Правила яблочно-уксусной диеты

«An apple a day keeps the doctor away» («Кто по яблоку в день съедает, у того доктор не бывает») - именно так звучит известная английская пословица, которую многие из нас когда-то учили в школе. Действительно, польза яблок для здоровья давным-давно ни у кого не вызывает сомнений: они не только богаты витаминами, но и помогают худеющим сбросить лишний вес. Недаром существует столько диет, основанных именно на этих фруктах. А вот что насчет яблочного уксуса? Так ли он полезен для организма, как о нем говорят, и можно ли с его помощью похудеть? Или пресловутая уксусная диета - враг для здоровья? Попробуем разобраться вместе.
Пила ль ты на ночь уксус, Клеопатра?

До наших времен дошли предания о том, что прекрасная Клеопатра ни на одном из пиршеств не ограничивала себя в еде. Что любила она полакомиться и жирным мясом, и сладкими десертами, и это абсолютно не мешало ей оставаться стройной и сексуальной женщиной. А секрет ее хорошей фигуры заключался как раз-таки в смеси воды и яблочного уксуса, которую послушные служанки приносили ей в высоком бокале в конце каждой трапезы.

Правда это или вымысел - доподлинно неизвестно, но вот то, что диета на основе уксуса на пике популярности в наши дни - факт неоспоримый. О ней говорят звезды, о ней пишут в журналах, многочисленные сайты в интернете просто захлебываются восторженными отзывами читательниц о новом способе похудения. А как же: ешь, сколько влезет, запиваешь все «кубком Клеопатры», (яблочным уксусом, то бишь) и ходишь себе стройная и невозмутимая во веки веков. Неужели свершилось?! И мир наконец-таки нашел панацею стопроцентного похудения?!

Да нет, не совсем. Наверное, каждая из нас задним умом понимает, что переедать каждый день и не поправляться, пусть даже после стакана воды с уксусом, нереально. Но ведь верить-то хочется! Слишком силен в каждой из нас дух русского Емели, которому все давалось просто так, «по щучьему велению». Так же и мы хотим безнаказанно объедаться жирным и сладким в любое время суток, сидеть с утра до ночи в мягком кресле без движения и при этом совсем не поправляться. Вот только в жизни все совсем иначе: для реального похудения придется забыть о перееданиях и заняться спортом. Глядишь, и уксусная диета сгодится... как вспомогательное средство!

Сказание об уксусе

Как бы то ни было, а слава уксусной диеты не дает покоя тем худеющим, у кого недостаточно силы воли для строгих диет и слишком много поводов не ходить в фитнес-центр. Впечатляющие отзывы счастливиц, похудевших за малюсенький срок на ну ооочень много килограммов, заставляют пышнотелых страдалиц бежать на кухню, открывать ящик с приправами и внимательно читать этикетку на пузырьке с уксусом.

Так почему же именно он, уксус, стал грозным оружием в борьбе с лишними сантиметрами на бедрах и талии? Как он может помочь организму покончить с избыточными калориями, если это просто кислота? Ведь для большинства из нас уксус - это недорогой продукт в невзрачных бутылочках, который добавляют в банку с огурцами, чтоб не скисли, и от которого зачастую бывает изжога. Конечно, у него масса способов применения, но ведь от этого он не перестает быть кислотой! За что этому уксусу такая честь?

Вообще, сей кислый продукт изобрели где-то пять тысяч лет назад, еще в Древнем Вавилоне (по крайней мере, первые сведения о нем относятся именно к этому времени). Ведь, по сути, уксус - это любой алкогольный напиток, только изрядно перебродивший. А уж с алкоголем человечество познакомилось еще в те незапамятные времена, когда любое похудение было горем, а пару десятков лишних килограммов в холодной пещере - просто счастьем. Да, давно это было....

Вернемся в наше время. Ученые давным-давно доказали, что уксус весьма и весьма полезен для здоровья (в ограниченных дозах, разумеется). Дело в том, что если принимать его вовнутрь без фанатизма, то он вполне способен регулировать кислотно-щелочной баланс в организме, улучшать секреторную функцию желудка. Более того, он способен повышать работоспособность человека и улучшать его настроение. А как же ему (настроению) не улучшиться, если с помощью уксуса можно запросто скинуть четыре-пять килограммов лишнего веса? Стоит только грамотно подойти к замечательной уксусной диете!

Прежде всего, уксус должен быть яблочным, ведь он гораздо полезнее других своих кислых «собратьев». Объясняется это тем, что среди всех возможных «съедобных» кислот яблочная - самая конструктивная кислота, которая успешно соединяется в нашем организме с щелочными элементами и минеральными веществами. О том, в каких важных биохимических реакциях принимает участие эта кислота, можно написать целый медицинский трактат (не исключено, что оный уже существует).

Так вот, не забудьте: уксус уксусу рознь! Если вы хотите оздоровиться и значительно похудеть благодаря этому продукту, то покупайте именно яблочный 5-6% уксус. А все прочие вида уксуса «с ароматом спелых яблок» для этих целей, увы, не годятся. Тем более, если вы жаждете похудения без каких-либо неприятных последствий для организма.
Пей и худей

Так в чем же сама «суть» этой уксусной диеты? Особого секрета в диете нет: все, что нужно делать - пить яблочный уксус, разведенный в стакане воды. То есть, если быть совсем уж точными - пить воду, а уксуса туда уйдет всего-то одна чайная ложка. И перебарщивать с количеством кислоты не советуем, поберегите свой желудочно-кишечный тракт, он у вас один!

Яблочный уксус и впрямь способствует сжиганию жировых клеток, а также нормализации обмена веществ - а это именно то, что нужно для похудения. А для того чтобы эффект был более действенным, добавьте в водно-уксусную смесь хорошую чайную ложку меда. Это и действие напитка на организм усилит, и по вкусу хороший квас напомнит. Так что, пить такую вещь можно совершенно не морщась - более того, с удовольствием.

Существует два варианта уксусной диеты для похудения. По одному из них уксусную смесь надо пить утром и натощак, а после в обязательном порядке позавтракать. Если в страстном желании похудеть вы проигнорируете приемы пищи после распития уксусных напитков, то серьезные проблемы со здоровьем не заставят вас долго ждать.

Второй вариант предусматривает трехразовое употребление уксуса, после каждого приема пищи. Врачи-диетологи настоятельно рекомендуют остановиться на первом варианте, так как он куда более безопасен для организма. А еще они предупреждают, что пить уксус по утрам, объедаться сладкими пирожками по вечерам и при этом ждать волшебного похудения - бессмысленно, так как уксус только способствует сжиганию жиров, а не нейтрализует абсолютно все «входящие» калории.

Правила уксусной диеты

Есть категория людей, для которых диета на уксусе совершенно противопоказана! Прежде всего это касается лиц с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта и его вспомогательных органов. Если только у вас гастрит, или, не дай боже, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, то и думать забудьте о таком способе похудения! Только абсолютно здоровый в области желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения человек может позволить себе худеть с помощью уксуса.

Тем, кому состояние здоровья позволяет воспользоваться этой диетой, мы дадим несколько полезных советов:

Даже если вам срочно нужно похудеть, ни в коем случае даже не пробуйте пить неразбавленный уксус! Повышенная концентрация уксуса никак не ускорит и не усилит процесс похудения. Все, чего вы добьетесь таким образом - сожжете ваши слизистые и причините огромный вред здоровью!
Покупая уксус, убедитесь, что это не эссенция, а 5-6% раствор.
Любой уксус наносит вред зубной эмали. Для того чтобы избежать неприятных последствий, пейте уксусный напиток через коктейльную трубочку, а после хорошенько прополощите рот.
Если вы почувствовали изжогу во время диеты - немедленно прекращайте пить уксус и ищите другие методы похудения.

И главное, старайтесь не переедать, займитесь вместо этого физическими упражнениями. Захотите вечером булочку - хоп, обруч вокруг талии покрутили. Понимаем, звучит, как сказка - зато это лучший способ сбросить ненавистные килограммы!

«Кто по яблоку в день съедает, у того доктор не бывает»»... «А кто уксуса чуть выпивает, тот лишний жирок убивает», - именно так можно перефразировать заученную с детства пословицу. А если этот уксус еще и яблочный, да всего чайная ложечка в стакане с водой и медом, то пользу он принесет не только фигуре, но и всему организму в целом. Главное - соблюдать все правила и внимательно относиться к своему здоровью.