Новые публикации

Уникальные методы лечения: инновационные подходы к проблеме зависимости
Уникальные методы лечения зависимостей являются ключевым аспектом эффективной борьбы с этой серьезной проблемой в современном мире. Стало очевидным, ч
Швейцарский нож Victorinox Huntsman: идеальный подарок для мужчины
В поисках презента для своего мужчины можно легко запутаться в разнообразии вариантов. Однако, есть один предмет, который давно завоевал сердца многих
Идеальные солнцезащитные очки для вашего бизнеса
Солнцезащитные очки давно стали неотъемлемым атрибутом современного образа. Они не только защищают глаза от вредного воздействия ультрафиолетовых луче
Салон красоты в Киеве: Топ-услуги для модниц
Популярные услуги для модниц в салонах красоты: ламинирование бровей, лечение волос, лазерная эпиляция и многое другое. В салоне красоты в Киеве модни
Как оформить загранпаспорт ребенку и какие документы нужны
Путешествия - это важная часть жизни, которая может приносить множество ярких впечатлений и уникальных возможностей для развития детей. Однако для тог
Какие заболевания позволяет выявить гинекологический чек-ап
В современном мире, когда темп жизни невероятно высок, забота о здоровье часто откладывается на второй план. Леди активно заботятся о своей внешности,
УЗИ при беременности: про что расскажет процедура
УЗИ при беременности является лучшим методом диагностики, который поможет вам познакомиться с будущим малышом еще до его появления на свет.
Роль витамина D в поддержании здоровья организма
Одной из его ключевых задач витамина D является помощь организму в усвоении кальция - важного строительного материала, особенно необходимого для крепо

Шашлык по-узбекски

Узбекская кухня

Состав:

На 4 порции:

Баранина - 280 г.
сало баранье - 25 г.
лук репчатый - 100 г.
зелень петрушки - 40 г.
мука пшеничная - 15 г.

Маринад:

анис - 2 г.
лук репчатый - 40 г.
перец красный - 2 г.
уксус 3%-ный - 20 г.

Приготовление:

Баранину нарезают на мелкие кусочки и вместе с нашинкованным луком заливают маринадом, перемешивают и оставляют на 3-4 часа.

Затем мясо нанизывают на шпажку, на конец которой насаживают кусок сала, посылают мукой и обжаривают над раскаленными углями.

Подают по 3-5 шт. на порцию. Гарнир - нашинкованный лук и зелень петрушки.

6.01

оцените материал

Еще 2-e блюда

	Борани из цыплят с баклажанами		Вареники (Манчи)
	Плов с гранатом (Нров плав)		Плов с сушеными фруктами (чров плов)
	Гарнир из теста (Белке)		Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбе
	Кус-кус (мясное блюдо)		Летний гювеч из перца, яиц и брынзы
	Голова свиная со сметаной и хреном		Говядина, запеченая в луковом соусе
	Мясо с рисом (Ош-туглама)		Ножка баранья по-лондонски