Почему мы с возрастом поправляемся и что делать, чтобы избежать этого

Самые стройные в мире - японцы, затем китайцы, на третьем месте ... испанцы. Причем они не испытывают проблем с излишним весом никогда: ни в молодости, ни в старости. Русские также слывут стройной нацией, но к старости большинство русских раскрасавиц теряют свои формы и «заплывают жирком». А с приходом в нашу страну фаст-фуда (быстрого питания) в виде разных Макдональдсов, Крошек-картошек, Ростиксов, этот процесс значительно «помолодел».

Почему же с возрастом мы поправляемся?

Серьезных причин несколько.

1. Изменение (снижение) расхода энергии.

Лет до 30 человек постоянно живет в движении. И это понятно: ему нужно сделать карьеру, создать семью, построить дом. И для того, чтобы это все иметь нужно «крутиться как белка в колесе». С годами наша жизнь становится более размеренной: мы как-то успокаиваемся, ведь многие жизненные цели уже достигнуты, нет необходимости «метаться» и «рвать» себя для достижения целей. Мы приобретаем автомобиль, меньше двигаемся, в нашей жизни становится маловато радости и увлечений. Для некоторых в эти относительно спокойные годы еда становится единственным источником удовольствия. И это при том, что все жизненные функции организма снижаются, не так активно работает сердечно-сосудистая система, функции дыхания, соответственно, замедляются обменные процессы, и энергетический расход человека также снижается. Одним словом - организм после 40 лет начинает пытаться жить экономно. Есть статистика, которая собственно подтверждает то, что сказано выше: средний вес человека каждое десятилетие увеличивается на 10 килограммов.

Причина одна: доминирование съеденной энергии над израсходованной. Проще говоря - мы едим больше, чем нам нужно, оставшееся наш организм израсходовать не может, поэтому остатки отправляются в жир.

2. Не правильное питание.

Теперь следующий вопрос: какая нация имеет самую большую продолжительность жизни? Опять же японцы (1 место), швейцарцы (3), жители скандинавских стран, израильтяне (4). Россия в этом списке, состоящим из 192 стран, занимает только 112 место. Ученые полагают, что связано это с тем, что в этих успешных странах по традиции едят совсем мало жира.

Давно уже признано де-факто, что мы в большинстве своем совершенно не правильно питаемся. Более того, совершенно не следим за этим и «пихаем» в себя все, что не попадется под руку. Если добавить сюда и то, что сегодняшние продукты изготовлены далеко не из идеальных продуктов, применяются технологии с добавлением различных консервантов, красителей, то становится ясно, почему мы поправляемся как на дрожжах. Наш организм становится своеобразной «помойкой» для отходов, шлаки годами скапливаются в организме, порой достигая совершенно невероятный размеров (до 20 кг!). А мы совершенно не приученные следить за своим организмом, позволяя скапливаться залежам все новыми и новыми пластами.

В последнее время ситуация изменилась и люди стали задумываться над этим, стали ухаживать не только за лицом, но и за организмом в целом. Стали следить за своим питанием, что не может не радовать.

Посмотрите, опять-таки, на японцев. У японцев очень трудно, смотря на них, определить возраст - они стройны, подтянуты, выглядят молодо и кожа ... просто любо-дорого посмотреть. А почему? В их рационе очень много рыбы, морепродуктов. Мы же в большинстве своем привыкли к мясу, к колбасе, к сосискам-сарделькам и поглощаем их с невероятной скоростью и в огромных количествах. А к морепродуктам у нас довольно «прохладное» отношение. А напрасно.

Если подытожить, что останется в «сухом остатке»? Обязательно должна быть культура питания и понимание того, что питаться правильно нужно ВСЮ ЖИЗНЬ, а не один месяц, когда мы сидим на диете.

3. Гормональная реорганизация организма.

Любой женщине после 45 лет знакомо, какую «окраску» к жизни добавляет климакс. К тому же, из-за гормональной перестройки ко всем отрицательным моментам, которые порой присутствуют в этот непростой период, увеличивается опасность значительно поправиться. Причем наш умный организм приступает к подготовке задолго до того, как мы начинаем чувствовать первые признаки надвигающегося климакса. Врачи гинекологи уже доказали, что климакс не наступает в один миг, гормональная перестройка начинается лет за 5-8 до появления первых его признаков, ведь наш организм является очень тонким (и умным) инструментом и именно поэтому «настраивает» себя долго и тщательно. Эта перестройка связана с переключением обмена веществ на новую «программу», связанную с накоплением жира. Поэтому в период климакса многие женщины поправляются.

4. Бесконечные диеты.

Еще совсем недавно женщина с «роскошными формами» была в фаворе. Но прошли те времена и сегодня модно быть здоровой и стройной. Идеальные параметры 90х60х90 стараются получить большинство женщин. Что же помогает модницам в этой суровой борьбе с лишними килограммами? Безусловно, бесчисленное количество диет. Но если в молодости «посидеть на диете» - это результат и польза, то после сорока, если вы будете продолжать экспериментировать со своим телом, то это однозначно скажется и на вашей фигуре, и что еще опаснее, на вашем здоровье.

Почему? Здесь нужно знать сам алгоритм процесса. Ведь что такое по большому счету диета? Будем откровенны - это постоянное ограничение себя в различных продуктах. Вы все время испытываете вечное недоедание, а это, в свою очередь, запускает в организме так называемый механизм защиты, смыслом которого является сокращение расхода энергии. В таком режиме «сокращения» организм пребывает все время, пока Вы сидите на диете.

После диеты вы, постройневшие и похудевшие, как правило, возвращаетесь к прежнему рациону питания, но организм по-прежнему «сидит на диете» и продолжает медленно сжигает калории. Он не может за один день перестроиться. В результате - лишние килограммы, с которыми снова нужно бороться. Именно поэтому врачи постоянно говорят о грамотном «выходе из диеты»: не накидываться на продукты, как будто вы не ели пять суток, а рационально выбирать продукты и что очень важно, быть внимательными к количеству съеденного (порциям), которое «почему-то» увеличивается с выходом из диеты.

5. Природная запрограммированность

Заметили ли Вы «странность» - в молодости стресс ведет к похудению, а к годам 35-40 лет стресс, перенапряжение только добавляет к нашей талии лишние килограммы? Отчего же так происходит? Давайте поразмыслим, что такое стресс? Это, по сути, выброс в кровь важнейшего гормона адреналин, который разрушает клетки в организме. И чем больше стресс - тем мощнее этот выброс.. И пока мы во цвете лет, организм с легкостью справляется с такой мощной атакой адреналина. Но с возрастом ему все сложнее противостоять этому самостоятельно. И для того, чтобы как-то сопротивляться этому наш умный организм включает своеобразную защиту - вырабатывая инсулин (гормон), который и «запасает» жир. Вот почему к 40 годам мы начинаем набирать вес.

Теперь, после того, как мы определились, совершенно законно возникает вопрос:

«Что же делать, чтобы избежать избытка веса?»
1. Правильно питаться.

Чтобы не говорили разные инструкторы по фитнесу и многочисленные любители физической нагрузки - основное и для здоровья и для похудения (поддержания своей фигуры в форме) - это, все-таки, питание. Начинать нужно отсюда, а потом уже и фитнес, и плавание, и зарядка и т.д. Просто для себя нужно раз и навсегда понять, что организм наш дан нам один раз, и мы не можем, как в машине поменять деталь, и снова « ездить». Мы должны постоянно ухаживать, холить и лелеять наш организм и следить за тем, что попадает в наш организм. Даже машину, если все время заправлять некачественным бензином - она перестанет ездить.

Мы должны в свой рацион больше включать здоровой пищи. А какая она? Это та, что растет на земле, а не делается руками человека. Это различные злаки, каши (только не из пакетиков!), зелень, фрукты, овощи, рыба, мясо.

Обратите особое внимание на рыбу и овощи. Включите в свой рацион такие не очень популярные в нашей стране овощи как брокколи, брюссельская капуста, имбирь (статья в тему: Имбирный чай для похудения.), шпинат. Исключите колбасу, различные полуфабрикаты, и те продукты, которые сейчас в огромном количестве продаются в одноразовых упаковках - залей кипятком и будет тебе счастье! Будут тебе проблемы со здоровьем, а не счастье.

Вот еще о чем хочется упомянуть. Помните, что с годами все происходящие процессы в нашем организме замедляются, особенно вечером, когда наш организм, после работы, уже настраивается на спокойное времяпровождение. Следовательно, многое из того, что мы съедаем после 18.00 откладывается в виде жира. А чтобы не хотелось есть после 18.00 доказано, что нужно плотно завтракать.

Далее - ешьте медленно. Помните в детстве, мама все время говорила: «Не торопись, ешь медленно». И далее мы слышали лекцию о тщательном пережевывании пищи, о вреде чтения за столом и просмотре передач по телевизору. Но все это мы пропускали мимо ушей. И теперь тот ритм приема пищи, который выработался еще в детстве (юности), перенесся и в нашу более сознательную жизнь. Быстро, всухомятку, почти что наскоку. Прием пищи нерегулируемый, когда есть свободная минутка - тогда и перекушу. А напрасно.

Японские (опять!) ученые провели эксперимент, и пришли к любопытному заключению. Оказывается, важным является не только то, что вы едите, но и с какой скоростью. В эксперименте принимало участие 4200 человек, которые с разной скоростью употребляли пищу. Они взяли вес участников, который у них был в 20 лет и сравнили с тем весом, который у них был на момент опыта. И результаты выявили непосредственную связь между скоростью приема пиши и индексом массы тела.

И этому есть простое объяснение. Те, у кого скорость потребления меньше и съедают меньше. Почему? Мозг успевает подать сигнал о насыщении организма. Известно, что такой сигнал о насыщении поступает в мозг приблизительно через 18-20 минут. Представляете сколько за те 20 минут сможете еще съесть? А организм то уже насытился. То есть остальное Вы съели зря - это переедание, неусвоение. И все, как не нужное, пойдет в жир.

Кстати, те же японцы, да и испанцы тоже, действуют по принципу « ешь на 80%», т.е. они покидают стол, оставив немного пищи на тарелке. Таким образом, японцам и испанцам удается избежать переедания. Возьмите на вооружение этот принцип.

Есть еще один плюс в медленном употреблении пищи. Вы просто позволяете себе наслаждаться вкусом пищи! Это, если хотите культура приема пищи, которая помимо эстетики несет в себе и для здоровья большой плюс: вы тщательно пережевываете пищу, следовательно, она лучше переваривается.

2. Заниматься спортом.

Многие не любят заниматься спортом и избегают всяческих физических нагрузок. Могу вам сказать железно, если вы хотите быть стройной (и здоровой!), то, как ни крути, без физической нагрузки, пусть даже минимальной, вам не обойтись. В таких занятиях важно соблюдать принцип золотой середины: не надо мучить себя бесконечными тренировками и устанавливать «олимпийские рекорды», но ... плавание, велосипед, пешие прогулки, утренняя зарядка, словом рациональные нагрузки соответствующие вашему возрасту - они просто необходимы вашему организму для поддержания тонуса в мышцах и, как ни странно, улучшения жизненного тонуса и настроения.

Давно известно, что мышцы, которые находятся в тонусе, «употребляют» больше энергии. Следовательно, мы не поправляемся. Но главный принцип - не переусердствовать - сохраняется, иначе боль в мышцах и повышение аппетита вам обеспечены.

3. Не меняйте привычный ритм жизни.

Если Вы «разберете по косточкам» все вышесказанное, то поймёте, что причин, по которым мы прибавляем в весе, связаны не с какими-то физиологическими процессами, а в большинстве своем с нашим образом жизни, с нашими привычками, стереотипами и убеждениями.

Есть такой термин - «возраст осени», и в этом возрасте еще не повод складывать ручки и ожидать прихода старости. Как в осени присутствует столько разнообразных, ярких красок, так и в каждом возрасте есть свое многообразие и своя прелесть. Необходимо просто находить радость и позитив во всем. А этого можно добиться лишь когда вы активны, энергичны. Не нужно раскисать и часами просиживать у компьютера. Нужно вспомнить, как в юности, вы постоянно куда-то неслись, встречаясь с друзьями-приятелями, успевали, и работать и отдыхать, да еще и любовь строить.

Сегодня существует столько разных возможностей, чтобы не просиживать штаны, а, например, увидеть весь мир. Если такой возможно нет, то можно придумать огромное количество увлекательных вариантов как продлить уходящую «весну», а следовательно и движение.

Можно путешествовать, можно на даче устроить себе «маленький спортзал» и просто для удовольствия немного поработать, например, выращивая и ухаживая за садовыми цветами на своем участке. Нет необходимости с утра до поздней ночи «взрыхлять» каждую сотку вашего дачного участка и высаживать там картошку, кабачки, зелень и т.д. Мы не берем в расчет те моменты, когда вы от этого получаете колоссальное удовольствие.

В наше время намного выгоднее все это покупать на рынке, а все остальное в жизни нужно делать, получая удовольствие. Как только Вы перенапрягаетесь, организм сразу же выдаст Вам предупреждение в виде радикулита, повышение давления, болей в ногах (руках) и т.д. Так что, не ленитесь, держите привычный ритм.

5. Избавляйтесь от вредных привычек.

Не хочется вам здесь читать лекцию о вреде курения, алкоголя и т.д. Вы все взрослые люди и сами все понимание. Просто знайте, что все эти привычки делают вас зависимыми и никак не прибавят вам здоровья. Они только сокращают жизнь, а она у нас одна, да и так не очень длинная.

Так что, за работу! И помните, что важно не только достичь результата, еще важнее его удержать. А как вы думали? Держать свою фигуру в форме это работа не на один месяц, вы должны прочувствовать этот новый для вас ритм жизни, другое питание, другой образ жизни. А для этого нужно постоянно быть в тонусе и неустанно «держать руку на пульсе», следя за своим весом, также своевременно вносить корректировки в меню и график физических нагрузок.

У вас все получится. Я вам искренне этого желаю.