай, он выводит избыток слизи из организма.

Нельзя есть холодные продукты, это утяжеляет процесс пищеварения. Ну и, конечно, все продуты должны быть свежими.