Почему француженки - самые стройные женщины в Европе?
2012-11-20 06:26:48
Французская кухня славится своими изысканными блюдами и винами. Однако встретить располневшую француженку проблематично. В чём же секрет их стройности? Я задала этот вопрос своей подруге из Франции Патриции, работающей диетологом. «Истина заключается в том, что французы едят ради удовольствия. Но сливки, сыр, вино и хлеб они употребляют в очень умеренных количествах», - рассказала мне Патриция.
Секреты стройности
1. Ешь медленно
Прежде всего, еда не терпит суеты. Хотя продолжительность приёма пищи во Франции в последние годы уменьшилась, по статистике, французы едят не меньше 42 минут. «Вместо того чтобы набрасываться на какое-то одно слишком сытное блюдо, лучше заказать обед из трёх разных блюд, - рассказывает Патриция. - Попробуйте начинать трапезу с салата, затем можно съесть пасту, а потом яблоко. Съев салат, вы уже почувствуете некоторое насыщение и наверняка не сможете доесть весь обед».
2. Слушай музыку
Ещё один совет, который поможет научиться есть медленно. Найдите местечко, где играет спокойная музыка или включите плейер: ваша трапеза не должна закончиться раньше 5-6 мелодий, т. е. ранее 20 минут. Это как раз то время, за которое ваш желудок успеет послать сигнал мозгу, что вы уже не голодны.
3. Обед съешь сам!
Обед для французов является самой существенной трапезой. Завтрак может быть очень лёгким, но на обед французы обязательно съедают суп, салат, блюдо из мяса или курицы с овощами, а также лёгкий десерт, например щербет. Ужинают французы около 8 или 9 вечера обычно лёгкими блюдами.
«Те калории, которые вы получили во время обеда, ваш организм израсходует на протяжении оставшегося дня, поэтому мало что останется для того, чтобы отложился жирок», - говорит Патриция. В рацион также следует включать больше продуктов из семейства бобовых, цельных зёрен, а мясо есть отдельно - с овощами.
4. Балуй себя
После трапезы, конечно, можно съесть и мороженое, но это - не по-французски. Вместо этого лучше побалуйте себя кусочком тёмного горького шоколада с эспрессо.
Таким образом, вы подаёте сигнал мозгу, что пора прекратить есть. «В течение дня тоже можно баловать себя небольшими количествами шоколада. Он притупит чувство голода, и вам будет легче не набрасываться на еду», - рассказывает Патриция.
Питайся правильно и наслаждайся каждым кусочком - вот девиз француженок, который работает!
Нові публікації
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...
-
Японська кухня вже багато років користується неабиякою популярністю серед шанувальників смачної та здорової їжі. Серед різноманіття її страв особливе місце...
Нет комментариев. Добавьте свой.